Os 10 Melhores Hambúrgueres Congelados, Você Pode Comprar no Supermercado

Quando pesquisamos na secção do congelador para o perfeito hambúrguer vegetariano, nós muitas vezes olhar para uma quantidade adequada de ambos os satiating de fibra e proteína. Afinal de contas, trocar o teu hambúrguer de carne normal por um patty à base de plantas normalmente significa que estás disposto a comprometer o sabor para a nutrição. No entanto, aqui no come isto, não aquilo!, não somos defensores de negligenciar as preferências de seu paladar em nome da saúde; na verdade, acreditamos que você pode ter o melhor de ambos os mundos.,

para ajudar seus esforços para manter uma dieta vegetariana, converter um carnívoro, ou salvar o planeta (hey, 460 galões de água são necessários para produzir um ¼ -Libra de carne!), Reuni alguns dos hambúrgueres sem carne mais populares do supermercado e classifiquei-os com base em nutrição, ingredientes limpos, aparência e textura, e sabor.,

Aqui estão as quatro métricas que usamos para determinar cada hambúrguer classificação final:

Nutrição

Se você está escolhendo um hambúrguer vegetariano mais de um todo-o rissol de carne, estamos suspeitando de que está preocupado com o almoço da nutrição., Hambúrgueres sem carne pode fornecer uma dose sólida de proteína à base de plantas, além de digestão-auxiliar fibra, mas se o seu patty é embalado com uma quantidade assustadora de gordura ou sal é um fator determinante sério.

ingredientes limpos

além de serem confeccionados com as leguminosas, arroz e vegetais a que estamos habituados, muitas patties contêm uma infinidade de ingredientes não-reconhecíveis que, bem, não são encontrados na natureza. Para ter certeza que seu hambúrguer está alinhado com o seu plano slim down, nós vasculhamos cada lista de ingredientes abaixo.,

aparência & consistência

o seu hambúrguer se desmorona na grelha, não conseguindo aguentar até ao calor? Ou perpetua o infeliz rap dos hambúrgueres vegetarianos? Além de tentar seriamente atirar qualquer superficialidade para o lado e focando no sabor, aparência e textura permanecem uma métrica importante.quando mordemos um hambúrguer vegetariano, esperamos que saiba como é feito de vegetais., Excepto que é mais uma mistura perfeita, generosamente temperada, e ligeiramente caramelizada, em vez de uma versão triste e sólida da sopa da tua avó.

a Partir Pior… Para Melhor

Nutrição: 170 calorias, 6 g de gordura (1 g de gordura saturada), 540 mg de sódio, 15 g de carboidratos (3 g de fibra, 2 g de açúcar), 16 g de proteína

Ingredientes: Este hambúrguer a base é feita de trigo, soja, cogumelos e castanhas de água, e recebe o seu proteína soco de proteína de soja concentrado e isolado., Também contém proteínas hidrolisadas de trigo, soja e milho, bem como cor de caramelo.

aparência & consistência: o hambúrguer vegetariano De MorningStar é manchado com pedaços de cenoura e pimenta, mas é significativamente mais fino do que esperávamos. Além de ostentar um ligeiro estalido no seu perímetro (graças à configuração do grelhador do meu forno), a textura geral era insatisfatoriamente mushy.,sabor: este patty à base de plantas tem o gosto que se espera—tem um sabor vegetariano forte, Principalmente vindo dos pimentos vermelhos e verdes-mas definitivamente precisa de alguma ajuda de condimentos robustos, tomate suculento e alface crocante.come isto, não aquilo! Verdict:

Overall, MorningStar offering was too thin to satisfy. Sabia a algo que se apanhava de uma espelunca de fast food se tentássemos evitar os hambúrgueres de vaca., Embora o sabor não fosse surpreendentemente impalável, sua lista de ingredientes (recheio cheio de proteínas hidrolisadas, que provavelmente contêm MSG, bem como cor de caramelo potencialmente cancerígeno) empurrou o hambúrguer para o último lugar.

