Popcorn já foi rotulado como uma alternativa de “lanche saudável”. Este pode ser o caso dos não-diabéticos, mas para os diabéticos, as pipocas devem ser comidas com cautela e propósito. Pipoca é um grão que contém carboidratos. Os hidratos de carbono não podem ser decompostos por diabéticos sem a ajuda de tomar insulina ou outros comprimidos.
A acumulação de hidratos de carbono é o que aumenta os níveis de açúcar no sangue., Os diabéticos têm de ser cautelosos quando se transformam em pipocas como um lanche saudável.
Os hidratos de carbono afectam directamente os seus níveis de açúcar no sangue, pelo que é importante ingerir diariamente uma quantidade consistente de hidratos de carbono e em cada refeição para ajudar a manter os seus níveis de açúcar no sangue estáveis. A contagem de carboidratos ou “Contagem de carboidratos” é feita por diabéticos que querem manter o controle apertado de seus níveis de açúcar no sangue.
as carboidratos totais de cada refeição são calculados de modo a que os diabéticos possam manter os objectivos diários de carboidratos., Por exemplo, se o seu objetivo diário total de carboidratos é de 30 gramas por dia, então você pode comer 10 gramas de carboidratos com café da manhã, almoço e jantar. Se você está contando carboidratos e passar por cima de um pouco demais no almoço, então você saberá ajustar o jantar em conformidade, e assim por diante.
a contagem de Hidratos de carbono e pipoca
Há um monte de diferentes pesquisas referentes ao total de hidratos de carbono, requisitos e diabéticos.,
Uma dieta que se tornou muito popular nos últimos anos é o “Ceto” dieta. A dieta keto é popular e requer 20 gramas de carboidratos por dia ou menos. Esta é considerada uma dieta de carboidratos “muito baixa”. O nome keto vem da cetoacidose, que alguns diabéticos estão familiarizados em um contexto negativo. Dietas de carboidratos baixas são geralmente 40-70 gramas de carboidratos por dia, enquanto dietas de carboidratos muito baixos são 30 gramas ou menos por dia., De acordo com a Associação Americana de Diabetes, a Dieta Mediterrânica, vegetariana, vegana, baixa carboidratos e dietas muito baixas reduzem os níveis de A1C. Reduzir os níveis de A1C aos objetivos-alvo e mantê-los são os objetivos finais para os diabéticos.
então, o que devem os diabéticos, que não podem decompor hidratos de carbono, comer um dia? Curiosamente, a pesquisa nos diz que a quantidade ideal de carboidratos para diabéticos é na verdade desconhecida. Não há “regra de ouro” para os diabéticos seguirem., O corpo de todos responde de forma diferente a cada dieta, então não há nenhuma dieta “mágica” para os diabéticos seguirem.
Isso não significa que você não deve ter alguns diária de ingestão de hidratos de carbono objetivo; significa apenas que os especialistas não sei se 20, 40 ou 70 gramas é melhor para uma pessoa ou outra. Fale com o seu profissional de saúde sobre o seu objectivo A1C e como conseguir isso através da sua dieta.
os prestadores de cuidados de saúde irão monitorizar o nível de A1C do diabético para ajudar a fazer metas diárias de carb., Portanto, é tão difícil dar um sólido número diário de carboidratos. Se você comer 30 gramas de carboidratos por dia e pode manter o seu nível de A1C abaixo de 6, Então esse é o número de carboidratos diários que você deve manter. Se você pode se safar com a ingestão de 70 gramas de carboidratos por dia e manter o seu A1C no nível que você e o seu profissional de saúde determinaram, então esse é o número para você.,
Pipoca e diabetes
sabemos que a ingestão de quantidades inferiores de hidratos de carbono por dia é melhor, mas a quantidade exata que podem diferir de uma pessoa para a outra. Uma regra geral é manter os hidratos de carbono totais abaixo de 40 gramas por dia. Não são muitos hidratos de carbono. Para dar uma pequena perspectiva, uma porção de pipocas é de 30 gramas de carboidratos. Um saco inteiro de pipocas tem 150 gramas de hidratos de carbono., Uma porção de pipocas é quase um dia inteiro de hidratos de carbono!
assim popcorn pode ser um agrafo em uma dieta diabética, não, provavelmente não. Os diabéticos podem ocasionalmente desfrutar de pipocas se monitorizarem outras entradas diárias de hidratos de carbono? Sim.
pipoca tem pouco Carbo? Não, não é. Há outras alternativas às pipocas? É!,
Aqui estão alguns pipoca alternativas, se você estiver hidratos de contagem, e não tem sobras de carboidratos para comer pipoca:
· Ceto pipoca de queijo (clique receita aqui)
· Couve-flor bacon, pipoca (clique receita aqui)
· Abacate batatas fritas (clique aqui)
Alguns diabéticos será capaz de permitir-se a pipoca de vez em quando., Se você precisa de mais ferramentas para ajudá-lo a gerenciar sua nutrição, a Associação Americana de Diabetes tem um “centro alimentar de Diabetes” que muitas pessoas acham útil.
