muitos de nós sonharam com aquela viagem única na vida à costa de Amalfi-aquele lugar de falésias dramáticas, águas mediterrânicas cintilantes, e tigelas intermináveis de massas perfeitamente cozinhadas. Por outras palavras, o La dolce vita. No entanto, a realidade pode parecer muito diferente: longas horas sentados no carro no trânsito, restaurantes inundados por estudantes rowdy estudar no exterior, e ruas tão lotadas que pode levar 10 minutos a pé um quarteirão. Quando John Steinbeck escreveu, “Positano morde profundamente”, esta não era a cena que ele estava testemunhando.,então como você navega numa das mais requintadas linhas costeiras do mundo agora que se tornou um dos lugares mais visitados do mundo? Primeiro, não deixe que a popularidade o detenha ou assuma que tudo foi descoberto. Em vez disso, siga este itinerário-completo Com todas as dicas sobre quando ir e onde ficar—para evitar as armadilhas turísticas padrão e desfrutar de todas as muitas jóias que a Costa Amalfi tem para oferecer.,
Antes de prosseguir, uma palavra para o sábio sobre quando ir. Não há como evitar as multidões do verão. Os meses de ouro que visitam a Costa Amalfi, como os viajantes in-the-know podem dizer, são o final de setembro a outubro. (A close second are May and early June, the spring shoulder season.) O mar é quente a partir do aquecimento até os meses mais quentes da estação, mas o ar é refrescante., “Il San Pietro é agora mais popular em outubro do que há cinco ou seis anos”, disse Carlos Cinque, co-proprietário do Il San Pietro, da propriedade Positano Relais e Chateaux. “O tempo de outubro é mais suave por causa das mudanças climáticas. Este ano, fecharemos no final do mês com a casa cheia”, disse ele.Aqui estão os itinerários experimentados e testados para uma semana perfeita na costa de Amalfi.
Sorrento
Depois de um longo voo, que geralmente envolve uma transferência em algum lugar na Europa para chegar em Nápoles, a iniciar em Sorrento, a cerca de uma hora de carro do aeroporto em Nápoles. Sorrento é um paraíso de belas paisagens, elegante varejo local, e um dos melhores hotéis da área, o Bellevue Syrene. Além disso, é um grande ponto de salto para o resto da Costa.uma das regras cardinais de blissing na costa de Amalfi é ficar em hotéis com acesso direto à praia., Ser capaz de nadar—e não apenas olhar para o Mediterrâneo—é crucial. O Bellevue Syrene, uma propriedade Relais e Chateau situado um pouco nos arredores da cidade, vai lembrá-lo por que vale a pena viajar por quase um dia para chegar a esta parte do mundo. O hotel, que tem varrendo vistas através do Golfo para Nápoles, tem sua própria plataforma de praia privada., Você vai se sentir como se estivesse hospedado com amigos bem abastados—o hotel tem algo chamado “Clube lounge”, um quarto elegante onde lanches preparados pelo chef, como Curgete assado com parmesão, girar durante todo o dia, incluindo expresso ilimitado e Prosecco. Não perca o restaurante do hotel, que serve a melhor massa de trufa da Itália. O spa das Caixas de jóias também é de primeira.,
a Partir de Sorrento, você pode ir tirar uma tarde viagem a direcção nerano, um dobrado-afastado da praia, no extremo ocidental da Costa de Amalfi, que é geralmente repleto de iates nos meses de verão, mas se você, como nós fizemos, no início de outubro, você pode simplesmente desfrutar de um almoço tranquilo e nadar Lo Scoglio, famoso por, entre outras coisas, a sua abobrinha massas—e, em seguida, dar um mergulho na sua praia privada. O ônibus muito civilizado custa apenas dois euros de cada maneira, ou você pode facilmente fretar um barco ou carro privado.,Sorrento, talvez ao contrário de outros lugares na Costa Amalfi, parece um lugar real—não apenas uma cidade construída para turistas ou um destino com lojas de luxo que você poderia encontrar em qualquer outra cidade. A few one-a-kind stores not to miss: 158 Studio é uma boutique de jóias contemporânea no coração de Sorrento que carrega exclusivamente designers italianos. Denchyle possui uma seleção eclética de homens e mulheres designers italianos. Na mesma rua está o Centro Della Rota, uma loja familiar, especializado em belos gravatas de seda e lenços de caxemira.,
não deixe de Sorrento, sem uma refeição na Alma & O peixe, que é amado por moradores, e não apenas de um outro genérico restaurante italiano ou armadilha para turistas. Aninhado no porto histórico da cidade, o estabelecimento coloca um toque moderno na cozinha de seu país (pense flash friend tuna com wasabi mayo), mas também fazer um para morrer de Spaghetti Pomodoro e requintado bolo de limão., A conta do jantar para dois, incluindo o vinho, era de cerca de 50 euros. parece-te uma pechincha? Outro princípio de viajar na Costa Amalfi é evitar estabelecimentos arrogantes. Se você está comendo exclusivamente em todos os restaurantes com estrelas Michelin com vários cursos e notas de três dígitos, você está perdendo a beleza culinária desta região: comer e beber iguarias simples que não quebram o banco.,