Nutrição: 120 calorias, 4,5 g de gordura (1.,5 g de gordura saturada), 350 mg de sódio, 5 g de carboidratos (4 g de fibra, 0 g de açúcar), 15 g de proteína

ingredientes: a sua base é principalmente feita de concentrado de proteína de soja e queijo cheddar de gordura reduzida e contém cor de caramelo.

aparência & consistência: à primeira vista, este patty se parece com o resultado de um experimento de laboratório: sua superfície possui crateras de aspecto estranho e a textura era muito semelhante à de uma esponja velha.sabor: embora a estética de Boca não fosse muito agradável aos olhos, seu sabor não era tão revoltante., Claro, ele embalou um ponche azedo inicial e um pouco sabia a um overdone hambúrguer de frango; no entanto, ele ainda conseguiu chegar muito perto de de degustação como aves de capoeira, mantendo uma lista de ingredientes sem carne.come isto, não aquilo! Verdict:

This burger was bouncy. Tanto que o meu garfo quase recuou como uma presa assustada. Não consigo imaginar empilhar isto num rolo torrado, já que a textura era tão macia e densa por si só. Eu certamente não era um fã do sabor de carne falsa, e além disso, a adição de cor de caramelo não fez muito para melhorar o baixo grau deste hambúrguer.,

Nutrição: 120 calorias, 4,5 g de gordura (0 g de gordura saturada), 290 mg de sódio, 7 g de carboidratos (4 g de fibra, 2 g de açúcar), 11 g de proteína

Ingredientes: proteína de Soja faz com que a base do presente sem carne de hambúrguer. É aromatizado com alho, açúcar de cana, sabor de fumaça, e coentros e unidos com óleo de canola.,

aparência& consistência: a oferta sem carne dos alimentos inteiros parecia carne verdadeira, exceto um pouco menos texturizada e muito mais densa. Em termos de consistência, era tão esponjoso como os seus antecessores.

sabor: dado o seu sabor suave e fumante, cominho dominante, este hambúrguer não era assim tão mau. Mas também não foi muito bom. Tornou-se aborrecido depois de algumas dentadas e dei por mim a desejar um hambúrguer de carne de vaca a sério.come isto, não aquilo!, Verdict:

I was not too fond of this patty lackluster taste and excessivamente smoky smell-which actually set the bar up pretty high. (Sem expectativas, sem decepções, certo? Além disso, este hambúrguer cheirava muito a Mcdoble, por isso, se não fores ao drive-thru quando estiveres sóbrio, provavelmente vais arrepender-te de o brown ter embalado para o almoço.,

Nutrição: 360 calorias, 21 g de gordura (2 g de gordura saturada), 300 mg de sódio, 32 g de carboidratos (6 g de fibra, 3 g de açúcar), 12 g de proteína

Ingredientes: Esta escolha é feita com apenas cinco ingredientes: orgânico cozido arroz integral, orgânica do solo matérias sementes de girassol, cenouras orgânicas, orgânica especiarias, o sal do mar.

aparência & consistência: a sua textura insanamente mastigada justifica o facto de o arroz castanho ser o primeiro e mais predominante Ingrediente., Ele forneceu um pouco de um crunch graças às sementes de girassol, mas a consistência era muito bidimensional para considerar satisfatória.sabor: super terroso e absolutamente desprovido de um fator indulgente, apesar de seu elevado teor de gordura.come isto, não aquilo! Verdict:

we love that this offering is molded with a handful of wholesome ingredients that pack in heart-healthy omega-3s and fiber; on the contrary, its taste didn’t win over me., A palheta de meio quilo de sol orgânico é mais calórica do que os nossos outros palestrantes, mas o sabor e textura húmidos não satisfizeram os sentidos tanto como saciou a minha fome.

Alimentação: 110 calorias, 3 g de gordura (1,5 g de gordura saturada), 490 mg de sódio, 16 g de carboidratos (4 g de fibra, 0 g de açúcar), 5 g de proteína

Ingredientes: Este hambúrguer é feito principalmente com arroz, três tipos de cogumelos, flocos de aveia, e dois tipos de queijos.,

aparência & consistência: assustadoramente suficiente, este hambúrguer vegetariano donned a sebo complexion and resembled raw ground chicken. Não muito apetitoso à primeira vista, se queres saber. Reparei em alguns pedaços de cogumelos à espreita à volta da patty, dando-me um vislumbre de esperança.sabor: esta é basicamente uma fatia de pizza de cogumelos na forma de patty. Com montes de queijo pegajoso a escorrer e uma grande quantidade de sal para um patty relativamente pequeno, esta escolha definitivamente esmagou o meu desejo por uma refeição de batota.come isto, não aquilo!, Verdict:

