Anises os cookies são um daqueles muito tradicional italiana de receitas de biscoitos. Este biscoito tem sabor a partir do extracto de anis. E se você não está familiarizado com anis – a coisa mais próxima que sabe é alcaçuz preto. (Embora o alcaçuz não faça parte do ingrediente)
usávamos anis muitas vezes nas nossas receitas de sobremesa italianas e lembro-me do cheiro na nossa casa no Natal, quando a minha mãe lhe fazia a receita de Anise Biscotti., Ela adorava fazer isso para dar às tias como presente de anfitriã. esta não é uma daquelas bolachas italianas. Estes são italianos duros.E eu não saltaria o limão de todo – realmente elogia o anis! E é isso que vai tornar este sabor autêntico.
A textura destes é quase como um biscoito, mas não completamente. Você vai notar isso quando fizer o batedor. O batedor está desfeito, mas vão ficar juntos quando apertarem as bolas.Estes vão lado a lado com uma xícara de café ou café. E para muitos de nós, também teremos uma pequena dose de anisette!,é uma tigela fácil de fazer. Isso significa uma tigela de receita em forno. Estique os limites do seu gosto bud se você nunca tentou anise antes. E se quiseres um biscoito de anis com menos sabor, vê os meus biscoitos de sementes de sésamo. Eles são muito tradicionais também-e têm uma pitada de anis se você não está pronto para ir tudo no anis.
Obrigado por parar –
Proprietário e criador de receitas de sobremesas italianas
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