a ciência por trás da qual bebemos álcool

as pessoas têm consumido álcool há pelo menos 10 mil anos. E quando a água potável era bastante arriscada, o álcool parecia uma aposta muito mais segura. Amaldo de Villanova, um monge do século XIV, até escreveu que o álcool “prolonga a vida, limpa os maus humores, revive o coração e mantém a juventude”.hoje em dia, as pessoas vão dar-lhe muitas razões para a sua decisão de beber e a maioria delas reflectem os efeitos que tem na mente e no cérebro., Mas antes de ficar muito bêbado, uma coisa é certa: certamente não é uma aposta mais segura e mais saudável do que a água.

1. Sabe bem

depende do que você está bebendo (algumas bebidas como alcopops contêm mais açúcar) e as pessoas obviamente têm preferências de gosto diferentes. O facto de o etanol ser criado a partir de açúcares é também susceptível de aumentar a nossa propensão para beber. Por exemplo, a pesquisa sugere que alguns indivíduos têm uma predisposição para preferir o açúcar e isso pode torná-los mais propensos ao desenvolvimento da dependência do álcool., O álcool também parece agir em algumas das mesmas áreas cerebrais ativadas por sabores doces.no entanto, o etanol nem sempre é considerado agradável; pode ser bastante amargo. Se o etanol é dado ao longo do tempo ratos mostram aumento de respostas “saborosas” em sua boca e expressões faciais. No entanto, se for administrada após a naltrexona, uma substância que reduz a actividade opióide – que sinaliza “gostar” de algo entre outras coisas – no cérebro, as reacções “aversivas” aumentam, e menos álcool é consumido. Isto sugere que os receptores opióides mediam o quanto gostamos de álcool., E substâncias como a naltrexona são usadas para tratar pessoas com problemas de consumo de álcool.

Emily Hill under Creative Commons BY-NC-ND 4.0 license Cocktails – often the alcoholic drink of choice for those with a sweeter tooth

2. Eu realmente quero uma bebida dopamina, um neurotransmissor envolvido no controle da recompensa e do prazer no cérebro, desempenha um papel fundamental no comportamento motivado e também está associado a muitas formas de dependência. O etanol, como todas as outras substâncias viciantes conhecidas, aumenta a libertação de dopamina., Isso pode fazer com que você beba mais – por que você pode querer um segundo, ou uma terceira bebida, após o primeiro.no entanto, após experiência repetida com substâncias viciantes como o álcool, as ligações dopaminérgicas podem remodelar-se, por vezes diminuindo o número de receptores que se ligam à dopamina. O tamanho desta redução está associado a um maior risco de recaída na dependência do álcool.

3., Faz – me sentir melhor o álcool potável pode ser uma forma de “auto-medicação” usada para descontrair do stress no local de trabalho ou aliviar as pressões do estudo, tornando-o menos “aqua vitae” (água da vida) e mais e “Aqua ad vitae” (água para contrariar a vida). E há mais de 2.600 anos, o poeta grego Alceu sugeriu que “não devemos deixar que nossos espíritos cedam à dor … o melhor de todas as defesas é misturar muito vinho e bebê-lo”.o Stress é mediado biologicamente pelo eixo hipotalâmico pituitária supra – renal-um sistema de feedback entre o cérebro e as glândulas pituitária e supra-renal., Mas o consumo agudo de álcool pode estimular isso, aumentando a produção de vários hormônios de estresse, incluindo corticosterona e corticotropina. Mas a resposta “stress” também interage com os efeitos de recompensa do sistema dopamínico, por isso pode muito bem sentir-se bem.4. Ajuda – me a ultrapassar a minha inibição

o álcool é conhecido por reduzir o controlo inibitório no córtex pré-frontal – a parte do cérebro associada à tomada de decisão e ao comportamento social-ficando mais sob o controlo dos neurónios dopaminérgicos do mesencéfalo., Isto leva à perda de auto-contenção que as pessoas relatam quando bebem.um efeito perceptível-após apenas algumas bebidas-é um aumento na sociabilidade. Mas a perda de inibição também está, provavelmente, subjacente ao comportamento de risco enquanto sob a influência e vai de alguma forma para explicar a associação entre o consumo de álcool e acidentes e lesões.

Por Patrick sob Creative Commons BY-NC 4.0 licença de Álcool pode ser responsável por uma redução no controle inibitório

5., Alivia a minha dor

este efeito conhecido tem sido usado para suportar o consumo de álcool ao longo da história: consumi-lo e você pode com sucesso diminuir a sua percepção da dor. Sinais causadores de dor são detectados por neurônios sensoriais (ou nociceptores) que passam esta informação através de produtos químicos como o glutamato, através de sinapses na medula espinhal, até o cérebro. Mas este sinal ascendente pode ser “amortecido” pelo álcool, que é como ele atinge alguns dos seus efeitos de entorpecimento da dor.

infelizmente, pesquisas sugerem que este efeito atenuador da dor é altamente variável., E enquanto algumas pessoas consomem álcool para ajudar a aliviar a dor crônica, é possível que a tolerância ocorra de tal forma que o alívio da dor diminui ao longo do tempo. Aumento da sensibilidade à dor pode mesmo acontecer em bebedores crônicos.

6. Ele me ajuda a dormir

apesar do fato de que podemos optar por participar de uma bebida noturna, pesquisas mostram que determinadas doses de álcool podem reduzir a quantidade de sono de onda lenta e REM que temos. Então pode nos ajudar a cair mais rápido, mas o álcool não resulta em uma melhor qualidade de sono., O sono REM é importante para processos cognitivos como a consolidação da memória, de modo que a redução do Tempo em que este processo ocorre tem um efeito prejudicial sobre a memória. A consolidação de memórias emocionais pode ser particularmente afetada.sabe-se também que o álcool actua no processo de potenciação a longo prazo – a forma como os neurónios remodelam as ligações entre eles após a aprendizagem. Então, alterações no sono REM e de ondas lentas após beber podem potencialmente perturbar os processos de memória do cérebro.,

By Andrew Roberts under Creative Commons BY 4.0 license Alcohol can be responsible for altering natural sleep patterns

7. Uma bebida vai aquecer-me. Enquanto que o álcool pode fazer você se sentir quente, temporariamente, esta é uma percepção gerada pelo calor sensível neurônios (thermoreceptors), localizado em sua pele que detectam um aumento na temperatura da pele de um aumento no fluxo de sangue nos vasos perto da superfície da pele., Na verdade, o álcool diminui a temperatura corporal porque a descarga de sangue na superfície da pele é um meio de arrefecimento corporal.por isso, enquanto se sentir quente por fora, está a ficar frio por dentro. O consumo de álcool também tem sido mostrado para reduzir a percepção de frio, as temperaturas do ar, mas pensa-se que este efeito não pode vir de alterações na dilatação dos vasos sanguíneos, mas pode ter origem no próprio cérebro.

ao todo, o álcool tem múltiplos efeitos na mente e no cérebro., Se você decidir tomar uma bebida, por qualquer razão, faça-o com conhecimento.este artigo foi originalmente publicado na conversa. Leia o artigo original.