Se estiver em sintonia com a indústria da saúde e fitness, irá ouvir a frase saúde intestinal repetida frequentemente. Porque é que esta palavra-chave está a chamar muita atenção? Por que a saúde intestinal é tão importante?a saúde intestinal refere-se ao equilíbrio dos microrganismos que vivem no tracto digestivo. Há um delicado equilíbrio de micróbios essenciais no intestino, e este equilíbrio é crítico!, as esferas da vida moderna, tais como o pequeno sono, a ingestão de alimentos processados com elevado teor de açúcar e até a ansiedade, podem perturbar o seu “instinto” ou, como os especialistas lhe chamam, o microbioma intestinal.o equilíbrio ideal destes microrganismos é o que garante a saúde física, a saúde mental e a imunidade desejáveis.
a basic overview of the digestive process
Digestion works by passing food through the GI (gastrintestinal) tract. Começa logo quando mastigas o primeiro pedaço de comida e acaba no intestino delgado.,à medida que os alimentos passam através do tracto gastrointestinal, a mistura ocorre – os alimentos passam através de sucos digestivos essenciais, fazendo com que moléculas enormes de alimentos se desintegrem em pequenos pedaços ou moléculas.
O corpo então imbibe essas moléculas menores através das paredes finas do intestino delgado na corrente sanguínea. o seu sangue desempenha a função de fornecer nutrição ao resto do corpo, deixando os resíduos do processo de digestão que passa pelo intestino grosso e depois para fora do seu corpo como matéria sólida (fezes).,
importância da saúde intestinal
Quando a sua saúde intestinal não está certa, inchaço, diarreia, dor de estômago por nenhuma razão, e muitas outras condições podem ocorrer, aparentemente do nada. Quando o microbioma de uma pessoa é expulso da função, ela pode sofrer de problemas físicos.doenças inflamatórias intestinais como a doença de Crohn podem afetar qualquer área do tracto gastrointestinal, da boca ao ânus, seja em continuidade ou como áreas isoladas. Se estas doenças permearem os intestinos, podem prejudicar a função GI.,mesmo a ansiedade e a depressão puseram em efeito a disfunção GI. A funcionalidade do intestino de uma pessoa é diretamente proporcional à diversidade do microbioma intestinal. micróbios intestinais são uma coleção de bactérias, vírus, fungos e outros microrganismos, que, ao contrário da crença popular baseada em estigmas, são realmente bons para manter seu intestino feliz. Exemplos comuns incluem lactobacillus e bifidobacterium, que têm uma função probiótica pronunciada.de todos estes seres vivos microscópicos, as bactérias são as mais estudadas., Há mais bactérias no teu corpo do que células! assim, os alimentos que promovem o crescimento deste microbiota benéfico são a chave para um intestino saudável. Quanto mais diversificado for o seu microbioma intestinal, mais saudável o seu corpo se sentirá. A diversidade vem de comer alimentos que contêm uma grande variedade de bactérias com muitos deles, especificamente a cura do corpo através do desempenho de várias funções.os edulcorantes artificiais contribuem para as alterações metabólicas e a disbiose, um desequilíbrio do ecossistema., Os adoçantes artificiais alteram a composição e a função do microbioma intestinal para promover a intolerância à glucose, o que pode contribuir para os estados da doença.os produtos animais reduzem o crescimento de bactérias saudáveis e aumentam o crescimento de bactérias “más” ligadas a doenças crónicas. as gorduras pouco saudáveis evitam os fritos, a manteiga adicionada e os óleos processados na sua dieta intestinal para uma saúde óptima. Existem várias trocas de óleo de cozinha saudável que podem ser implementadas em todos os tipos de receitas, desde doces saudáveis a saladas., A maioria dos alimentos vegetais também são naturalmente baixos em gordura.