Positano
Se Virginia Cinque, que, junto com seus filhos, é proprietária e gere o Il San Pietro di Positano, um dos melhores resorts de praia na Europa, dá-lhe um conselho sobre a área, você ouvir. “A pior coisa que um estrangeiro pode fazer é alugar um carro”, disse ela. Não só as estradas ventosas são ruins e estreitas, como os americanos não estão habituados ao tipo de apostas altas que a Costa Amalfi requer., Sem mencionar o tráfego-que se dissipa mais tarde na temporada, mas nunca desaparece totalmente, devido aos ônibus turísticos, na estrada estreita vertiginosa (uma faixa em lugares) que liga as cidades ao longo da Costa.nesse ponto, chega a Positano por ferry, que sai do porto de Sorrento. Uma vez que você chegar, imediatamente pular em um táxi de água para continuar em Il San Pietro. Não só você vai evitar a multidão madding, mas você também vai economizar tempo; os táxis locais de água aparecem mais rápido do que um Uber em Manhattan.,Splurge on Il San Pietro because it’s the epitome of everything that is so enchanting about the Amalfi Coast. Tem acesso directo à água; hospitalidade calorosa e impecável, e a comida—tudo, desde a tarifa ideal de praia no Carlino’s até à Michelin-estrelou Zass—, mas está localizado fora de Positano para que se sinta confinado a uma bolha de luxo, mas dentro de uma gama fácil de encantos e comodidades da cidade. Para chegar à parte inferior da cidade, o táxi aquático irá levá-lo em menos de 10 minutos; para a parte superior da cidade, o vaivém do hotel está disponível 24 horas.,
Este ano, nós nem sequer ir em Positano, mas em vez disso, dirigiu-se para o muito menos turística Praiano, a próxima cidade a leste, para comer em La Strada, onde o peixe grelhado é servido no acqua piazza, ou “louco de água,” o mágico de molho. A semifreddo de amêndoas deles vale tanto as calorias que você deve encomendar pelo menos dois deles.,mais uma dica simples, mas brilhante, sobre saborear a Costa Amalfi vem de Andrea Zana, gerente geral do Il San Pietro. Os visitantes frequentemente tentam fazer muito, diz Zana. “As distâncias são enganadoras. Andar 16 quilómetros leva muito mais tempo aqui numa estrada de uma faixa .”Em outras palavras, cramming in Ravello, Capri, and Pompeii as day trips from Positano is a sure-fire recipe for fatigue.mais do que um guisado num carro quente em estradas ventosas, desfrute do “Sentiero degli Dei”, ou “caminho dos deuses”., É o velho caminho que liga Positano, Praiano e Agerola que sopra através da floresta e ao longo de penhascos muito acima das cidades costeiras e do Mediterrâneo abaixo. As vistas são deslumbrantes; o exercício—centenas e centenas de degraus de escadas—revigorante; e os caminhos íntimos que atravessam aldeias e igrejas antigas passadas são uma janela para a história viva da região.,
Ravello
Para a última parte de sua viagem de cabeça para Ravello, as regiões ricas famílias historicamente gostaria de passar seus verões estar nas montanhas, onde é mais frio. Sinta um pouco dessa herança e fique no Palazzo Avino
, que foi construído no século XII para uma família nobre italiana., Agora é um hotel de cinco estrelas com a prisão de archways, tilework fino, deslumbrantes vistas para o mar, um bar lagosta-e-martini, um restaurante inventivo com estrelas Michelin, e seu próprio clube de praia na costa a vários quilômetros de distância, com serviço gratuito de ônibus.para uma tarde interessante fora da caixa, dirija—se a Minori, uma encantadora cidade costeira com uma praia arenosa-uma descoberta incomum na Costa Amalfi. Para uma sensação de quão alto nas colinas de Ravello você está, caminhe pelos dois mil passos através de warrens de bairros italianos para chegar a Minori., As tuas pernas vão sentir, mas vais sentir o que foi preciso para levar provisões ao Ravello antes de haver carros.
ao lado do Palazzo Avino é o famoso Belmond Hotel Caruso; ir para o almoço, então você pode sentar-se na espectaculares jardins privados e muito gourmet pizza. Em seguida, pare na loja no Belmond para uma habilmente curada série de jóias, sacos e roupas, a maioria feita em Itália., A seleção é superior à das lojas muito turísticas de Ravello.conclua a sua estadia com uma das características signatárias de Ravello: os seus sumptuosos jardins. Duas propriedades privadas, Villa Cimbrone e Villa Rufalo, têm jardins de admissão remunerada que são santuários da flora local e áreas manicure, com becos serenos e vistas cênicas, aninhados grandes mansões antigos. Tendo comido e enchido a tua barriga, desfruta de um momento tranquilo contemplando a beleza intemporal da região.,
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