In York, Pennsylvania, Henry Kessler opened the York Cone Company around 1920. Vinte anos mais tarde, em 1940, surgiram patties de hortelã-pimenta. O novo produto foi introduzido aos consumidores no nordeste dos Estados Unidos, Indiana, Flórida e Ohio.
in 1972, The York Cone Company was bought by the Peter Paul Company and three years later the York Peppermint Pattie was nationally launched., Em 1988, a empresa se fundiu com Hershey para entregar aos clientes a deliciosa combinação de hortelã-pimenta e chocolate escuro conhecido e amado por todos.quando a empresa cone original foi fundada no início do século XX, os cones de sorvete eram uma coisa relativamente nova nos Estados Unidos. Na Europa, os cones de gelados existem há muito mais tempo. Datam do século XVIII. A data exata do cone de sorvete na América é incerto. Mas foi popularizado na Feira Mundial de St.Louis em 1904.,antes de as pastilhas de hortelã-pimenta terem sido inventadas, a hortelã-pimenta coberta com chocolate não era muito popular. A qualidade era menos do que ideal e a hortelã-pimenta sempre foi mushy e macia. No entanto, Kessler foi capaz de descobrir como evitar que o centro de hortelã-pimenta se tornasse pegajoso. A hortelã-pimenta sempre foi firme e estaladiça. Na verdade, cada pattie seria testado e se eles não se dividiu uniformemente no centro quando quebrado ao meio, o lote não foi enviado para ser vendido para os consumidores.
Peppermint Patties estão definitivamente no topo da lista de doces da minha mãe., Ela não se cansa de chocolate escuro e de menta saborosa e saborosa. Quando era mais novo, não suportava os rebuçados. Sempre senti que a hortelã-pimenta era muito forte e magoava-me sempre a boca. Preferia ter comido uma Via Láctea! Todos os dias das Bruxas, depois de doces ou travessuras, mexia no meu enorme saco de doces, tirava as pastilhas de hortelã-pimenta e dava-as todas à minha mãe.à medida que envelheci, as pastilhas de hortelã cresceram. Embora não sejam a minha primeira escolha de doces, acho que sabem muito bem., Se alguém me entregasse um, enfiava-o na minha boca!
un Fact: National Peppermint Pattie Day is February 11.