AINEs desnecessários
medicamentos anti-inflamatórios não esteróides (AINEs) tais como o Advil e a aspirina, alteram a composição do microbioma intestinal e contribuem para o intestino delgado. O intestino delgado é uma condição em que as lacunas nas paredes intestinais podem aumentar, permitindo que bactérias, toxinas e partículas de alimentos não digeridas passem através das paredes intestinais para a corrente sanguínea.,
Como Promover a Boa Saúde do Intestino
Embora o nosso corpo não é apto para digerir fibra, o intestino de microorganismos desempenham um papel importante na sua digestão. os alimentos fermentados que já são alterados por microrganismos contêm bactérias como lactobacilos, que são saudáveis para o nosso corpo.
fibra
alimentos de alta fibra alimentar as bactérias saudáveis que melhoram a função imunitária, reduzem a inflamação e doenças crônicas, e até ajudam a regular o humor.,
prebióticos
há uma diferença entre prebióticos e probióticos. A fibra prébiótica não é viva e passa pelo intestino delgado não digerido. É fermentado quando atinge o cólon grande.
prebióticos são encontrados em muitas frutas e legumes, especialmente aqueles que contêm carboidratos complexos, tais como fibras e amido resistente.
Prebiotics work wonders to enhance the growth of these beneficial microorganisms. Os prebióticos são bastante difíceis para o corpo humano se decompor em moléculas menores., No entanto, eles são quebráveis por certas espécies de bactérias e são usados para atividades metabólicas do corpo mais tarde.ao todo, os alimentos que nos fornecem uma variedade mais ampla de bactérias, trabalham o melhor para a nossa saúde intestinal.foram realizados vários estudos para observar como os micróbios do intestino respondem ao consumo de grãos inteiros. Com base no que a investigação demonstrou até à data, parece provável que a ingestão de grãos inteiros tenha um impacto benéfico no perfil microbiano do intestino., Por exemplo, vários estudos têm demonstrado que o consumo de grãos integrais, cereais, grãos integrais, cevada e arroz integral aumenta a abundância de bifidobactérias e lactobacilos, bem como tipos específicos de bactérias pensado para ter efeitos benéficos, como roseburia e eubacterium rectale.
por outro lado, uma dieta baixa em grãos integrais está associado ao intestino disbiosis, que formalmente “significa a condição de ter desequilíbrios nas comunidades microbianas dentro ou sobre o corpo” e, informalmente, significa que nossos micróbios não estão fazendo tão quente a manter a saúde do intestino., grãos inteiros são uma fonte de muitas vitaminas e também melhora as condições para sintomas de deficiência, como perda de apetite, crescimento retardado, e muitos mais. Sua ingestão resulta em menores chances de doenças cardíacas. Grãos inteiros são divididos no intestino grosso em vez do intestino delgado, e promover o crescimento de boas bactérias.
10 Alimentos para melhorar a saúde intestinal
sabendo que os suplementos correctos são uma obrigação, especialmente quando a nossa ingestão de alimentos decide que tipo de microorganismos prospera no nosso corpo. Aqui estão 10 alimentos que podem curar intestino vazado e ser uma vantagem para a sua saúde intestinal.,”Miso” significa feijão fermentado em Japonês. É feita de soja fermentada e contém bilhões de bactérias benéficas. No Japão, muitas pessoas ainda começam o seu dia com uma fervorosa tigela de sopa miso para estimular a digestão e energizar o corpo. Miso é bastante rico em minerais essenciais e uma grande fonte de vitaminas (B, E E K) e ácido fólico. Ele também adiciona o quinto elemento de gosto (UMAMI) a pratos como sopas, caldos, guisados e marinadas.
