o Que faz o café turco, de modo agradável, é que é duro. O único feijão é moído a cerca de 40.000 partículas contra 3.000 para o expresso e 100 bits para o café gotejado. Devido a isso, você abstrata mais sabores do que qualquer outro processo de fabricação. Além disso, é o único método onde você re-assar os grãos no processo de cerveja. Porque é tão importante?, Desde, o café está em sua fase mais difícil apenas por cerca de uma semana depois de ter sido torrado. Após este período, oxida e decai. Café turco não é motivos e limpos estão na máquina de café também chamado de um pote. Assim, à medida que a água aquece, estás a retorcê-la. É por isso que você não deve ferver a água primeiro e, em seguida, adicionar os terrenos como alguns fazem. Comece com água fria e, em seguida, aquecer a sua bebida gradualmente a uma espuma.desta forma, você terá uma essência de café acabada de grelhar e a espuma age como uma tampa para manter o seu café quente., No entanto, você pode adicionar outros sabores, incluindo leite, nata, leite de amêndoa, etc. para a sua cerveja ou como você está fazendo ou preparado separadamente e derramar a sua cerveja sobre ele. Faça o que fizer, não mexa os sedimentos. E certifique-se de adicionar doce! Além disso, tenha cuidado como você serve café. Preciso de um pouco de acção no pulso para controlar a quantidade de espuma que entra nos copos. Certifique-se de que a espuma sai primeiro e não ficar na parte de trás do pote. Uma palavra sobre o cardamomo no café. De um modo geral, nos Balcãs e na Turquia não é utilizada. As pessoas aqui não gostam de interferir com o sabor do café., No entanto, é quase sempre usado nos países árabes. Até 50% em algumas regiões.2 colheres de chá de açúcar de baunilha 3 colheres de chá de café turco finamente moído 2 chávenas de água de demitasse esmagam as vagens de cardamomo e quebram a pena de canela. Note que há uma diferença de sabor separada para a canela manchada ao invés de moída e, além disso, a canela moída adiciona uma superfície infeliz ao café.,
TURKISH CAFÉ COM LEITE
- Adicione 3 oz de leite e 3 onças de água em seu turco máquina de café
- Adicione 2-3 colheres de sopa de café turco de energia
- Adicione Doces
- Tem a mistura chegar a uma formação de espuma (NÃO fervente)
- Mover seu café turco longe de gostosura (ou diminuir o calor no fogão) para permitir que a espuma diminuir
- Servir em seu copos
- Aguarde cerca de 30 a 45 segundos para deixar o recinto de resolver.,
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COMO FAZER CAFÉ TURCO
Depois de ter recolhido todos os seus suprimentos e materiais, é hora de começar com o seu café turco experiência. Tudo em tudo, isso não vai demorar muito mais do que a fabricação de uma xícara de café regular, mas vai fornecer uma experiência de café que você nunca teve antes.adicione a quantidade de água desejada ao seu pote.aquecer o pote sob calor médio até a água começar a aquecer.,adicione uma a duas colheres de chá ou uma colher de sopa do seu café moído (deve ser muito fino) por 3 onças de água. Não mexa.adoça com açúcar ao sabor. Não mexa, ainda.uma vez que o café começa a afundar-se e o açúcar começa a dissolver-se, vire a cabeça para baixo e agite-a até que a espuma comece a formar-se.quando vir um anel a começar a formar-se, desligue o calor ou remova-o temporariamente da fonte de calor.Nunca deixe a água ferver, mas continue a aquecê-la enquanto agita, conforme necessário, para criar ainda mais espuma. A espuma vai provar melhor.,mantenha a formação de espuma a funcionar o máximo de tempo possível. Se você vê que começa a subir removê-lo do calor e, em seguida, substituí-lo. Repete isto uma ou duas vezes.