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É possível que Corona Light é livre de glúten?
Agora, com este pano de fundo, imagine o espanto no meu rosto quando disse que o colega de trabalho encomendou uma luz Corona num almoço de trabalho há algumas semanas. QUE É???? Ela disse que seu amigo, que também luta com problemas de glúten, bebe, e depois de pesquisar, ela pensou que seria bom. Ela descobriu que pode beber dois sem problemas aparentes., Pensei nisso durante três semanas e uma noite, no nosso restaurante mexicano, pedi uma luz Corona. Não consigo explicar como sabia bem. Seis anos sem Cerveja, e de repente eu estava segurando uma garrafa fria com uma lima espremida. Glorioso!o que se passa aqui? Comecei a pesquisar … pesquisas que consistiam em pesquisas no Google e em vários buracos de coelhos. O que eu descobri é que a Corona e a Corona Light têm menos de 20 ppm (partes por milhão) de glúten, mas a cerveja é feita a partir de uma receita que começa com cevada, que tem glúten., Em diferentes países, a definição de isento de glúten varia. Por exemplo, na União Europeia, uma cerveja com menos de 20 partes por milhão de glúten é considerada isenta de glúten, enquanto na Austrália apenas as cervejas sem glúten detectável podem ser descritas como isentas de glúten (menos de 5 ppm). Nos Estados Unidos, para ser rotulado sem glúten, o alimento deve entrar em menos de 20 ppm. Assim, a quantidade de glúten Na Luz De Corona realmente significa que tecnicamente pode ser rotulado sem glúten. Note-se que a Corona, enquanto empresa, não se pronunciou sobre toda a questão do glúten, pelo menos que eu tenha encontrado.,
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as Pessoas experimentam sintomas diferentes, com diferentes níveis de consumo de glúten, e certamente não pretendem exercer a medicina aqui no StyleBlueprint. Faça a sua própria pesquisa e fale com o seu médico. Mas para aqueles que não lutam contra a doença celíaca e que simplesmente preferem uma dieta livre de glúten, o seu verão pode ser muito mais ensolarado com a adição de uma Corona ou Corona luz!
fontes a verificar:
- Wikipedia: cerveja sem glúten
- A Conundrum Corona é livre de glúten?,
Para aqueles de vocês que ainda desejo o refrescante sabor da cerveja, mas não estão dispostos a tomar a Coroa de teste, tente alguns dos nossos favoritos certificada livre de glúten cervejas e sidras:
Cação Cabeça Tweason’ale
Verde da Empresa Dry-Hopped Lager
Estrella Damm: Daura
Crispin Cidra
Smith e Forjar
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