ambos são duas maneiras diferentes de cozinhar. Ambos usados para cozinhar, mas qual você vai escolher depende do que você vai cozinhar. Geralmente, o produto alimentar mais comum que usam cozinhar assado maneira é o pão e que usam broil Cozinhar maneira é a carne. O segredo por trás destes dois métodos de cozinhar algo é o calor seco. O calor utilizado na cozedura é ligeiramente diferente do calor utilizado na cozedura. Ambos os métodos são permutáveis, mas são semelhantes e vários alimentos podem ser cozinhados usando qualquer um destes métodos., A maior parte do forno vem com um grelhador por baixo do forno e um forno para cozinhar.
Diferença Entre Assar e Grelhar
Resumo: Diferença Entre Assar e Grelhar é que asse cozinhar os alimentos, dando calor a partir de todos os lados e asse dá calor aos alimentos a partir do exposto acima.a cozedura é mais demorada do que a cozedura.cozedura os alimentos de todos os lados, ao contrário de cozedura que cozinha os alimentos de cima.,na cozedura, o calor distribui-se igualmente por todos os lados dos alimentos, mas, na cozedura, A maior parte do forno de calor distribui-se pela parte superior do alimento.a cozedura usa aquecimento indirecto enquanto a calda usa aquecimento directo.a cozedura é mais quente do que a cozedura, pelo que os alimentos cozidos instantaneamente por cozedura em comparação com a cozedura.a parte superior do alimento será mais crocante. E a comida cozinhada por cozê-la, a comida inteira permanece a mesma.enquanto ferve a sua comida, expõe-na Ao calor directo., Ou podes dizer que o grelhador funciona da mesma forma que o grelhador funciona. A diferença entre grelhar e grelhar é que na Grelhar Comida aquece por baixo e na Grelhar Comida aquece por cima. Ao grelhar a sua comida, coloque a sua comida numa frigideira que é colocada dentro do grelhador do seu forno. E depois feche a porta do seu grelhador para que a sua comida possa receber calor de cima para baixo. Temperatura de uso do grelhador 550 graus F (288 C) para cozinhar, essa temperatura queima instantaneamente diretamente a parte externa do alimento. E.,g você VAI grelhar um bife de 1 polegada de espessura, ele só vai levar 3 minutos de cada lado do seu bife para ser grelhado para cima.Quando cozinha a sua comida, a sua comida é cozinhada pelo ar quente do forno. Enquanto cozinhas, não podes pôr a comida directamente na prateleira do forno, tens de pôr a comida na panela ou na folha de assar. A temperatura do forno de cozedura geralmente usa 170-500 graus F para cozinhar a comida, que depende das configurações do seu forno. Os bolos usam mais tempo do que os grelhados. Cozinhar cozinha a comida de todos os lados.,ambos os métodos utilizam calor seco que se adequa aos alimentos húmidos. Alimentos que não são muito grossos, broiling vai soberbo com eles, porque queima rapidamente a parte superior da comida. Cortes mais finos de carne, coxas, asas de frango e peitos de frango desossados, pernas cozidas de forma perfeita, usando o método de grelhamento. Porque eles não são muito grossos em comparação com peixes, carne de porco tenderloin e variedade de osso. Você também pode cozinhar diferentes vegetais e frutas bem, grelhando-os., E ao fazer bolos, pães, biscoitos e outros itens de pão ou sobremesas, cozinhar é melhor porque cozinha lentamente. Você também pode fazer muitos alimentos que você pode assar também, a diferença é que a cozedura vai levar mais tempo do que a assadura.
