sempre que eu tiver a oportunidade de comprar shell-on—or, melhor ainda, head-on—I take it. Devorar e, em seguida, cozinhar camarão em suas conchas é a maneira mais saborosa de ir, e há algo muito satisfatório sobre descascá-los, pouco antes de estalar-los em sua boca., Mas sua jornada não deve terminar ali; as conchas ainda têm mais para dar.isto faz parte de comer lixo com a Claire, uma série de “Lifehacker” em que a Claire Lower a convence a transformar os restos da cozinha em algo comestível e delicioso.
Como com a maioria de sucatas e peles, isto suposto, o lixo pode ser usado para fazer um realmente ás estoque., Mesmo depois de serem cozinhadas, as conchas ainda têm muito sabor nas suas paredes chitinosas, e tudo o que tens de fazer é acalmá-las.felizmente para mim (e para ti), por acaso tenho um saco de conchas no meu congelador que foram deixados de um jantar de camarão. Para desbloquear os seus poderes de tempero, devolvi-os a um ambiente aquoso, atirando-os numa panela e cobrindo-os com água da torneira. (I used three cups of water for 10 shells.) Eu, em seguida, trouxe o pote a ferver, reduziu-o a um simmer, e deixá-lo pendurar por um pouco.,
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