While you would probably expect Gardenburger to serve up a patty chock-full-of freshly-grown produce, this one definitely missed the mark. No entanto, digo-o da melhor forma possível. Além da consistência superficial, este hambúrguer encontrou um equilíbrio entre os sabores de mozzarella e portobello e foi inegavelmente indulgente. Voltei por segundos.

Nutrição: 290 calorias, 15 g de gordura (1.,5 g de gordura saturada), 460 mg de sódio, 13 g de carboidratos (8 g de fibra, 1 g de açúcar), 25 g de proteína

Ingredientes: Este hambúrguer pacotes de proteína de ervilha, feijão preto, cenoura, batata doce e abóbora manteiga e temperado com alho tostado, cebola em pó e o sal do mar.

aparência & consistência: eu gostei da textura quente e um pouco densa deste hambúrguer; ele me encheu sem me preencher. Está manchado com todos os ingredientes listados: rebuçados de feijão preto e vestígios de cenoura orangey.,sabor

: embora esta palheta não embalasse em muitas especiarias ou aromas robustos, provou ser uma grande base neutra para coberturas. E a maior parte do sabor veio de seu primeiro ingrediente: batatas. Pensando bem, sabe a uma mistura vegetariana clássica e puré de batata ligeiramente crocante, embora sem o perfil de sabor cremoso da manteiga.come isto, não aquilo! Verdict:

As a major fan of all things Dr. Praeger, I had high hopes for this burger; and although it isn’t my all-time favorite, it did fare well with my palate. O sabor era reminiscente de puré de batata e ervilhas., Então, se aprendeste a tolerar o teu pesadelo de jantar de infância, provavelmente vais gostar deste hambúrguer. E dada a sua relação de carboidratos estelares com fibras e uma quantidade sólida de proteína, pode ser exactamente o que o médico pediu.

Alimentação: 220 calorias, de 13 g de gordura (10 g de gordura saturada), 430 mg de sódio, 5 g de carboidratos (0 g fibra, <1 g de açúcar, 20 g de proteína

Ingredientes: Sua base é feita de proteína de trigo, óleo de coco, batata proteína, e heme—que empresta o seu hambúrguer de carne sabor e aroma.

aparência & consistência: este hambúrguer à base de plantas parecia estranhamente uma ajuda de porco puxado. Mordê-lo revelou um inesperado mushy mouthfeel que um pouco se assemelhava carne moída, mas não completamente.,sabor: se alguma vez teve Jaca, provavelmente concordaria que esta picareta sabia exactamente como a fruta fibrosa. Enquanto a crosta exterior está bem crocante, essa é a única parte do hambúrguer que sabe a carne verdadeira. As entranhas carnudas, assustadoramente, não deram esse sabor.come isto, não aquilo! Veredito:

dado que o hambúrguer impossível é feito para imitar a textura e o sabor da carne, eu esperava ser enganado pela sua arquitetura baseada em plantas. Nem por isso., O hambúrguer era realmente saboroso e sem dúvida mais saciante do que muitos dos outros candidatos, mas eu não o consideraria uma alternativa precisa de carne de bovino.

Nutrição: 180 calorias, 7 g de gordura (5 g de gordura saturada), 270 mg de sódio, 25 g de carboidratos (4 g de fibra, 0 g de açúcar), 4 g de proteína

