Pete's Paleo (Português)

A resposta curta é, na verdade, não.

Se os seus objectivos incluem perda de peso ou lidar com problemas graves de saúde. Não recomendaria o consumo de álcool. Para muitas pessoas, porém, Paleo não é simplesmente algo que você faz para chegar onde você quer estar, é um estilo de vida! Você quer ser capaz de socializar e tomar algumas bebidas sem arruinar sua dieta ou deitado na cama todo o fim de semana com uma ressaca., Com isso em mente, você pode não querer se abster totalmente de ter uma bebida aqui e ali e você pode muito bem fazer as melhores escolhas que você pode com sua seleção de álcool.com as celebrações do 4 de julho em cima de nós, eu queria rever suas melhores (e piores) escolhas se você optar por comemorar com uma bebida e dar-lhe algumas receitas para alguns cocktails mais amigáveis Paleo que você pode desfrutar e se sentir bem.,nota: em teoria, a destilação deve livrar os licores de qualquer glúten, mas muitos que são particularmente sensíveis queixam-se de reações ao consumir certos álcoois destilados feitos de grãos. Os testes confirmam que algumas bebidas destiladas ainda têm vestígios de glúten. Isso pode não ser devido não ao processo de destilação, mas as práticas da instalação e a possibilidade de contaminação cruzada, bem como a possibilidade de ingredientes adicionais adicionados após a destilação e seu processo de fabricação relativo. Eu recomendaria evitar álcoois destilados de grãos de glúten.,

Vinho Tinto

vinho tinto é possivelmente a melhor recomendação para aqueles que querem beber, mantendo um estilo de vida Paleo. Pode ser encontrado orgânico, a partir de fazendas sustentáveis que promovem a economia local. E, com moderação, é bom para o seu coração, e tem antioxidantes como o resveratrol. Esta é a bebida mais saudável da lista.

Vinho Branco

quando o vinho branco é fabricado, a pele da uva é removida, o que altera a cor e o sabor, juntamente com o resveratrol., O vinho branco ainda contém antioxidantes, mas não tanto como o vinho tinto.

champanhe & vinho espumante

vinho espumante é feito a partir de uvas e enviado através de uma fermentação secundária do vinho na garrafa para criar a carbonatação, isto é feito pela adição de levedura e açúcar.

Brandy & Cognac

ambos são feitos por destilação de vinhos de uvas, ou de outros frutos. Há muitas variedades diferentes. Conhaque é uma variedade de brandy., Deve satisfazer as necessidades, incluindo o tipo de uva (ugni blanc), ser destilado duas vezes em vasos de cobre e envelhecido pelo menos dois anos em barris de carvalho francês. As uvas são combinadas com leveduras e deixadas em fermento.Tequila

Tequila

Tequila é feita a partir da planta agave e, como com todas as sugestões aqui, é processado. Mantém-te a 100% agave. Outras opções podem ter apenas 51% planta com o restante sendo todo o açúcar.a Vodka é feita principalmente a partir de grãos de destilação ou batatas e, por vezes, frutos e/ou açúcar., É melhor adquirir os produtos destilados a partir de batatas ou frutas como uvas ou cana de açúcar.”A7b219c826″

Rum

Rum pode ser obtido a partir da destilação de sumo de cana de açúcar fermentado ou de subprodutos de cana de açúcar como melaço. Idealmente você vai querer escolher a versão de suco de cana de açúcar. Rum escuro é escuro porque é envelhecido em barris de carvalho carbonizado, enquanto branco em barris de aço-isso não é indicativo de ingredientes.,Cachaça é muitas vezes confundida com rum, mas ao contrário do rum, a lei brasileira exige que o licor só pode ser feito a partir da destilação de suco de cana fermentado. Sem subprodutos ou aditivos de qualquer tipo, tornando-se a escolha ideal quando disponível.

Whiskey, Scotch & Bourbon

Whiskey is made from the distillation of fermented grain mash. Isto pode incluir cevada, cevada maltada, centeio, centeio maltado, trigo e milho., A destilação múltipla pode não livrar eficazmente este licor de grãos e glúten, e se você está preocupado com reações e sensibilidades, evite esta bebida.

