uma cerveja ou um copo de vinho pode parecer inofensivo, e difícil de resistir se você estiver com amigos. Mas, tenha em mente, o álcool pode conter um monte de carboidratos que pode torná-lo arriscado para diabéticos e pessoas que estão tentando perder peso. “A cerveja aumenta os níveis de açúcar no sangue, uma vez que contém açúcar na forma de maltose ou maltodextrina”, diz O nutricionista Anjali Peswani.enquanto os diabéticos prestam atenção ao que comem, muitas vezes esquecem-se de considerar o teor calórico do álcool., “Quanto maior a quantidade de carboidratos no álcool, maior é o risco de desenvolver açúcar no sangue elevado”, diz O Dr. Deepti Bagree, que está sediado fora de Mumbai e é chefe do Departamento de saúde, RESET : Holistic Living.
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uma lata de cerveja tem aproximadamente 150 calorias., Mas devido ao seu baixo teor de álcool, as pessoas muitas vezes acabam bebendo vários copos de Cerveja e, assim, acabam consumindo quase 600 calorias. “Estas calorias vazias não fornecem ao seu corpo proteínas, gorduras, minerais ou vitaminas. Uma vez que tem cerca de 15 gramas de carboidratos, 4 latas chegam a cerca de 60 gramas de carboidratos. Você também é provável que comer lanches-amendoins ou batatas fritas – com ele. O resultado é uma refeição de alta caloria. Se seus níveis de açúcar são altos a partir de diabetes tipo II, isso pode ser uma sobrecarga tóxica”, diz nutricionista e especialista em fitness Ritesh Bawri, que está sediado fora de Mumbai., o álcool, uma vez ingerido, pode viajar para o estômago e não precisa ser digerido como comida regular. O resultado é que o álcool vai entrar na corrente sanguínea e viajar para o cérebro quase instantaneamente. “O álcool também confunde o fígado e impede-o de produzir glicose. Se você beber demais, seus níveis de açúcar no sangue vão cair, e você pode ter hipogloiacemia (baixo açúcar no sangue). Agora você vai precisar de consumir açúcar para elevar os níveis de açúcar e pode acabar com excesso de açúcar, insulina empobrecida ou resistência à insulina”, diz Bawri.,
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Dr. Bagree aconselha que os diabéticos limitem a sua ingestão de cerveja ao mínimo. E para aqueles que têm cerveja, ela aconselha-os a evitar beber cerveja de estômago vazio, e em vez disso ter um lanche de baixo carboidratos como acompanhamento., “Uma vez que o teor de açúcar da cerveja leva mais tempo para eliminar, a escolha de cerveja de baixo teor calórico ou suave (15 gms de carboidratos estão presentes em 12 onças de cerveja, enquanto cerveja suave só tem 3-6 gms) é a melhor opção. Evite misturar colas ricas em açúcar com álcool. Também é melhor beber lentamente e hidratar entre as bebidas (a cerveja é um diurético e esgota o equilíbrio eletrolítico) para garantir o mínimo dano ao corpo”, diz ela.,
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In extreme cases, the sugar spike can lead to high blood pressure and can cause a partial paralytic attack or cardiac arrest, Wars Peswani. “O álcool também pode reagir negativamente com medicamentos diabéticos como a metformina e a insulina; estes medicamentos reduzem os níveis de açúcar e a ingestão de álcool pode deixá-lo cair ainda mais”, diz a Dra. Bagree.
enquanto a cerveja é rica em calorias, o vinho tinto, que se acredita ser bom para o coração e rico em antioxidantes contém aproximadamente 120 calorias, mas é baixo em carboidratos. No entanto, misturadores como refrigerantes e suco de frutas podem aumentar os níveis de açúcar em grande medida. Enquanto um excesso de álcool pode ser arriscado, Peswani diz que uma bebida ou duas combinado com carboidratos complexos como millet, aveia ou tapioca pode ser seguro para diabéticos., Bawri sugere que os diabéticos fazem modificações no estilo de vida para reduzir os níveis de açúcar e só então devem consumir ocasionalmente um copo de cerveja. “Entretanto, se tiver de beber, fique-se pelos vinhos secos ou pelo champanhe que têm pouco açúcar. E procure os valores nutricionais antes de começar a beber grandes quantidades”, diz ele.
