o mundo é obcecado por dietas de moda e perda de peso, mas poucos de nós sabem como um quilograma de gordura realmente desaparece da balança.até mesmo os 150 médicos, nutricionistas e formadores pessoais que investigámos partilharam esta lacuna surpreendente na sua literacia em Saúde. O equívoco mais comum, de longe, era que a gordura é convertida em energia. O problema com esta teoria é que ela viola a lei da conservação da matéria, que todas as reações químicas obedecem.,alguns entrevistados pensaram que a gordura se transforma em músculo, o que é impossível, e outros assumiram que ela escapa através do cólon. Apenas três dos nossos entrevistados deram a resposta certa, o que significa que 98% dos profissionais de saúde da nossa pesquisa não conseguiram explicar como funciona a perda de peso.por isso, se não for Energia, músculos ou loo, para onde vai a gordura?a resposta correcta é que a gordura é convertida em dióxido de carbono e água., Exala-se o dióxido de carbono e a água mistura-se na circulação até se perder como urina ou suor.se perderes 10 quilos de gordura, precisamente 8,4 quilos saem pelos pulmões e os restantes 1,6 quilos transformam-se em água. Por outras palavras, quase todo o peso que perdemos é exalado.isto surpreende quase toda a gente, mas na verdade, quase tudo o que comemos sai pelos pulmões. Cada carboidrato que digere e quase todas as gorduras são convertidas em dióxido de carbono e água. O mesmo se aplica ao álcool.,a proteína tem o mesmo destino, excepto a pequena parte que se transforma em ureia e outros sólidos, que excretamos como urina.porque é que a obesidade está a piorar na América?a única coisa nos alimentos que o faz chegar ao cólon sem digerir e intacto é a fibra alimentar (pense no milho). Tudo o resto que engoles é absorvido pela corrente sanguínea e órgãos e, depois disso, não vai a lado Nenhum até o vaporizares.
kg em versus kg em
todos nós aprendemos que “energia em igual energia para fora” no ensino médio., Mas a energia é um conceito notoriamente confuso, mesmo entre profissionais de saúde e cientistas que estudam a obesidade.
A razão pela qual ganhamos ou perdemos peso é muito menos misteriosa se mantivermos o controle de todos os quilogramas, também, não apenas aqueles enigmáticos quilojoules ou calorias.de acordo com os últimos números do governo, os americanos consomem 3.55 kg (125 onças) de alimentos e bebidas todos os dias. De que, 430 gramas (cerca de 15 onças) é macronutrientes sólidos, 17 gramas (0.6 onças) é fibra e os restantes 3,11 kg (110 onças) é água.,
o que não é comunicado é que inalamos mais de 660 gramas (23 onças) de oxigénio, também, e este valor é igualmente importante para a sua cintura.
Se você colocar 3.55 kg (125 gramas) de comida e água em seu corpo, além de 660 gramas de oxigênio (23 onças) e, em seguida, 4,2 kg (148 onças) de coisas precisa voltar para fora, ou você vai ganhar peso. Se você está esperando para perder algum peso, mais de 4,1 kg terá que ir.queres corrigir a saúde da América? Primeiro foco nos alimentos
430 gramas (15.,2 onças) de carboidratos, gorduras, proteínas e álcool a maioria dos americanos comer todos os dias irá produzir exatamente 770 gramas (27,1 onças) de dióxido de carbono mais 290 gramas (10,2 onças) de água (cerca de um copo) e cerca de 31 gramas (1,1 onças) de ureia e outros sólidos excretados como urina.
uma média de 75kg (165 libras) taxa metabólica de repouso da pessoa (a taxa a que o corpo usa energia quando a pessoa não está se movendo) produz cerca de 590 gramas (21 onças) de dióxido de carbono por dia. Nenhum comprimido ou poção que possas comprar vai aumentar esse número, apesar das afirmações ousadas que possas ter ouvido.,a boa notícia é que você exala 200 gramas de dióxido de carbono enquanto está dormindo todas as noites, então você já respirou um quarto do seu alvo diário antes mesmo de sair da cama.então, se a gordura se transformar em dióxido de carbono, pode simplesmente respirar mais fazê-lo perder peso? Infelizmente, não. Soprar e soprar mais do que o necessário é chamado de hiperventilação e só vai fazer você tonto, ou possivelmente desmaiar., A única maneira que você pode conscientemente aumentar a quantidade de dióxido de carbono que seu corpo está produzindo é movendo seus músculos.mas aqui estão mais algumas boas notícias. Basta levantar-se e vestir-se mais do que duplica a sua taxa metabólica. Em outras palavras, se você simplesmente experimentasse todas as suas roupas por 24 horas, você exala mais de 1.200 gramas (42 onças) de dióxido de carbono.mais realisticamente, ir para uma caminhada triplica a sua taxa metabólica, assim como cozinhar, aspirar e varrer.,metabolizar 100 onças de gordura consome 290 onças de oxigénio e produz 280 onças de dióxido de carbono mais 110 onças de água. A comida que se come não pode mudar estes números.portanto, para perder 100 onças de gordura, tem de exalar 280 onças de dióxido de carbono em cima do que produzirá vaporizando toda a sua comida, independentemente do que comer.
qualquer dieta que fornece menos “combustível” do que você queima vai fazer o truque, mas com tantos equívocos sobre como a perda de peso funciona, poucos de nós sabem porquê.,Ruben Meerman é um cientista assistente da Universidade de Nova Gales do Sul e autor de ” Big Fat Myths: When You Lose Weight, Where Does the Fat Go? Andrew Brown é professor e Diretor da Escola de biotecnologia e Ciências Biomoleculares da Universidade.
