Pesto de Salada de Macarrão

Pesto Salada de Massa é leve, fresco, e chocou-cheia de sabor incrível. É tão simples de fazer que é um MUST-HAVE para qualquer potluck ou piquenique!

If you’re anything like me, you’re trying to hold a summer for dear life – I just can’t let go of beach days, basking in the sun, and cookouts., Esta receita de salada de massa de pesto frio não só me permite fingir que o outono não está ao virar da esquina, como me faz esquecer que existem outras estações! Os ingredientes frescos misturados com massa (o meu grupo de comida favorito ao lado do chocolate…) fazer para um prato de acompanhamento perfeito. Agora, se queres um clima mais frio e uma salada de massa quente, tens de ver esta salada de massa de brócolos de limão quente, é de morrer!”9aca6aebb5 “”PESTO PASTA SALAD “” como esta receita? Prende – o à tua placa lateral!,
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com minhas raízes italianas profundas, é fácil acreditar que a massa é um dos principais grupos de alimentos da minha família (sim, sim, eu sei que não é tecnicamente um grupo de alimentos – quem eu tenho que falar para fazer isso uma coisa?!) Mas com estes dias quentes de verão, eu realmente não amo a idéia de passar o dia todo suando sobre o forno quente cozinhando a lasanha da minha mãe. Para ser honesto, a maior parte do nosso menu no verão consiste em comida cozinhada na grelha e algum tipo de salada fria., Entre os nossos favoritos: salada de massa grega, Salada de massa de queijo Ranch … e ultimamente, esta salada de massa de Pesto!o que eu mais Gosto nesta salada de massa fácil é a facilidade com que você pode ajustá-la para se adaptar aos seus próprios gostos ou aos gostos de sua família e convidados! Não gostas de azeitonas? Esquece-os! Tens tomates de uva extra por aí? Atira-os para dentro! Este prato é tão versátil que é realmente impossível de estragar.,

Pesto de Salada de Macarrão Ingredientes

Para o pesto caseiro você vai precisar de:
(você também pode usar a loja comprou…sem vergonha., Que material é igualmente delicioso)

  • Manjericão Fresco
  • Salsinha Fresca
  • Alho
  • Suco de Limão
  • Sal & pimenta
  • pinhões
  • o Azeite de oliva
  • Queijo Parmesão

Para a salada, você vai precisar de:

  • Rotini, macarrão (ou outra massa curto)
  • azeitonas Pretas
  • pimentos Assados
  • Desintegrado queijo feta
  • Tomates Cereja

Alguns destes ingredientes são um pouco mais original do que o que você normalmente pode manter em sua despensa – como eu disse antes, esta receita é MUITO complacente., Você pode substituir para caber seus gostos, seu orçamento, ou o seu desejo de evitar a Mercearia a todo custo. Não queres salpicar em pinhões? Experimenta antes nozes! Eu muitas vezes faço meu pesto com nozes porque é muito mais provável que eu tenho algumas nozes por aí (para os meus brownies de nozes favoritos!) do que pinhões.como fazer salada de massa de Pesto?, A razão pela qual você quer começar com isso e não necessariamente multi-tarefa é porque a massa precisa de algum tempo para esfriar antes de misturar os ingredientes restantes em. Se você está com pouco tempo no entanto, sinta-se à vontade para lavar a sua massa cozida com um pouco de água fria para acelerar o processo!em seguida, você vai fazer o seu pesto (ou colhê-lo do frasco e em uma tigela e fingir que você mesmo o fez…). Coloque o manjericão, salsa, alho, suco de limão, sal, pimenta e pinhões no seu processador de alimentos e mistura até ser suave., Com o motor do seu processador de alimentos ainda funcionando, lentamente adicionar no azeite até que se torne uma pasta. Em seguida, adicione seu parmesão e mistura ligeiramente. Você pode adicionar um pouco de sal e pimenta para provar neste momento.agora é hora da montagem! Põe a tua massa fresca, pimentos, azeitonas e queijo feta numa tigela grande. Adicione algumas colheres de pesto de cada vez e misture até que esteja disperso e saiba como quiser. Eu gosto de fazer alguns testes de gosto como eu estou adicionando o pesto-você pode ir de pouco pesto suficiente para wayyyyy muito rapidamente!,uma coisa que torna esta salada de massa tão fácil é que podes montá-la na tua tigela de serviço! Eu amo que eu posso ir de misturar tudo junto para colocá-lo na mesa em questão de minutos!

