Caseiro Falooda Receita (Do Zero),

Esta Caseiro Falooda é uma infância dos meus favoritos! Uma bebida exclusivamente deliciosa e muito popular no sul da Ásia, é um batido com sabor a rosa e baunilha, que você vai adorar também! receita de falooda caseira autêntica, feita do zero com xarope de falooda caseiro!

Updated: August 2019

Why you should make this falooda recipe (faluda recipe)

• é feito do zero., Esta receita caseira de xarope de falooda é fácil, e você sabe exatamente o que vai dentro dele, ao contrário de xaropes comprados na loja. o sabor é verdadeiramente autêntico! Graças a um ingrediente simples e secreto, o sabor deste falooda é 100% autêntico.
• é um sabor viciante delicioso batido que também é bastante único e exótico (especialmente se você não é da região do Sul Da Ásia, onde esta bebida é popular).crianças e adultos vão adorar este batido!

o Que é falooda (faluda)?,Falooda é uma bebida muito popular no sul da Ásia. Originou-se na Índia, mas também é popular no Sri Lanka. Quando crianças, costumávamos freqüentar lugares chamados “Bombay Sweet shops” no Sri Lanka, que serviam doces tradicionais da Índia. Visitar estas lojas foi considerado um doce, porque você pode realmente cheirar o açúcar e aromas florais antes mesmo de entrar na loja. Aparentemente os pais não gostam de encher os filhos com açúcar… quem diria? Falooda era a minha bebida, e Laddu era a minha sobremesa!,

é um belo milkshake rosa, que não é apenas único no sabor, mas tem todos estes add-ins que dão um contraste textual mastigado ao milkshake cremoso.

para uma versão alcoólica desta bebida, confira o meu cocktail de baunilha e Chocolate branco! Todos os sabores da falooda autêntica, mas com álcool!

por que fazer esta receita do zero?não foi por escolha própria que comecei a fazer falooda do zero., Desde que me mudei do Sri Lanka, foi difícil encontrar xarope falooda autêntico nas lojas. Durante anos, esperei até poder comprar o xarope da loja local do Sri Lanka, mas nem sempre o tinham. O xarope de falooda do Sri Lanka foi comercializado como xarope de Sherbet Artificial MD. e quando me mudei da cidade, era ainda mais difícil encontrar qualquer loja do Sri Lanka, quanto mais o xarope de falooda. Eu tentei por muitos anos fazer esta bebida em casa, tentando todas as marcas de água de rosa, extrato de rosa, e xarope de sharbat para recriar o meu favorito de infância em casa. Era semelhante, mas não o mesmo.,

esta Fazendo caseiro falooda receita a partir do zero,

• é ótimo para alguém como eu, que vivem no exterior e não tem acesso a essa bebida, ou o xarope de fazer com ele. para qualquer um que queira saber com precisão o que entra no seu batido, porque o xarope comprado na loja normalmente tem um monte de conservantes e produtos químicos., para quem nunca teve falooda antes,mas quer experimentar um delicioso batido!a maioria das receitas da falooda online mostram-lhe como fazer a bebida com xarope de falooda ou com xarope de sharbat. Falooda feito com xarope de sharbat falha uma parte central do sabor do autêntico milkshake, e simplesmente sabe a água de rosa +leite. Além disso, calda falooda comprada na loja tem ingredientes que não têm nada que estar na bebida de uma criança. então hoje, vou mostrar a vocês como fazer a falooda caseira clássica do zero, começando com o xarope de falooda.,

  

  então qual é o ingrediente secreto?

  é por feliz coincidência que eu fui capaz de recriar este sabor autêntico! Finalmente descobri o ingrediente secreto depois de anos a experimentar receitas diferentes. Era baunilha! Só um bom extracto de baunilha! esta framboesa, Pistachio e creme de manteiga de merengue Rose Swiss foi responsável por esta descoberta fortuita., Lembro-me de pedir ao Sr. K para testar a cobertura, o que ele fez, e depois parou, estendeu a mão para um pouco mais, provou de novo e depois olhou para mim e disse: “isto sabe mesmo a falooda!”Eu disse-lhe que era água de rosa, não xarope de falooda, mas então quando eu provei, me atingiu também! Havia algo que eu adicionei à minha cobertura (que eu fiz usando água de rosa) que fez com que o sabor da falooda de nossa infância.depois de estreitar os ingredientes no creme de manteiga, percebi que era baunilha!, O ingrediente secreto (e por anos, ilusório) era o extrato que eu uso religiosamente, em muito da minha cozedura, e nunca tinha pensado que era uma parte central do sabor falooda! se usar xarope de sharbat para fazer a sua bebida falooda habitual, imploro-lhe, adicione um toque de baunilha e maravilhe-se com a quantidade que transforma a sua bebida!