Scotch, um tipo de uísque, foi originalmente feito de cevada de malte (grão), mas agora é feito com trigo e centeio também. Malte simples ou misturado não faz diferença para o ingrediente principal – grãos e novamente, este álcool é melhor evitado.Bourbon é um uísque feito principalmente de milho destilado, mas também de trigo, centeio e cevada maltada.,o Gin é obtido por destilação do mosto dos grãos, incluindo a cevada, o milho e o trigo, muito semelhante ao uísque. A diferença é que o gin é geralmente infundido com bagas de zimbro e uma variedade de extractos florais ou de frutos. Não importa a variedade, evite gin se você está preocupado com reações alérgicas ou sensibilidades.saquê é um vinho de arroz que é servido frequentemente em casas de sushi Japonesas., embora seja principalmente livre de glúten (algumas marcas adicionar cevada, que não é livre de glúten), ele não é feito a partir de ingredientes Paleo e deve ser evitado se você quiser ser estritamente Paleo. Se você está simplesmente procurando uma bebida livre de glúten, isso faria. Bebe com moderação.a cerveja tradicional contém 3 ingredientes básicos: trigo, cevada e lúpulo. O trigo e a cevada são grãos, e o lúpulo são, na verdade, os clusters de flores femininas de uma videira. Os grãos são evitados em uma dieta Paleo e assim, assim como as cervejas tradicionais. O sorgo é um grão, mas é isento de glúten, semelhante ao arroz., Cerveja de sorgo é uma opção melhor, mas ainda não estritamente Paleo. Para as melhores seleções nesta categoria, tente colar cervejas de sidra, mas se você procura uma alternativa livre de glúten, sorgo será suficiente.o vinho é fino, desde que não tenha adição de açúcar. Seco & espumantes são os melhores

Ao Escolher A Bebida

1. Ignorar os misturadores. Usa limão e Lima.,coma uma refeição saudável antes de sair ou começar a festa. O álcool pode causar o aumento dos seus níveis de açúcar no sangue, por isso evite beber com o estômago vazio para diminuir a absorção do álcool.quando souber que vai beber, coma proteínas magras e vegetais não amaciáveis nesse dia para reduzir a ingestão global de gordura nesse dia. Pode não parecer particularmente emocionante para trazer carne seca ou nozes com você, mas isso irá garantir que você está menos propensos a desejar um take-out à 1 da manhã. Sua carteira e linha de cintura vai agradecer na manhã seguinte!,Tome uma água para cada outra bebida. A principal razão aqui é que mantendo seu corpo hidratado você estará diminuindo a ressaca no dia seguinte. Além disso, a água potável irá reduzir o seu consumo de álcool.tente não misturar bebidas. Misturar bebidas só dá trabalho extra ao fígado.,e a partir de uma laranja

Gin Rickey

• 2 onças de gin
• Suco de 1 limão
• Club soda
• Cal cunha para guarnecer

Rum & Água de Coco

• 1-2 onças de Rum (clara ou escura, mas não picante)
• Suco de 1/2 limão
• Topo com água de coco (cuidado com adoçado variedades)

Para algo extra de comemoração, esta Independência dia:

O Vermelho, Branco & Azul

Este 4 de julho, celebrar a sua família e amigos e escolha o seu., Bebidas sabiamente. Você ainda pode desfrutar de um estilo de vida Paleo com algumas indulgências conscientes!Michal Ofer é um especialista em bem-estar, digestão e nutrição. Ela está focada em ajudar os clientes a assumir o controle de sua saúde e felicidade através das escolhas sustentáveis de alimentos e estilo de vida que melhor os suportam. Através do fortalecimento do corpo de dentro para fora, seus clientes são capazes de alcançar novas alturas de saúde, felicidade e bem-estar. Michal obteve sua formação profissional e certificado do Instituto de Nutrição Integrativa em Nova York., Ela estudou na Universidade do Colorado (Boulder) e na Universidade de Stanford e é uma treinadora certificada de desintoxicação de açúcar de 21 dias. Michal também recebeu um diploma de Bacharel em Ciências da vida e uma certificação de Master Life Coach. Para mais informações e para se conectar com Michal visite seu site em www.michalofer.com