Arroz Chaufa (Peruano Arroz Frito) (Português)

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Arroz chaufa é algo que eu nunca soube que precisava…até que eu tentei. A comida peruana não era algo que eu cresci comendo, então quando fui apresentado por minha irmã da Fraternidade peruana, Jackie, Eu não tinha idéia do que esperar., Logo descobri que a comida peruana é eclética e tem sido fortemente influenciada por seus nativos (como o Quíchua), bem como por várias culturas que imigraram ao longo dos séculos.

Arroz chaufa é um chifa prato de estilo, que se refere a pratos que são influenciados pela imigração Chinesa para o Peru no final do século 19 e início do século 20. O Chifa é uma tradição culinária baseada em elementos cantoneses chineses fundidos com ingredientes e tradições peruanas tradicionais., O termo Cifa também é usado para descrever um restaurante onde este tipo de alimento é servido. A comida peruana-chinesa tornou-se um dos tipos de alimentos mais populares no Peru; há milhares de restaurantes de cifra em todos os distritos de Lima e muitos outros em outras cidades do Peru, com por vezes vários restaurantes independentes operando em estreita proximidade em um único quarteirão.

Arroz chaufa é um arroz frito prato que faz e deliciosa refeição rápida e é uma fantástica maneira de usar sobras de proteína., Restos de porco, frango, bife, marisco e até mesmo cachorros-quentes são uma adição típica a este prato. Para tornar este prato ainda mais rápido, mantenho sempre um minuto Pronto para servir arroz integral na minha despensa. Quanto a ti, não sei, mas raramente tenho tempo para esperar por um pote de arroz castanho para cozinhar durante 30-40 minutos. Com um minuto Pronto para servir arroz integral, tenho arroz totalmente cozido, pronto para servir em apenas 60 segundos!,

Minuto Pronto Arroz integral tem o sabor de noz e um pouco de textura em borracha característica de arroz, é 100% de Grãos integrais, sem Glúten e não contém conservantes. Uma porção (1 xícara) contém 57g de grãos inteiros (mais do que os 48g por dia), por isso é uma grande fonte complexa de carboidratos. Os copos e o filme são livres BPA, então você pode se sentir bem que você está alimentando sua família algo saudável, que também é rápido e fácil., Minuto Pronto está disponível em muitas variedades, incluindo o Minuto Pronto para Servir Grãos integrais, Arroz integral e Minuto Pronto para Servir Arroz & Quinoa, para escolher alguns até hoje!,gsscrambled e picada em morder pedaços de tamanho

  • 4cupsMinute de Leitura para Servir Grãos integrais, Arroz integral
  • 3cupscooked proteincut em morder pedaços de tamanho (eu usei o de lula e camarão)
  • 1medium bell pepperdiced
  • 8scallionsliced fina (conjunto de lado 2 colheres de sopa para enfeitar)
  • 1/4cuplow de sódio molho de soja
  • 1/2teaspoonsesame óleo
  • 1teaspoonagave néctar
  • 1/4teaspoonground cominho
  • sal e pepperto gosto
  • Instruções

    1. Misture o molho de soja, o óleo de gergelim, néctar de agave e o cominho.,
  • aquecer uma grande frigideira sobre o calor médio.adicionar o óleo de canola, Alho, Alho, Alho, Alho, Gengibre e pimenta vermelha. Cozinhe por 4-5 minutos, ou até os vegetais amolecerem.adicione o arroz à panela, juntamente com a mistura de molho de soja. Cozinhe o arroz por 10 minutos, mexendo ocasionalmente, para permitir que o molho de soja para absorver no arroz.adicione a proteína cozida e os ovos mexidos, e agite para combinar. Cozinhe por mais 5 minutos, atirando ocasionalmente.,temperar a mistura com sal e pimenta até ao sabor, em seguida adornar com os restantes galhardetes picados.
  • Serve imediatamente.
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