Por isso que eu amo couve-flor em um ceto dieta
O ceto comunidade ficou particularmente criativo com couve-flor, usando-o como um baixo teor de hidratos de carbono de batata substituto e até mesmo no lugar do arroz ou macarrão. Se a massa é a sua queda, você pode usar couve-flor como um substituto em pratos como macarrão caseiro e queijo e fettucini alfredo. Se gostas dessas batatas brancas, podes fazer pratos de couve-flor para substituir o prato de batatas com carboidratos., Você pode facilmente colocar um ceto spin em muitas das suas receitas favoritas simplesmente substituindo o ingrediente alto carb com couve-flor. Há apenas 2,9 gramas de carboidratos líquidos em toda uma xícara deste popular vegetal de baixo carboidratos, tornando-o um vencedor claro em uma dieta de keto.,
- Couve-flor Nutrição & Benefícios de Saúde
- Como Cozinhar Couve-flor
- Comprar e Armazenar o Veggie
- Baixo teor de Hidratos de carbono Couve-flor Receitas
- Tudo o que Você Poderia Querer Saber Sobre a Couve-flor
Não só a couve-flor é um ótimo substituto ingrediente para alguns dos pratos que você pode ser o desejo, é uma potência nutricional!um único copo de couve-flor contém apenas 25 calorias, 77% da sua dose diária de vitamina C, com níveis elevados de vitamina K, E B6. É uma fonte natural de ácido pantotênico, ácidos gordos ómega-3, fibra, colina, biotina, fósforo, manganês, magnésio, niacina, vitamina B1, Vitamina B2 e proteínas. Uau!,verificou-se que a couve-flor tem propriedades anti-carcinogénicas e estudos revelaram que é uma boa defesa contra o cancro do ovário, da próstata, do cólon, da mama e da bexiga. A planta contém gluconasturtiina, glucorafanina e glucobrassicina, que ajudam na regulação das enzimas de desintoxicação do organismo. O veggie contém fitonutrientes que emprestam à redução do estresse oxidado sobre as células no organismo, e propriedades anti-inflamatórias também. O conteúdo de fibra na veggie também emprestam a processos digestivos melhorados.,curioso onde se acumula em comparação com outros vegetais? Olha para a lista de legumes de baixo teor de hidratos de carbono que juntei!
Como cozinhar couve-flor
Quando se trata de cozinhar este veggie, as possibilidades são infinitas. Como mencionei antes, você pode substituir o arroz, macarrão e vegetais ricos em amido em seus pratos com couve-flor.
técnicas de cozedura populares incluem: ebulição, cozedura profunda, puré, gratinado, assar, sautéed, simmered, vaporizado.é claro que pode comer cru!,se quiser utilizar cada uma das partes da planta, guarde as folhas e caules para as reservas de sopa ou para assar. Na verdade, a cozinha tem um argumento bastante convincente para não deitar fora as folhas da couve-flor.,
Couve-flor pares bem com as seguintes combinações de sabores:
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- coentro + dentes + cominho + açafrão-da-índia
- creme + azeda
- curry + vinagre
- pinhões + cal
Como escolher o perfeito couve-flor:
Quando olhando para comprar o branco, couve-flor a partir do mercado local, certifique-se de que o queijo de soja tem um branco cremoso, limpa à procura de cores e os botões não devem ser separados, mas juntos. Fique longe de qualquer coisa que apresente pequenas flores, áreas rombas, ou manchas escuras., Se possível, obter uma cabeça que tem um monte de folhas verdes mais grossas ainda protegendo a coalhada.
a couve-flor está disponível em diferentes variedades e cores. A cor mais popular é branca, mas se você está procurando um sabor mais leve, tente obter um controle da variante laranja em vez disso-a planta contém tanto quanto 25 por cento mais vitamina A do que a cabeça branca. O termo broccoflower na verdade se refere à variante verde. A couve-flor púrpura escura é uma planta adorável, que é carregada com antioxidantes porque contém antocianinas.,como conservar o produto vegetal: quando se guarda o produto vegetal, este deve ser refrigerado. Durará de seis a sete dias se o tiver embrulhado ou colocado num saco de papel. Você precisa mantê-lo de ficar muito úmido para se certificar de que o lado do caule está virado para baixo durante o armazenamento. Uma vez cozinhado, ele só vai permanecer fresco por alguns dias no frigorífico.
receitas baixas de couve-flor
a sopa de parmesão de couve-flor que postei é tão rica e cremosa… sem sequer adicionar creme! Coberto com manteiga marrom, esta sopa parece ultra decadente., Perfeito para o outono frio e dias de inverno, mas definitivamente saboroso o suficiente para comer durante todo o ano. Não para me gabar, mas sim para me gabar.
pequena Couve-Flor Mini Receita Roundup
- Esta couve-flor torrada Parmesão de Rasa Malásia é tão simples como manteiga, estação e assado. Parece saboroso e é muito baixo carboidratos. Ganha!Estromboli em Crosta de couve-flor?! Não. Forma. Este é um exemplo perfeito do Iron You de como as pessoas inovadoras têm ficado com couve-flor!,vejo este queijo grelhado de couve-flor sempre que estou a tomar Pinterest. Meu Deus, pessoal! YUM! Preciso disto.
tudo o que você poderia querer saber sobre couve-flor (…e mais!)
a couve-flor é um vegetal crucificado relacionado com couve, couve-lombarda, Couve-repolho, couve-de-Bruxelas e brócolos, uma das várias espécies identificadas como Brassica oleracea. Algumas pessoas se referem ao veggie como Broccoflower. A veggie é uma planta de crescimento anual que cresce depois de ser semeada. A cabeça da planta é identificada como uma coalhada., A coalhada tem um diâmetro que mede cerca de 15 cm de diâmetro quando está cheia e pronta para colher. A coalhada não é sólida, mas em pequenos botões separados.
couve-flor tem folhas verdes que são claro. Os crescimentos espessos bloqueiam o sol e impedem o desenvolvimento da clorofila e é esta ação que contribui para a cor branca da veggie. Nue in mind, this veggie is also available in light green, orange, and brilliant purple colors. Podes consumir o vegetal cru ou cozido., Ele tem o que alguns se identificam como um sabor suave, doce, nutty, leite, e é na estação do final do inverno ao início da primavera. Quando consumida crua, a couve-flor é crocante, esponjosa e firme. Quando cozida, a couve-flor é macia.esta planta é originária da Ásia Menor e mais tarde, por volta de 600 a. C. E., tornou-se comum no Mediterrâneo e na Turquia. No século XVI, a couve-flor encontrou um lugar nos palatos dos franceses. Mais tarde, foi cultivada na Europa e na Grã-Bretanha. Hoje, a China, a França, a Índia, a Itália e os EUA são todos grandes produtores de vegetais.,até os matemáticos apreciam couve-flor, e não apenas pelo seu sabor maravilhoso. Em vez disso, especialistas identificaram dimensões fractais especiais na veggie, e que cada ramo é muito parecido com toda a planta. O ângulo de cada ramo tem que crescer longe da planta é exatamente igual a 360 graus uma vez que é dividido pela razão dourada.
Let me know how it goes!
Se você é algo como eu sou, você vai encontrar brincar com receitas baixas de hidratos de carbono super divertido!, Acredito firmemente que você pode comer refeições deliciosas na dieta keto e ainda se sentir cheio, satisfeito, e sem privações. Espero que partilhe as suas receitas comigo e me conte as suas aventuras na cozinha. Experimente algumas das receitas ou perfis de sabor fornecidos e deixe-me saber como ele vai nos comentários abaixo. Adorava ouvir – te!
