Então, você fez mac e queijo, e decidi fazer um grande, um enorme, em lote, de modo que você poderia ter “extras” para uma futura refeição. Brilhante ideia, já que faço isto muitas vezes!agora estás a perguntar-te como congelar o macarrão com queijo para que seja tão bom quando o aqueceres no futuro. Meu amigo, estou aqui para ajudar.,
a melhor forma de cozinhar mac e queijo para o congelamento
Se você conseguiu sair da caixa ou decidiu fazer um caseiro mac e queijo receita, a boa notícia é que você pode congelar!as versões cremosas de macarrão e queijo são melhores para congelar porque têm mais “molho” ou líquido para manter a massa húmida ao reaquecer. as caçarolas de macarrão cozidas são geralmente mais secas em textura, mas ainda podem ser congeladas, embora não sejam as minhas favoritas (Ver mais detalhes abaixo).,é fácil congelar macarrão com queijo cozido. Pode congelá-lo num recipiente hermético ou num saco de plástico. A parte mais importante é decidir quanto congelar ao mesmo tempo.
Para congelar em zip sacos ou recipientes:
- certifique-se de que o mac e o queijo foi totalmente frio para a temperatura ambiente.Divide o macarrão e o queijo cozidos num recipiente hermético ou num saco de plástico, no tamanho de serviço em que o queres servir. Solteiro, duas doses, tamanho familiar.,congelar plano se usar um saco com fecho ou colocar o recipiente no congelador.para congelar em película aderente: certifique-se de que o macarrão com queijo arrefeceu completamente até à temperatura ambiente.espalha plástico por cima do balcão e corta até ao tamanho, o suficiente para enrolar macarrão com queijo algumas vezes.coloque a porção desejada de macarrão e queijo cozidos em cima da película de plástico. Dobre os lados e enrole um par de vezes com plástico.pegue no macarrão com queijo envolto em plástico e embrulhe numa única camada de folha. Isto ajudará a reduzir a geada no congelador.,congelar.Nota importante sobre o aquecimento de macarrão e queijo envolto em plástico: deve remover a folha de alumínio ao aquecer no microondas e remover a película de plástico. Coloca o macarrão com queijo numa tigela de micro-ondas e aquece.a melhor maneira de descongelar o macarrão com queijo congelado é sempre durante a noite, no frigorífico. Caso contrário, no balcão por algumas horas. E em último recurso, diretamente no microondas, mas isso tende a secá-lo muitas vezes, vai variar de receita.,como aquecer macarrão e queijo congelados pode aquecer macarrão e queijo congelados directamente no micro-ondas, fora do saco ou película plástica. Se o macarrão e o queijo ainda estão congelados, basta correr água no exterior do saco zip para separar o macarrão e o queijo do saco e, em seguida, colocá-lo em uma tigela de microondas-seguro.durante o processo de aquecimento, certifique-se que o impede de vez em quando e agita a mistura de macarrão e queijo para aquecimento uniforme.a melhor maneira de aquecer macarrão com queijo descongelado é deixar descongelar primeiro., Depois, podes aquecer previamente congelado, agora descongelado, macarrão com queijo no microondas, no fogão e no forno.no micro-ondas: colocar o macarrão descongelado e o queijo no micro-ondas, em alta, e aquecer durante incrementos de 1 a 2 minutos, parando para agitar a mistura até ser aquecida.
na parte superior do fogão: colocar macarrão descongelado e queijo em um pote que é o tamanho apropriado para a servir, adicionar algumas colheres de sopa de leite ou água, e aquecer em agitação média-baixa constantemente. no forno: colocar a massa descongelada e o queijo num prato seguro para o forno., Forno pré-aquecedor a 350F e, em seguida, cozê-lo por 15-20 minutos, dependendo da quantidade de macarrão e queijo que você tem isso vai variar.Lembras-te de ter mencionado que o macarrão com queijo tem uma textura ligeiramente diferente do macarrão com queijo cremoso? Aquecê-lo vai fazer a diferença.sugiro que volte a aquecer o macarrão com queijo cozido no microondas ou no forno., Para ambos os métodos, será necessário: adicionar algum líquido (de preferência leite) à massa cozida e ao queijo, cerca de 1 colher de sopa por porção.cobre com película de plástico para o microondas ou Película para o método do forno. Você quer o líquido para aquecer e vaporizar a massa para evitar que ela seque.se quiser fazer macarrão com queijo e congelá-lo, óptimo! Sem julgamento., Se você está procurando por alguns freezer-friendly mac e queijo receitas aqui estão algumas que você pode tentar:
- Caseiro Fogão Mac e Queijo
- Leite de Aveia Mac e Queijo (Vegana)
- Saudáveis Veggie Mac & Queijo
Como Congelar Mac e Queijo
Veja como congelar o macarrão & queijo – como o degelo e a melhor maneira de reaquecimento por isso ainda gosto incrível é a segunda vez que você servi-lo.,
- Autor: MOMables – Laura
Ingredientes
- o Seu favorito macarrão e queijo
Instruções
- Cozinhe o macarrão e queijo e deixe esfriar em temperatura ambiente.dividir o mac em recipientes congeladores hermeticamente fechados, em doses de serviço. congelar completamente se estiver a utilizar um saco de plástico ou a empilhar recipientes de segurança no congelador.