Oryzae é a estirpe probiótica mais importante encontrada no miso., Pesquisas mostram que os probióticos neste condimento podem ajudar a reduzir os sintomas associados a problemas digestivos, incluindo doença inflamatória intestinal (IBD). enzimas metabólicas e probióticos à base de plantas, que são abundantemente encontrados em miso, podem sobreviver à viagem através dos seus intestinos. Eles têm uma maior resistência ao calor do que os probióticos de origem animal, como os da maioria dos iogurtes. não admira que este super alimento japonês esteja a ser altamente recomendado para a saúde intestinal.,Kimchi é um prato tradicional coreano feito por lacto-fermentação, que também é responsável por outras iguarias fermentadas como sauerkraut (mais sobre isso mais tarde!). No estágio primário, o repolho é embebido em uma salmoura salgada que elimina bactérias prejudiciais. na etapa seguinte, a bactéria Lactobacillus (boas bactérias) mencionada anteriormente também, converte açúcares em ácido láctico, o que preserva os vegetais e confere sabor.,as bactérias amigáveis ao intestino podem permitir a produção de produtos químicos chamados ácidos gordos de cadeia curta, o que melhora o sistema imunitário mantendo-o equilibrado.as bactérias intestinais precisam de um ambiente estável e amigável para prosperar. O pH ideal no cólon humano está entre 6,7 e 6,9. Para manter boas bactérias e evitar que as bactérias nocivas floresçam, o cólon precisa ser ligeiramente ácido.
uma das maneiras mais fáceis de manter um equilíbrio de pH desejável é comer frutas com alto teor de fibra., As seguintes frutas são altamente eficazes: Bananas: Bananas são muito ricas em fibras solúveis. Eles também contêm um composto prebiótico que passa pela parte superior do trato gastrointestinal e permanece não digerido. Só quando passam pelo intestino delgado, chegam ao cólon onde são fermentados pela microflora intestinal. as Bananas mantêm a harmonia entre os micróbios no seu ecossistema intestinal.framboesas são cheias de fibras solúveis., O alto teor de fibra e água em framboesas ajudam a prevenir a obstipação e manter um trato digestivo saudável.peras: quando se trata da nossa saúde GI, as peras são frutas densas em fibras, e a sua pele é particularmente benéfica. Contêm pelo menos três a quatro vezes mais fitonutrientes fenólicos do que a carne. Estes fitonutrientes incluem antioxidantes, flavonóides anti-inflamatórios e fitonutrientes anti-carcinogénicos, como os ácidos cinâmicos., a ingestão de maçãs altera significativamente a quantidade de duas bactérias (clostridiales e bacteroides) no intestino grosso. O equilíbrio destas bactérias tem um impacto significativo no seu metabolismo.
Kiwi:
a fibra no kiwi liga-se e remove toxinas do cólon, o que é benéfico na prevenção do cancro do cólon. Eles também são densos com nutrientes como proteínas com um valor Quase insignificante de gordura.,mirtilos: Mantendo de lado todas as tartes que regam a boca, este fruto produz pela sua mera presença, as mirtilos são uma das principais fontes da bifidobacteria, o que melhora a saúde intestinal. Tem um papel importante no processo de digestão e é uma fonte abundante de prebióticos que contribuem para as bactérias saudáveis no intestino e no cólon. Sem dúvida, esta prova ser uma parte essencial do saudável gut food chart.Sauerkraut é uma iguaria alemã produzida a partir de repolho cru finamente cortado que foi fermentado por várias bactérias do ácido láctico., Tem uma longa vida útil e um sabor amargo distinto. um estudo piloto concluiu que a ingestão regular de sauerkraut pode ajudar a reduzir os sintomas da síndrome irritante do intestino irritável (IBS). Também tem sido notado para causar um pico em boas bactérias.
