O Que É O Colostro? Nutrição, benefícios e desvantagens

a investigação sugere que o colostro bovino pode reforçar o seu sistema imunitário, combater infecções que causam diarreia e promover a saúde intestinal (2, 3). o colostro bovino pode reforçar o seu sistema imunitário e ajudar o seu organismo a combater os agentes causadores de doenças.

os efeitos imunossupressores do colostro são principalmente devido à sua elevada concentração dos anticorpos IgA e IgG. Os anticorpos são proteínas que combatem vírus e bactérias (1, 7).,pesquisas mostram que os suplementos de colostro podem ser particularmente eficazes no aumento da imunidade em atletas de elite.um estudo de 12 semanas em 35 corredores de distância adultos concluiu que a ingestão de um suplemento diário de colostro bovino aumentou a quantidade de anticorpos IgA da saliva em 79%, em comparação com os níveis basais (8). os investigadores sugeriram que níveis mais elevados de saliva da IgA podem reforçar a imunidade e aumentar a capacidade do organismo para combater infecções do tracto respiratório superior (8).,outro estudo realizado em 29 ciclistas do sexo masculino observou que tomar 10 gramas de colostro bovino por dia durante 5 semanas preveniu uma diminuição pós-exercício das células imunitárias e reduziu o risco de sintomas de infecção respiratória superior em comparação com um placebo (9).outros estudos também associaram suplementos de colostro bovino com resposta imunitária aumentada, mas é necessária uma pesquisa mais extensa (10).,

Pode Prevenir e Tratar a Diarréia

Os compostos no colostro bovino — especialmente a variedade de anticorpos e proteínas lactoferrina — pode ajudar a prevenir a diarreia associada a infecções bacterianas e virais (11, 12).um estudo em 87 adultos com diarreia associada ao VIH revelou que tomar 100 gramas de colostro bovino por dia, juntamente com medicamentos anti-diarreicos tradicionais, diminuiu significativamente a frequência das fezes em 21% mais do que os medicamentos tradicionais isoladamente (13).,além disso, as vacas podem receber imunizações contra estirpes específicas de bactérias para produzir colostro elevado em anticorpos que podem combater infecções específicas (14).

estes tipos de colostro bovino são considerados hiperimunes e podem ser uma forma eficaz de tratar certas infecções no ser humano, tais como as causadas por Escherichia coli (E. coli) e bactérias Shigella dysenteriae (14, 15, 16).por exemplo, estudos mostram que o colostro pode prevenir um tipo de diarreia conhecida como diarreia do viajante, que é tipicamente causada por bactérias E. coli.,um estudo realizado em 30 adultos saudáveis concluiu que aqueles que tomaram uma dose diária de 1.200 mg de colostro bovino hiperimune contendo anticorpos que combatem as bactérias E. coli tinham 90% menos probabilidades de desenvolver diarreia do viajante do que aqueles que tomaram um placebo (17).o colostro bovino pode reforçar o seu intestino e combater infecções no tracto digestivo.,tanto estudos em animais como em humanos mostram que o colostro bovino pode estimular o crescimento das células intestinais, reforçar a parede intestinal e prevenir a permeabilidade intestinal, uma condição que faz com que as partículas do seu intestino vazem para o resto do seu corpo (18, 19, 20). estes efeitos benéficos são provavelmente devidos à lactoferrina e aos factores de crescimento que contém (21, 22).,

Um estudo 12 atletas que eram suscetíveis a permeabilidade intestinal, devido ao intenso exercício descobriu que tomar 20 gramas de bovinos colostro um dia impedido de 80% do aumento da permeabilidade intestinal, experimentado por aqueles que tomaram um placebo (19).outro estudo observou que o colostro enemas pode ser útil no tratamento da colite, uma condição caracterizada pela inflamação do revestimento interno do cólon.,um estudo realizado em 14 adultos com colite que estavam a tomar medicamentos tradicionais concluiu que a toma de colostro enemas bovinos, para além de medicamentos regulares, reduziu os sintomas mais do que a medicação isolada (23). o potencial do colostro bovino para reduzir os sintomas da colite é apoiado por estudos em animais. No entanto, é necessária uma investigação mais extensa em seres humanos (24, 25).

resumo

tanto os estudos em humanos como em animais sugerem que o colostro bovino pode aumentar a imunidade, combater infecções e beneficiar a saúde intestinal., No entanto, é necessária mais investigação para compreender melhor os efeitos deste suplemento na saúde humana.

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