batatas assadas de limão-alho Grego

receita de Batata Assada de limão-a nossa versão de batatas assadas de limão grego apresenta batatas de bebê tenras e muito alho picante para um prato lado brilhante e tangy.

provavelmente já reparou que somos grandes fãs dos sabores simples e brilhantes frequentemente encontrados na culinária grega., Muitas receitas gregas inspiradas em desejos usam ingredientes simples e apoiam-se fortemente em ervas frescas e especiarias fortes, e eu estou absolutamente aqui para isso!

(Você também deve ter notado que especiarias bold são a minha coisa. *wink*)

é incrível como até mesmo a batata humilde se torna algo de Elixir bucal-ly mágico quando cozido com ingredientes tradicionais mediterrânicos. O azeite e o alho são a espinha dorsal da cozinha grega,e as nossas batatas assadas de limão e alho Grego terão as vossas batatas a fazer flipes!,cada mordidela macia está a rebentar com citrinos tangos e alho saboroso, com apenas um toque de estaladiço por assar. Enquanto eles podem tecnicamente ser considerados um prato de acompanhamento, estas batatas assadas de bebê são de certeza A estrela principal de seu próximo jantar de família!

grego Limão-Alho Assado Bebê Batatas

Esta receita é um spin-off de um clássico grego prato de batata chamado Ellinikos Lemoni Patatas, o que significa grego Limão Batatas., Enquanto a receita mais autêntica é tipicamente feita com batatas amarelas maiores, eu pessoalmente gosto de usar batatas Yukon bebê para seu olhar e o corte reduzido.

obter apenas a caramelização certa é a chave para uma grande batata torrada, mas também pode ser difícil de conseguir sem secá-los. Resolvi esse problema assando as batatas num caldo com limão e alho. Isso permite que as batatas para absorver totalmente a umidade e sabor, então eles são mais suave e mais vibrante do que a maioria das receitas de batata assada.,uma vez que o caldo é absorvido, a remanência cria um esmalte de limão sedoso sobre o exterior crocante. Os resultados são batatas de bebê que são perfeitamente torradas, super macias e úmidas, e embaladas com alho-limão bondade.não quero que a tua família parta pratos, mas vão gritar ” Opa ” quando lhes servires este prato!

quais os Ingredientes Que Você Precisa

Muitos desses ingredientes simples são despensa grampos, e estão prontamente disponíveis em qualquer altura do ano., Juntos, combinam-se para criar um sabor maravilhosamente picante e arrojado em cada mordida.,

Aqui está tudo o que é necessário para fazer o melhor grego Limão-Alho Assado com Batatas:

• Mini-batatas – eu prefiro o ouro de Yukon
• o Azeite – o melhor sabor para assar
• Limão – zested e espremido, para o máximo de lemony-ness
• o Alho – muita, picada
• Especiarias – orégano, sal e pimenta
• caldo de Legumes ou caldo de frango
• salsa Fresca – picado, para rechear as batatas

Se você escolher usar caldo de legumes, esta torna-se um vegetariano e vegan-friendly do lado do prato.,

Como Fazer Assado Perfeito grego Batatas com Limão e Alho

Estas batatas assadas apenas necessita de cerca de uma hora para preparar e cozinhar, e são perfeitos para fazer enquanto trabalha em outros pratos. Assim que os cortarem e revestirem, metem-nos no forno e deixam-nos fazer o trabalho todo!

Aqui está como tornar perfeitamente macio, ligeiramente estaladiço e saboroso forno-torrado de limão-alho batatas Gregas:

Em Primeiro Lugar, pré-aquecer o forno a 400 graus F., Preparar as batatas lavadas e secas cortando ao meio e ajustando-as num prato de assar de polegada grande.*

* ponta PRO: Se você quiser que todos os lados cortados tenham caramelização crocante, inicie todas as batatas recortadas para baixo e termine-as recortadas para cima. Isto não tem efeito no sabor ou textura… só os faz parecer bonitos.em seguida, escorre o azeite por cima das batatas. Em seguida, adicione o sabor de limão, alho picado, orégãos, sal e pimenta. Atira as batatas para cobrir completamente o tempero.,

Despeje o suco de limão fresco e legumes ou caldo de frango na lateral da panela, muito cuidado não para “lavar” o tempero fora das batatas.assar as batatas Gregas durante 30 minutos no forno. vire cuidadosamente as batatas, e coloque-as de volta no forno até ficarem mais tenras e a pele começar a fritar.depois de feito, Atire as batatas para o resto da panela de panificação. Borrifar com salsa fresca, se desejar, e servir quente.,

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o Que os Pratos Vão Bem com Assados grego Batatas?

erve limão, alho-y, batatas assadas totalmente deliciosas como um lado com suvlaki de frango grego macio, hambúrgueres de cordeiro, e estes giroscópios Zesty com carne de cordeiro caseiro.e, claro, que jantar Grego estaria completo sem uma salada da aldeia grega Horiatiki?,estas batatas de limão e alho também são quentes o suficiente para desfrutar como prato principal de uma refeição sem carne, juntamente com a minha salada grega gorda ou uma salada de pepino cremosa!

Procurando Mais Deliciosos Pratos de Lado?,s (eu usei o Ouro de Yukon)