Ingredientes: O mais abundante ingredientes incluem cozido e orgânicos, grãos integrais, milho, feijão azuki, e grãos integrais, quinoa, bem como orgânico de coco, o óleo, a cebola e batata-doce.,

aparência & consistência: adorei especialmente que você possa ver os alimentos inteiros escondidos neste hambúrguer, principalmente a quinoa coalhada e batatas doces cubadas. O seu perfume impetuoso prenunciava o seu sabor deliciosamente pegajoso.= = sabor = = tal como esperado, este hambúrguer veio com um kick—Principalmente vindo dos pimentões, cominhos, Lima e vinagre de maçã. Apesar da oferta de Hilary ser comercializada como um” hambúrguer de feijão”, o patty tinha mais um sabor texturizado de quinoa e milho painço.come isto, não aquilo!, Verdict:

aparte de ostentar um sabor limpo e equilibrado sem uma quantidade esmagadora de sal, nós amamos que um dos principais ingredientes neste hambúrguer é quinoa—uma proteína completa que contém todos os nove aminoácidos essenciais (assim como a carne faz), considerando-o uma opção sólida para vegetarianos e veganos. Enquanto o hambúrguer de feijão de Hilary pode não desempenhar o papel de uma refeição pós-treino perfeito, dado o seu teor relativamente baixo de proteínas, emparelhar esta escolha com alguns vegetais extra para a fibra e talvez uma porção de queijo cremoso cottage para a proteína seria a sua melhor aposta.,

Alimentação: 110 calorias, 4 g de gordura (0 g de gordura saturada), 250 mg de sódio, 16 g de carboidratos (3 g de fibra, 1 g de açúcar), 5 g de proteína

Ingredientes: Amy hambúrguer vegetariano é embalado com ingredientes orgânicos, tais como cogumelos, cebola, trigo, aipo, cenoura, aveia e nozes.,

aparência& consistência: o hambúrguer da Amy na Califórnia era bastante pequeno e cheirava a batatas fritas com Trufa—uma primeira impressão justificada pelo seu primeiro ingrediente: cogumelos. Os grãos de bulgur cozidos e nozes crocantes dominaram a textura deste hambúrguer.sabor: se alguma vez desejar uma tigela reconfortante de risotto de cogumelos, poupe-se das calorias desnecessárias e da gordura grelhando este hambúrguer vegetariano. O patty estava repleto de umami, notas garlicky que só provavam pecaminoso, e o perfil de sabor permaneceu autêntico para os ingredientes.,come isto, não aquilo! Veredicto:

saboroso, este patty merecia um A+. Não é muito salgado e tem aquele sabor agradável e delicado e rústico que combina bem com uma fatia de Havarti ou mozzarella derretido. Nutricionalmente falando, o patty não oferece fibras ou proteínas suficientes para encher você, então você vai querer optar por jogá-lo em um broto de grão inteiro com alface fresca e tomate para poder extra saciar. No entanto, gostamos que a maior parte das gorduras saudáveis nesta palheta provenham de nozes embaladas em ómega-3.,

Nutrition: 290 calories, 22 g fat (5 g saturated fat), 450 mg sodium, 6 g carbs (3 g fiber, 0 g sugar), 20 g protein

Ingredients: This burger is comprised of non-GMO ingredients such as pea protein isolate, canola oil, and coconut oil.,

aparência & consistência: na sua embalagem, O Beyond Burger parece-se exactamente com o seu hambúrguer de carne normal (não admira por que é colocado na secção de carne!). Virá-lo revelou um patty cor-de-rosa e carnudo que estava a precisar de uma chama directa. Embora não fosse sangue a escorrer e sumo de beterraba, deixei-o no forno para cozinhar bem. Em termos de textura, não seria capaz de distingui-la da carne moída.,

sabor: depois de grelhá-lo por cerca de oito minutos de cada lado, o forno produziu um patty com um sabor ligeiramente carbonizado e com um sabor estridente de carne. O meu sous chef (também conhecido como a minha mãe) concordou que o nosso melhor hambúrguer vegetariano sabe a frango e hambúrguer de carne.come isto, não aquilo! Verdict:

Se você é um carnívoro orgulhoso, devotado vegetariano, ou newbie vegan à beira de ceder, você tem que jogar este menino mau na grelha. O “Beyond Burger” é mais do que suculento, carnudo, e uma réplica quase exacta de um hambúrguer de aves., Enquanto ele olha, cozinha, e até mesmo sangra como um hambúrguer de carne (giz essa ilusão até o suco de beterraba), ele também embala em mais do dobro da quantidade de ferro e quase metade da gordura saturada do que um hambúrguer de carne de 80 por cento magro. Estás à procura de algum valor de choque no teu próximo churrasco no quintal? Esta palheta serve.