o Que colocar no Pesto de Salada de Macarrão

Este italiano salada de macarrão é cheio de alguns dos meus ingredientes favoritos – macarrão, molho pesto, queijo feta e azeitonas pretas! Um grande factor yum! Dependendo do que temos na mão, usamos pimentos vermelhos torrados ou tomate de uva. São ambos igualmente deliciosos.,

Por Favor, note que dependendo dos gostos da sua família você pode não querer usar todos os pesto-mas se você gosta de uma salada de massa picante, você pode gostar com a quantidade total. Sinta-se à vontade para ajustá-lo aos seus gostos! Se você preferir, você pode usar pesto comprado no lugar do molho de pesto caseiro-basta ajustá-lo de acordo com os gostos de sua família também! Também usamos mozzarella no lugar do queijo feta com resultados igualmente deliciosos! Não podes correr mal com esta salada de massa com pesto!,

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ferramentas utilizadas para fazer salada de massa de pesto: juro que uso Esta coisa diariamente!, De fazer pesto, molhos, côdeas, este é um dos meus mais versáteis aparelhos de cozinha!

mistura de tigelas: eu adoro estas tigelas de mistura de nidificação e usá-las para tudo, desde a mistura, para armazenar, para servir!

*Este post originalmente postado no 07/06/2015

Pesto de Salada de Macarrão

Pesto Salada de Massa é leve, fresco, e chocou-cheia de sabor incrível. É tão simples de fazer que é um MUST-HAVE para qualquer potluck ou piquenique!,ted

  • 1/2 cup olive oil
  • 1/2 cup Parmesan grated
  • For the salad:

    • 16 ounces rotini pasta
    • 6 ounces black olives sliced
    • 6 ounces roasted red peppers chopped
    • 1/2 cup feta cheese crumbled

    Instructions

    • Cook pasta according to package directions, cooking until al dente., Drenar a massa e enxaguar com água fria. Reservar.
    • to make the pesto: In a food processor Pure basil, parsley, alho, lemon juice, salt, pepper and pine nuts until smooth. Com o motor funcionando, adicionar azeite e processo até que uma pasta espessa forma. Adicione parmesão e pulso duas vezes. Temperá com mais sal e pimenta, se desejar.
      coloque as massas alimentícias, azeitonas pretas, pimentos vermelhos torrados (ou tomates) e queijo feta numa tigela grande. Misturar para combinar., Adicione pesto em incrementos, mexendo entre cada adição até que se adapte aos gostos de sua família. Se aplicável, reservar os restantes pesto para outra utilização.
      Serve salada de massa imediatamente ou cobre com película aderente e refrigerado até à hora de serviço.

    notas

    pode substituir 10 onças de tomate de uva fresco que foram cortados ao meio em vez dos pimentos vermelhos torrados, se desejado.

    *a informação nutricional baseia-se na utilização de todos os pesto que esta receita faz.,

    Nutrição

    Calorias: 458kcal | Carboidratos: 47g | Proteínas: 13g | Gordura: 25g | Gordura Saturada: 5g | Colesterol: 13mg | Sódio: 981mg | Potássio: 284mg | Fibra: 3g | Açúcar: 2g | Vitamina A: 1389IU | Vitamina C: 23mg | Cálcio: 180mg | Ferro: 2mg
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