definir uma tabela nem sempre tem que ser um assunto formal. É simples colocar uma mesa casual, e fazê-lo evita que você escorregue para o hábito de comer do seu colo todos os dias. A configuração Casual da mesa não leva mais de cinco minutos, permitindo que você mantenha um senso de estilo sem ser muito formal. Outro benefício é que uma vez que você entende o básico de como definir uma tabela corretamente, é fácil levá-la para o próximo nível para os momentos em que você precisa criar uma configuração de mesa mais formal., Se você está tendo uma refeição em família à noite, ou é só você e seu parceiro sentado para o almoço, o nosso guia para como colocar uma mesa casual irá garantir que, qualquer que seja a sua ocasião, você não precisa sacrificar o seu senso de estilo.
regras de configuração de tabelas
“regras” é talvez um termo muito forte para se aplicar quando se refere a configurações de tabelas casuais, no entanto, existem algumas diretrizes e regras de configuração de tabelas que faz sentido incorporar ao aprender a maneira correta de definir uma tabela., Como mencionado anteriormente, estes ponteiros podem então ser aplicados se você alguma vez precisar definir uma tabela mais formal no futuro.
em primeiro lugar, uma maneira simples de adicionar alguma classe a uma configuração de mesa casual é com algumas roupas de mesa: uma linda toalha de mesa francesa ou um corredor de mesa francês é uma ótima maneira de fazer isso. (Só porque é casual não significa que tem que ser simples.) Embora não seja necessário em uma mesa casual, uma toalha de mesa pode realmente trazer a sua configuração para a vida e irá melhorar o visual geral da sua mesa imediatamente.,
Outra coisa a considerar é um elemento central para a mesa – de novo, isso não tem que ser complicado, apenas algo simples e elegante para atuar como ponto focal para a tabela. Um vaso, Suportes de velas, mesmo algo tão simples como um conjunto de sal e pimenta incomum pode dar à sua mesa casual definir algum foco, sem gastar qualquer esforço.
deve ser utilizado um placemato, quer tenha optado ou não pela roupa de mesa. Ajuda a dar à mesa uma sensação de estrutura (bem como protegê-la de pratos quentes e pratos)., O prato de jantar não deve ser colocado no tapete antes que os convidados se sentem, mas deve ser trazido para a mesa quando o jantar está pronto para ser servido.
configuração adequada de talheres
em um ambiente informal, ainda há uma maneira adequada de definir talheres de mesa. Está tudo preparado antes da refeição usando a regra “exterior”: esta peça de etiqueta de talheres afirma que você começa o seu primeiro curso usando o Cutelaria mais distante do prato, e as últimas peças a serem usadas são as que estão diretamente ao lado do prato que você está comendo.de que lado fica o garfo?,
o garfo (ou garfos) são colocados à esquerda da placa. Que garfo usar? O garfo exterior é utilizado em primeiro lugar (aderindo à Regra do “exterior”), sendo o garfo ao lado do prato utilizado para o jantar. Na América e na Grã-Bretanha, os dentes do garfo enfrentam-se para cima, enquanto o estilo Continental os coloca para baixo.,a salada e os garfos do jantar são instrumentos diferentes – se você não tem certeza de qual é o garfo da salada vs o garfo do jantar, aqui estão as diferenças:
garfo da salada: este é tipicamente uma polegada ou mais curto, com dentes mais amplos (às vezes com um Tino externo mais espesso), e é usado para cortar vegetais e folhas.Garfo De Jantar: normalmente tem 4 dentes de tamanho uniforme e é o maior na mesa. Tem uma faca correspondente no lado direito do prato.configuração da Mesa: Lâmina de faca para dentro ou para fora?,a faca de jantar é colocada do lado direito, com a lâmina virada para o prato. Dependendo do prato principal, a faca de jantar pode ser substituída por uma faca de carne.para onde vai o garfo de sobremesas?
a colocação do garfo de sobremesa para uma refeição informal está acima do prato do jantar, horizontalmente, com o cabo virado para a esquerda. Se você também está usando uma colher de sobremesa, isto é colocado acima do garfo, com o punho virado para a direita.de que lado é que o guardanapo fica?,
Guardanapos são uma parte essencial da tabela, mesmo para um encontro informal ou casual de refeição, e as pessoas estão, muitas vezes, a certeza de que lado do prato, com o guardanapo passa, que é o lado esquerdo. (Como alternativa, alguns anfitriões deixam o guardanapo no prato vazio antes do jantar ser servido.) O garfo do jantar pode ser colocado no guardanapo. Anéis de guardanapo podem ser usados, mas estes são normalmente para uma configuração mais formal, por isso não são necessários; em um ambiente casual é suficiente dobrá-los ao meio, pronto para os hóspedes., Há uma infinidade de maneiras de dobrar um guardanapo se você quiser ser mais criativo
para onde vai o prato de salada?
como estamos discutindo as opções para uma mesa casual, se você não está tendo uma salada, não há necessidade de um prato de salada: simplicidade é a chave e não queremos muitos elementos adicionais que não vão ser usados. Se a sua refeição inclui uma salada, então o prato é colocado à esquerda dos garfos.
para onde vai a placa do pão?,as placas de pão, quando usadas em uma mesa casual, são colocadas acima dos garfos, no lado esquerdo do restaurante. A faca do pão encontra-se no prato do pão.de que lado vão os copos de Vinho e água?
o copo de água está posicionado à direita da placa. Normalmente há um copo de vinho, que é colocado à direita do copo de água.
sua própria configuração de mesa casual pode incorporar todos os elementos acima, ou apenas uma seleção deles., Você agora tem todas as informações que você precisa para colocar uma mesa corretamente, e uma vez que você passou pelo processo um par de vezes você vai se surpreender com o pouco tempo que leva, mas como todos os pequenos toques se juntam para realmente melhorar a sua experiência de jantar. Agora senta-te, relaxa e aprecia a tua comida!