Nos últimos meses, tenho trabalhado em alguns projetos interessantes, e sendo a investigar os benefícios de saúde de laranjas de sangue. Aqui estão alguns dos destaques e por que você precisa mais destas belezas carmesim em sua dieta.
As laranjas sanguíneas vêm com um saco genuíno.com cor como nenhuma outra, estes esplendores ensanguentados têm sido reverenciados pela sua beleza natural., O que você pode não saber é que eles são tecnicamente classificados como um berry* (sim, realmente!); eles estão em seu ideal absoluto a partir de agosto – um tempo em que muitas vezes podemos ser deixados sem inspiração enquanto esperamos para inaugurar o dilúvio de frutos de pedra e bagas de verão; e eles embalam um soco de saúde grave.em termos nutricionais, as laranjas sanguíneas são únicas entre as variedades de citrinos. Em comparação com outros citrinos existem diferenças significativas nos nutrientes entre laranjas sanguíneas e outras variedades de laranja., Além da estética sedutora, as laranjas sanguíneas oferecem nutrientes e traços que promovem a saúde que possuem amplos poderes de proteção.
Com o nove vezes mais antioxidantes, o dobro da Vitamina A do umbigo laranjas e uma série de polifenóis (potente fábrica de produtos químicos) regular de laranjas não tem, eles superam suas citrinos primos para a sua saúde, os benefícios da promoção com um sangue laranja equivalente a comer um saco inteiro (cerca de 2 kg) de umbigo para obter o mesmo sucesso de antioxidantes.,
também se mantêm contra os bagos, particularmente quando se avalia a acessibilidade económica e a carga glicémica (GL). Além disso, as laranjas sanguíneas são os únicos citrinos disponíveis comercialmente a conter antocianinas (que são mais comumente encontrados em mirtilos, cerejas e vinho tinto). Além das antocianinas, as laranjas sanguíneas contêm muitos outros fitonutrientes benéficos, conhecidos como fenólicos (ou comumente referidos como polifenóis).,estes compostos fenólicos em laranjas sanguíneas têm sido associados à melhoria da saúde cardiovascular, à protecção contra lesões das células UV e à melhoria da doença metabólica, incluindo diabetes tipo 2, fígado gordo, obesidade e têm uma série de propriedades imuno-potenciadoras.
como bónus, as laranjas sanguíneas também representam uma forma económica de colocar estes fitonutrientes na sua dieta. Nutrition wise this health cocktail of phenolic compounds make blood oranges unique among citrus varieties.,
Well, what are you waiting for? Certifique-se de adicionar algumas destas belezas vermelhas brilhantes no seu carrinho de compras hoje.
Você pode baixar o relatório de saúde completo aqui.
Receita
No BAKE BLOOD ORANGE TART
ingredientes:
tart base
- 3.,5 xícaras de nozes
- 6-7 Medjool datas, peladas
- 2 colheres de chá de xarope de bordo
- Pitada de sal
caju recheio de creme
- 1 xícara de castanha de caju crua, embebidas durante a noite, drenado
- 1/3 de água
- 2 tb de xarope de bordo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de coco ralado
topo
- 7 de sangue laranjas, descascadas, miolo e sementes removidas, e uniformemente cortados em pequenos segmentos
- 1 colher de chá de raspas de limão
MÉTODO
- Coloque todos os torta de base de ingredientes em uma alta velocidade liquidificador e processe até formar uma migalha como a textura.,colocar a mistura numa panela de 23 cm (Tártaro) com base amovível e pressionar uniformemente na base, garantindo que pressiona contra os lados da panela para criar uma crosta semelhante à forma da base de tártaro. Dedos húmidos funcionam melhor. Põe a concha de lado.para fazer o enchimento, misturar todos os ingredientes num misturador de alta velocidade até uma mistura suave e espessa, cerca de 5 minutos, raspando os lados, conforme necessário. Verter para a concha preparada, espalhando-se uniformemente. Colocar no frigorífico para colocar por um mínimo de 30 minutos.,Antes de servir, organize fatias de laranja em cima da tarte e borrife com limão e nozes trituradas e sirva imediatamente.
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