a água fresca bebida mexicana (“água doce” ou “água fria”) é feita com água e frutas, mas é muito mais do que apenas água e muito diferente do suco. O suco de fruta é normalmente feito apertando o líquido do fruto; ele pode ser um pouco diluído, mas é muito mais suco do que água. Agua fresca começa com água potável, e a fruta é misturada ou espremida nela, resultando em uma bebida muito mais leve e refrescante que é composta principalmente de água.,pode-se dizer que agua fresca é uma bebida versátil algures entre os extremos do sumo recto e da água com sabor. É saboroso o suficiente para ser apreciado por conta própria (e é tipicamente muito sedento), mas também é uma ótima opção para beber com uma refeição.Agua fresca pode ser feita a partir de qualquer um (ou mais) dos seus frutos favoritos, bem como de sementes de chia, Flores hibiscos secas, arroz ou Tamarindos—ou mesmo de vegetais como pepinos, aipos ou beterrabas cozidas., Agua fresca caseira é feita com ingredientes naturais, o que a torna muito mais saudável do que a maioria das bebidas compradas na loja. Você também pode usar o seu adoçante preferido, seja açúcar, piloncillo, stevia, ou adoçante artificial, por isso é fácil de ajustar para suas próprias necessidades dietéticas.se utilizar um edulcorante granulado (como o açúcar branco ou castanho ou o piloncillo), tenha em mente que estes ingredientes cristalizados demoram muito tempo a dissolver—se em água fria-e ainda mais quando outros elementos doces, como o fruto puro, já estão presentes., Você pode querer fazer um xarope simples (xarope de açúcar) primeiro ou dissolver o açúcar em água ligeiramente quente antes de adicionar outros ingredientes.