Sauerkraut contém fibras dietéticas que ajudam a digestão, otimizam o açúcar no sangue, e podem até ajudar a baixar o colesterol. Contém muito mais lactobacillus do que iogurte, tornando-o um probiótico melhor. uma dose ou duas de sauerkraut de poucos em poucos dias pode ajudar a tratar a colite ulcerosa e a síndrome do intestino irritável.,Tempeh é um tradicional produto de soja fermentado Indonésio que é um popular substituto de carne vegetariana. Tempeh é rico em proteínas, prebióticos e uma grande variedade de vitaminas e minerais.alguns estudos associaram a ingestão prebiótica ao aumento da frequência das fezes, à diminuição da inflamação e à melhoria da memória. Há também provas de que beber tempeh provoca mudanças benéficas no microbiota intestinal, as bactérias que residem no seu sistema digestivo.Kefir é uma bebida saudável originária da Europa Oriental e da Rússia., Tradicionalmente, kefir é fermentado à temperatura ambiente durante a noite. A fermentação activa da lactose produz uma bebida azeda, carbonatada, ligeiramente alcoólica. É um antibiótico eficaz e ajuda com um monte de distúrbios do sistema digestivo.tem consistência e sabor semelhante ao iogurte potável, semelhante ao lassi na Índia. No entanto, como sauerkraut, prova ser um probiótico mais poderoso do que o iogurte. Kefir pode conter até 30 cepas de bactérias benéficas e leveduras., Algumas das principais estirpes incluem a bactéria lactobacillales-ou ácido láctico, que é uma boa bactéria para o nosso intestino.brócolos, um vegetal nutritivo cruceroso, é um membro da família das couves. A família cruxífera de legumes também inclui couve-flor, brotos de brussel, arugula, bok choy, repolho, couve, couve-galardoada, Agriões, rabanetes, nabos e couve-rábano.comer brócolos pode ajudar a reduzir a inflamação no cólon e pode diminuir a incidência de cancro do cólon, entre outros cancros. É também uma fonte de ácido fólico que aumenta o apetite., Com o seu sabor relativamente suave, versatilidade e acessibilidade, brócolos oferece uma maneira acessível e deliciosa para dar ao seu corpo um impulso de brassica. os verdes de dente-de-Leão foram historicamente usados para purificar o sangue, resolver problemas relacionados com a digestão e prevenir pilhas e cálculos biliares. Os verdes de dente-de-leão são ricos em inulina e pectina, que são fibras solúveis que podem ajudar o seu corpo a sentir-se cheio por mais tempo e ajudar no controle de peso.,podem ter um sabor ligeiramente amargo, por isso considerem cortá-los com cebola, bebê-los com chá ou adicioná-los a sopas e saladas.as algas marinhas são de fibra elevada . Isto é maior do que o conteúdo de fibras da maioria das frutas e legumes. para além da sua contribuição para a saúde intestinal, as algas contêm iodo e tirosina, que suportam a função tiroideia no nosso corpo e reparam as células danificadas devido ao seu calibre único para absorver quantidades concentradas de idonina do oceano.,
Flaxseed
Investigação em flaxseeds sugere que a fermentação de fibras de flaxseed no intestino altera o microbiota para melhorar a saúde metabólica e proteger contra a obesidade induzida pela dieta.
O American journal of physiology focada na linhaça propriedades benéficas:
“Nossos dados sugerem que a suplementação com fibras de linhaça afeta host metabolismo, aumentando o gasto de energia e reduzir a obesidade, bem como melhorando a tolerância à glicose., Futuras pesquisas devem ser direcionadas para entender a contribuição relativa dos diferentes micróbios e delinear mecanismos subjacentes para como as fibras de linhaça afetam o metabolismo do hospedeiro.”
incorporar alimentos saudáveis é a chave para a função Gastrointestinal ideal
nosso corpo é o lar de um trilhão de espécies bacterianas, que formam o microbioma humano. Cada microbioma é único à sua maneira, levando a uma variedade de microbiomas mistos, cada um beneficiando o seu corpo humano. limpar a sua dieta é a maneira mais poderosa de cancelar as bactérias más e abraçar os bons., estas boas bactérias fazem muito por si-elas digerem a sua comida, mantêm o seu sistema imunológico são e salvo, agem como soldados quando os agentes infecciosos o atacam, mantêm o material tóxico afastado e produzem as vitaminas e nutrientes necessários para a nutrição humana. Desde sentir-se ansioso ou feliz para as doenças do sistema digestivo, tais como diarreia ou doença cardíaca, o seu instinto sensação realmente decide a sua saúde.
