“não sei o que se passa com o meu estômago! É como se tudo o que como destruísse o meu estômago. Sei que isto vai dar cabo do meu estômago, mas não quero saber.”Algum destes soa familiar? Estamos a tentar descobrir que ingredientes estão a causar tantos problemas digestivos e deparámo-nos com estes “FODMAPs”.,”Não há garantia de que isso resolva todos os seus problemas, mas diz-se que funciona com 3 em cada 4 pessoas que têm síndrome de bowl irritável (IBS).o que são os FODMAPs?
FODMAP representa
+ Fermentável
+ Oligossacarídeos
+ Dissacarídeos
+ Monossacarídeos
+ E
+ Polióis
FODMAPs são uma coleção de hidratos de carbono de cadeia curta e álcoois de açúcar encontrado nos alimentos naturalmente ou como aditivos alimentares. Para a maioria das pessoas, FODMAPs não são um problema a menos que você coma muito deles. Mas algumas pessoas são sensíveis a elas.,os FODMAPs atraem água para o seu aparelho digestivo, o que pode deixá-lo inchado. Se comeres muito deles, eles podem ficar no teu intestino e fermento.frutose: frutos, mel, xarope de milho com elevado teor de frutose, agave Lactose: leiteiro frutose: trigo, cebolas, alho Galactanos: leguminosas, tais como feijões, lentilhas e soja Polióis: álcoois e frutos com fossas ou sementes, tais como maçãs, abacates, cerejas, figos, pêssegos ou ameixas não ajudam ninguém., Mas em um estudo publicado na revista Gastroenterology, cerca de 3 em cada 4 pessoas com IBS tiveram seus sintomas facilitados imediatamente após iniciar uma dieta low-FODMAP e sentiram o maior alívio após 7 dias ou mais no plano.mas o que é que eu como?
Aqui estão algumas receitas de FODMAP baixas para tentar.,
Café
Cebolinha Batata Queijo Fritos
de Limão Muffins de Mirtilo
Manteiga de Amendoim Cozido farinha de Aveia
Feta Frittatas
Almoço
Asiático de Gergelim Pepino Salada
Pesto de Salada de Frango
Berinjela Rola
Paleo Salmão Bolos
Jantar
Pan Frito Almôndegas
Cremosa de Massa e Espinafres
Frango Kung Pao
Assado Striped Bass
