This pan-tosed tilápia is the perfect quick meal to Serv! Temperado com um doce e picante rub e acabado com salsa de fruta fresca, esta receita fácil tilápia entrega em sabor e rápido! Pronto em apenas 15 minutos, Chili Lima tilápia é uma refeição perfeitamente saudável para apimentar o jantar desta noite. este tilápia é delicioso servido sozinho ou coberto com Salsa de maçã fresca ou molho de Manga de ananás e um lado de arroz de coentros e Lima.,
Flavor reigns king in this recipe for Pan-sared Tilapia.tilápia é um peixe leve que precisa de tempero ousado. E tal como a minha receita para Tilapia Veracruz, esta tilápia esfarrapada está cheia de sabores arrojados.uma simples fricção de especiarias forma um esmalte doce e picante que cobre o peixe e o deixa cheio de sabor. Terminado com suco de lima para iluminar os sabores, esta receita simples é humilde, mas impressionante.e enquanto delicioso é servido acabado de sair da frigideira, este prato é tomado por cima quando coberto com uma salsa de maçã crocante., A textura das maçãs tárticas emparelhadas com a doce e saborosa tilápia flácida é apenas uma combinação perfeita.
mas a melhor parte desta receita inteira – – – está pronta em menos de 15 minutos! Isto é que é ganhar!
ingredientes chave
- filetes de tilápia: os filetes de tilápia de 6 onças são normais, mas esta receita também funcionará com 4 onças, apenas terá de diminuir o tempo de cozedura em 1 minuto por lado. Quanto à compra de tilápia, eu acho que filetes congelados são melhores como eles são congelados imediatamente e muitas vezes o mais fresco., A menos, claro, que você vive perto de uma área que você pode comprar peixe fresco capturado. Quanto à tilápia para comprar, aqui está um pouco mais de informações sobre a melhor tilápia para comprar.tempero: eu uso uma mistura simples de chili em pó, açúcar castanho e alho para um doce e picante que é tão saboroso!
- Limas: o gosto e o suco de uma lima fresca realmente ajudam a fazer os sabores pop nesta receita de tilápia fácil.salsa de maçã: uma torta de salsa Granny smith feita com maçãs, cebolas, coentros e suco de Lima é o acabamento perfeito para a tilápia., É brilhante, fresco, torta, e adiciona textura ao prato geral. Você pode facilmente omitir a salsa ou servir com molho de ananás de manga em vez disso, mas a salsa de maçã é um toque delicioso.
como fritar tilápia
Pan searing tilápia é a maneira mais fácil e rápida de cozinhar tilápia. Sem mencionar que o exterior crocante que a pan-searing atinge é um grande elemento contextual para o prato final.para limpar facilmente o seu peixe, siga estes passos: Pat secar o seu filete descongelado de peixe (para absorver a humidade que pode causar salpicos na sua gordura).,tempero ambos os lados da tilápia com a mistura de tempero.óleo térmico numa frigideira não espessa sobre o calor médio-alto. Você quer calor relativamente alto para que o peixe sear no óleo em vez de absorver o óleo.coloque cuidadosamente o peixe temperado na frigideira e deixe-o em paz durante 4 minutos.virar suavemente os filetes de peixe e terminar a cozedura do outro lado. Isso vai demorar de 2-4 minutos, dependendo da espessura do filete de tilápia.,tenha em mente para não sobrecarregar a panela, se a sua frigideira não-reticista estiver no lado menor, cozinhe a tilápia em lotes (como mostrado abaixo.)
como você sabe se a tilápia é feita?
tilápia é um peixe tão fino, que no momento em que um bom sear é alcançado em ambos os lados do seu filete de peixe, o seu peixe deve ser cozido perfeitamente.no entanto, para ter a certeza, introduza os dentes de um garfo na parte mais espessa do peixe e puxe suavemente alguns peixes. Se o seu peixe for cozinhado na perfeição, ele vai flake facilmente e ser translúcido.,pode fritar Tilápia congelada?nunca é boa ideia tentar fritar algo congelado. Um, você não será capaz de alcançar uma crosta dourada na tilápia (ou o que quer que você está cozinhando) e o tempero não vai aderir bem à carne congelada. Em segundo lugar, você pode facilmente queimar-se se você colocar um pedaço de carne congelada no óleo quente, como imediatamente cristais congelados vai começar a descongelar e fazer o óleo salpicar para você.felizmente, a Tilápia congelada descongela muito rapidamente., Simplesmente, coloque os filetes congelados em um saco congelador-seguro e submergir o saco em uma tigela de água fria e deixar fora no balcão por cerca de 20-25 minutos. Em alternativa, pode descongelar a Tilápia congelada durante a noite no frigorífico.”ff476d0209 “”ff476d0209 “”Ff476d0209 “”Ff476d0209 “” H3 “mais receitas de marisco “”salada de atum abacate “”fácil “”Tacos de peixe “””salmão cozido “””salmão cozido “” apelo … só menos o preço alto! Eu espero que você faça uma tentativa com ou sem a salsa e desfrutar!,
Chili, Limão Pan de Tilápia Grelhado
Para a Apple Salsa
- ▢ 1 maçã granny smith em cubos
- ▢ 1 colher de sopa de cebola vermelha picada
- ▢ 1 colher de sopa de coentro picados
- ▢ ¼ Colher de chá de sal kosher
- ▢ 1 suco de limão e zested
Instruções
Pan de Tilápia Grelhado
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Descongelar o filetes de peixe em uma tigela com água fria por 20 a 30 minutos ou durante a noite no frigorífico.,
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misturar o açúcar, o chili em pó, o sal, o alho em pó e o zest de 1 Lima juntos numa pequena tigela.
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remover filetes de tilápia da embalagem e pat dry. Esfregue ambos os lados de cada filete com a mistura de especiarias.
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Heat oil in nonstick skillet over medium high heat.
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Cook tilapia filetes durante 4 minutos por primeiro lado e depois cuidadosamente flip.,
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espremer sumo de uma lima sobre o peixe na panela e deixar que o peixe continue a cozinhar 2-3 minutos ou cozido, opaco e flácido.
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remova a tiápia da frigideira e deixe repousar por 5 minutos. Servir com ou sem salsa.
Salsa De Maçã
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misturar maçã, coentros e cebola vermelha com sumo da segunda Lima. Temperar com sal e misturar bem.,
notas
- Em vez disso, você pode usar metade do óleo e cozinhar em 2 lotes, se necessário (como eu fiz)
- a salsa de maçã é completamente opcional. Adiciona um brilho fresco ao prato, mas a tilápia é deliciosa servida por si só. usar uma maçã Granny smith é a chave para esta torta e salsa brilhante. Não usaria uma maçã mais doce. Se você não tiver maçãs granny smith, abacaxi seria uma ótima substituição.,Use azeite de oliva para fritar tilápia, ou outro óleo fumante, como óleo de coco, amendoim ou vegetal.
- O peixe é melhor servido fresco, mas as sobras manter-se-ão durante 2 dias no frigorífico.