  

  Outras adições ao seu caseiro falooda

  uma vez que este é um milkshake, existem alguns ingredientes que você não pode fazer sem. Mas também há vários add-ins opcionais.,

  ingredientes Essenciais para caseiro falooda

  • Leite (sem o leite é bom também)
  • de sorvete de Baunilha (não-lácteos ice cream funciona muito)
  • Falooda xarope

  add-ins

  • sementes de Tukmaria, embebido
  • Assado de aletria, cozido
  • Vermelho gelatina de morango (ou gelatina de morango para a minha não-leitores norte-americanos)
  • Verde ou amarelo gelatina
  • Pistache

  

  sementes de Tukmaria

  Este é o meu favorito add-in para esta caseiro falooda (caseiro faluda)., As sementes de Tukmaria também são conhecidas como sementes de manjericão, sementes de sabja ou kasa-kasaa, e são semelhantes às sementes de chia. Tal como as sementes de chia, estas sementes desenvolvem um revestimento gelatinoso quando encharcadas em água, mas é um revestimento muito mais espesso do que o chia. Se você não pode encontrar este ingrediente, você pode adicionar sementes de chia encharcadas também, ou deixá-lo de fora completamente.

  gelatina

  algumas receitas falooda pedem gelatina multi-colorida para ser adicionada à bebida, mas eu fico com uma para tornar a vida mais fácil. Então gelatina de morango é a minha escolha para esta receita de falooda., Faço-o com apenas metade da quantidade de água, e depois deixo-o pôr e cortar em cubos. O resultado é realmente frutado, e pedaços ligeiramente tânglios de gelatina que são sugados a palha junto com o batido doce quando você bebe! Eu amo o contraste que adiciona em termos de sabor e textura.

  

  vermicelli torrado

  I was not fond of this as a kid, but love it now. Não é o vermicelli branco normal que se pode comprar na loja. Estes são macarrão muito finos que foram assados, e são de cor amarela. Podem ser encontrados em lojas indianas.,

  

  Pistachio

  não adiciono nozes a esta bebida, mas isso sou eu. Como falooda às vezes é servido como um sorvete e um batido, alguns gostam de enchê-lo com pistácios. Mas isso é opcional.

  

  como montar os ingredientes para a bebida falooda mais autêntica

  honestamente, não há nenhuma maneira errada de desfrutar deste batido. Mas quando era criança, ver um ombre de cor falooda sempre me excitava!, Um rosa profundo no fundo, passando para branco no topo, com uma colher de sorvete de baunilha, e as sementes de manjericão flutuando em cima. Era delicioso e bonito!

  mas aqui estão duas maneiras de revestir os ingredientes para obter duas aparência diferentes para esta bebida de sobremesa. primeiro método (look ombre) adicione o jello primeiro, seguido de vermicelli, e sementes de manjericão.

  

  adicione o leite a seguir, e depois despeje no xarope de rosa. O xarope de rosa deve afundar até o fundo, criando um olhar cor-de-rosa de ombre. Finalmente, enche-o com gelado, e um pouco mais de gelatina., Servir com uma colher e uma palhinha. Lembra-te de agitar o batido antes de beber.

  

  

  

  

  Segundo método (para estrias + olhar ombre)

  Adicionar a gelatina em primeiro lugar, seguido por aletria e sementes de manjericão. siga com o leite e depois adicione o gelado.,

  

  

  Por último, despeje o falooda xarope. O xarope se espalhará no leite por causa do sorvete, criando riscas vermelho/rosa com um olhar de ombre! Servir com uma colher e uma palhinha. Lembra-te de agitar o batido antes de beber.

  a forma como se reúne só é importante se quiser que a bebida fique óptima ao servir., Você pode facilmente misturar o leite + xarope + sorvete juntos para fazer a base de batido, e depois adicionar as coberturas também.

  

  Fazer falooda para uma multidão

  Se você está fazendo isso caseiro falooda a partir do zero para uma multidão, e não tem tempo para derramar sobre cada um beber e, em seguida, a misturar e servir método será a melhor maneira de servi-lo.misture o leite falooda para criar o leite falooda. Deixa este frio no frigorífico até ser preciso. depois despeje isto em copos, com uma colher de gelado e sirva., Os outros add-ins são opcionais, por isso só adicione o que quiser. e se eu não quiser usar corantes alimentares? não há problema! Tens três opções.

  1. Não adicione nenhuma coloração. Faça o xarope com alguns fios de açafrão, o que tornará o xarope amarelo. Ainda tão bonito, e o açafrão adiciona outra bela camada de sabor.adicione alguns pedaços de beterraba crua ao fazer o xarope para obter a cor rosa profunda. A sombra rosa será diferente, e terá um gosto mais terráqueo, mas é coloração natural.,

  

  Why you should try falooda today!é um milkshake regional com sabor único que é difícil não amar! 🙂 Do tipo que você nunca teve antes, a menos que você viveu ou visitou o sul da Ásia, ou sua família é de lá. É cremoso e doce como um batido, com uma bela fragrância floral e sabor, e também tem gelatina tangy, e sementes de vermicelli e manjericão chewy que têm texturas contrastantes. É uma bebida de sobremesa indulgente, e perfeitamente refrescante para o verão também!pode também personalizar esta bebida ao seu gosto., Faz com que seja menos ou mais doce. Adicione mais gelatina ou nenhuma. Mais gelado? Sim, por favor! Além disso, quem resiste a uma guloseima tão bonita?

  à procura de mais receitas?Inscreva-se para o meu boletim de receitas grátis para obter receitas novas na sua caixa de entrada a cada semana! Encontre-me a partilhar mais inspiração no Pinterest e no Instagram.,

  

  5 a partir de 1 de voto

  Sri Lanka Falooda Xarope & Bebida (Rosa e Baunilha Batido)

  Cozinha: Índico, Sul da Ásia, Sri Lanka

  Autêntica falooda receita da Ásia do Sul. Feito do zero com um xarope caseiro de falooda! Uma rosa deliciosa e um batido de baunilha com sabor a baunilha que vais adorar!,7fe”>

  ▢ pequena pitada de sal

• ▢ 2 colheres de chá de baunilha bourbon de Madagascar ou uma boa qualidade de extrato de baunilha
• ▢ cor-de-Rosa para colorir evitar brilhante cor-de-rosa ou cor-de-rosa de néon