PLANT FACTS
Chokeberry (Aronia) é um arbusto perene lenhoso nativo das florestas pantanosas do leste da América do Norte, que produz amoras vermelhas ou roxas escuras, de tamanho dime no final do verão e início do outono., Quando comidas cruas, as bagas podem ser muito adstringentes — daí o seu nome comum “chokeberry”. Mas não deixes que o nome te engane! Estudos mostram que estas bagas são uma fruta que contém mais antioxidantes do que qualquer outra fruta, incluindo mirtilos, romã, acai, goji ou mangostão! A Aronia pertence à família botânica Rosa (rosácea), que também inclui frutos como cerejas, maçãs e peras. Dependendo da cultivar, pode crescer até ter 10 pés de altura e 6 pés de largura, embora a maioria cresça em arbustos abertos e arredondados com algum grau de sucção., A Aronia desempenha um papel importante nas tradições indígenas e foodways com vários usos em alimentos, chás e como um corante. É frequentemente encontrado em ambientes urbanos como um arbusto ornamental por causa de suas lindas flores de primavera branca e folhagem vermelho-fogo que se desenvolve no outono. Diz-se que a amora-preta (Aronia melanocarpa) possui propriedades mais comestíveis/medicinais; enquanto a Amora-vermelha (Aronia arbutifolia) tem maior apelo ornamental.,
SEASONAL CARE
Aronia é um arbusto resistente e fácil de crescer adaptado às zonas climáticas 3-9. Ele pode tolerar o solo úmido e seco e uma ampla gama de temperaturas. Vai crescer feliz na sombra parcial, mas produz melhor em 6 ou mais horas de luz solar direta. Esta planta nativa é relativamente resistente a pragas e doenças., A Aronia é auto-fértil e produz bagas como uma única planta.inverno/primavera: a poda não é necessária, mas pode ser feita no período dormente da planta. Tal como acontece com qualquer arbusto produtor de bagas, podar vários dos caules mais antigos a cada inverno para rejuvenescer a planta e garantir a melhor produção. A poda de renovação começa em torno do quarto ano após a plantação e não deve exceder 25% da madeira removida em uma temporada.verão: água duas vezes por semana no primeiro verão até que as novas raízes se estabeleceram., Bagas são comestíveis quando começam a virar cor, no entanto, os níveis antioxidantes aumentam e o sabor torna-se mais palatável quanto mais tempo eles são deixados no arbusto.Outono: colheita e processamento das bagas em meados de setembro e prepare-se para desfrutar da folhagem vermelha de fogo!os benefícios nutricionais Aronia está repleta de nutrientes, incluindo zinco, magnésio, ferro e vitaminas C, B e K. Como já foi referido, são considerados uma super-fruta que contém os mais antioxidantes de todos os bagos. Sabe-se que os antioxidantes inibem a oxidação e reduzem os radicais livres no organismo, inibindo o cancro., Estudos têm mostrado que pode ser uma ajuda eficaz para ajudar a controlar a diabetes, influenciando positivamente os níveis de insulina, sistema imunológico e inflamação. Estudos também mostraram efeitos positivos no sistema cardiovascular, fígado, revestimento do estômago e sistema urinário. Recomenda-se vivamente que as bagas de aronia sejam transformadas em xaropes, compotas, chás, sucos ou tartes antes do consumo para eliminar a astringência. As bagas também podem ser secas ou congeladas.,
propagar arbustos ARÓNICOS
Como um arbusto com suckers naturais, a planta faz bem com divisões de raiz. Recomenda-se propagar por estratificação do solo: construir o solo em torno da base de um sucker para a forma de raízes, permitindo que o sucker para eventualmente ser cortado para formar sua própria planta independente., Certifique-se de água duas vezes por semana no primeiro Verão da planta para garantir o sucesso.receitas de Arónia! 1 xícara de iogurte simples ou kefir leite de coco (ou outro leite) 1 xícara de arónia congelada 1 xícara de framboesa congelada ou outros frutos 2. Vinagrete de bagas de Aronia 3. Cocktail de Aronia Gin 4. Muffins Black Aronia
Este Post POP Blog foi preparado por Greg Hample, estagiário da POP Orchard, em 2018, e pela Assistente de Administração Natalie Agoos.suporte-nos!, Se você achou esta entrada útil, informativa ou inspiradora, por favor considere uma doação de qualquer tamanho para ajudar a plantar e apoiar pomares comunitários na Filadélfia: phillyorchards.org/donate.
