- Share
Tweet
Pin225
estas batatas doces recheadas Havaianas estão no caminho certo para serem a vossa nova prato favorita para comer ao lado de frango grelhado com churrasco!
estou tão entusiasmada por partilhar estas batatas doces Havaianas recheadas consigo!
neste fim de semana tive a oportunidade de ir à minha primeira conferência culinária e foi a experiência mais incrível da minha vida., Tenho de falar com fotógrafos, estilistas, escritores, blogueiros e marcas sobre as suas carreiras e deixei-me sentir tão inspirado. Quando eu comecei meu blog, eu tinha uma visão específica em mente, mas eu não tinha idéia de que eu poderia transformá-lo em uma carreira. Ao longo do caminho, eu comecei a compartilhar todas as receitas que eu queria e deixar essa visão cair no caminho. Hoje, eu queria compartilhar com vocês que eu estou recebendo aquele trem de volta nos trilhos e eu estou tão animado sobre a direção que este blog vai tomar.
para você, provavelmente não vai parecer que muita coisa mudou., As receitas ainda serão muito verdadeiras para mim e meu estilo, mas a inspiração vai mudar. O meu slogan desde o primeiro dia sempre foi “receitas clássicas com uma reviravolta moderna”. Mas o que significa isso exactamente? Antes de hoje, nada. Agora, isso significa que todas as receitas que eu compartilho serão uma tomada moderna de uma receita clássica específica. Se é um favorito da família ou algo de um livro de culinária vintage, cada post será inspirado por uma certa receita da velha escola., Pode ser algo tão simples como um pão Brioche clássico ou tão estranho como Ruffles canadianos de Bacon e ananás, que é o que inspirou a receita de hoje.
eu tenho um livro de culinária da minha avó chamado O Diário Completo de culinária, que eu não poderia nem encontrar na Amazon se isso lhe diz alguma coisa. Enquanto folheava a secção de porco, encontrei esta receita de Ruffles canadianos de Bacon e ananás. É basicamente um prato de caçarola com batatas doces enlatadas, abacaxi enlatado e bacon canadiano., Achei que a premissa disto soava bem, mas obviamente, eu gostaria de usar ingredientes frescos. Decidi transformar isso em batatas doces Havaianas recheadas. Veredito: eu absolutamente amo estes. Nós os tínhamos como um lado com frango BBQ, mas você poderia facilmente comê-los como um almoço quente também. No que diz respeito à nova direção do blog, se você tiver alguma sugestão para livros de culinária vintage ou receitas que você gostaria de ver modernizado, deixe-me um comentário abaixo!,div>
- 2 batatas doces médias
- o azeite de oliva
- sal
- ½ xícara de abacaxi, pequena cortada em cubos
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- ⅛ colher de chá de canela
- sal e pimenta do reino a gosto
- ½ xícara de queijo Monterey Jack
- 2 fatias de bacon Canadense, em fatias finas e douradas, para o topo
- Salsinha para enfeitar (opcional)
- pré-Aqueça o forno a 400 graus F
- Furar o seu batatas, algumas vezes com um garfo e coloque sobre uma folha de crispy., Esfrega batatas com azeite e sal marinho.coze 45-60 minutos até o leilão.quando as suas batatas acabarem de cozer, deixe arrefecer ligeiramente e cortar verticalmente. Retire o interior das batatas doces e transfira para uma tigela média.à batata doce, agitar em ananás, açúcar castanho, canela e sal e pimenta ao gosto.colher a mistura de batata-doce de volta para as peles e para o topo com queijo e bacon canadiano. Assar até o queijo ser derretido-um adicional de 5-10 minutos.,termine com um pouco de salsa e sirva quente com um pouco de molho BBQ, se desejar!
- Compartilhe
- Tweet
- Pin225