tortilhas são uma grande parte da cultura da minha família. Sei que não sabes, mas sou Hispânico. Cresci a comer muito milho e tortilhas de farinha. Adoro arranjar guisado delicioso com tortilhas. Estas tortilhas são perfeitas para tacos de peixe, burritos e qualquer yumminess que você precisaria de uma tortilha para. A minha filha adora-os tanto que começou a enrolá-los sozinha! Ela não queria esperar por mim! São tão fáceis de fazer! Deixe-me mostrar-lhe como é fácil fazer estas tortilhas livres de glúten com este tutorial passo a passo., Para todos os seus alunos visuais, observe-me fazer estas deliciosas tortilhas sem glúten/Paleo abaixo:
(este post contém links afiliados para sua conveniência. Clique aqui para ver minha Política de divulgação completa.,)
Você Vai Precisar de:
- empalideceu farinha de amêndoas
- farinha de tapioca
- a goma xantana
- sal
- mel
- água quente
- madeira rolo
- grelha, Eu amo usar este, de ferro fundido, chapa para aquecimento uniforme
- auxiliar de Cozinha mixer com televisão com um batedor ou uma tigela com dinamarquês Massa Bata
- tortilla mais quentes ou folha de alumínio com uma toalha para manter tortillas macio & quente
Alguns dos principais ingredientes que você vai precisar são finamente moído empalideceu farinha de amêndoas, farinha de tapioca e goma xantana., Minha marca favorita atual para comprar farinha é Anthony Goods, eles têm os melhores preços, principalmente farinhas orgânicas, certificado sem glúten e de grande qualidade! Depois de fazer a massa em uma misturadora, rolar em 6 bolas, eu fiz um lote duplo para que eu tenho mais em meu ziplock abaixo. Conservar num Fecho entre o rolamento e o rolamento, para que não seque. Pode também conservar no frigorífico por alguns dias até estar pronto a utilizar.
a seguir, farinha para cima da sua superfície com farinha de tapioca e massa para baixo num disco. Tenta pressionar as bordas para baixo. Isto impedirá que as bordas se quebrem.,Role a massa para cerca de 8-10 polegadas com um rolo de madeira. São tortilhas de tamanho médio.Roll out to about 1/8 inch thick.calor numa grelha de ferro fundido. Adoro uma grelha de ferro fundido porque aquece rápida e uniformemente. As tortilhas funcionam melhor em ferro fundido, confia em mim! (Desculpe a iluminação é horrível na foto acima, mas eu quero que você obtenha a imagem visual). O meu calor é médio-baixo. Depois de colocar uma tortilha na frigideira, ela começa a formar lentamente bolhas e, em seguida, eles puff acima muito bom., Leva cerca de 45 segundos no primeiro lado e depois 30-45 no segundo lado. Queres manchas castanhas por todo o lado. Não sobreaqueça ou as tortilhas vão rachar quando você dobrá-los.
coloque suas tortilhas em uma toalha forrada com folha de alumínio ou mais quente tortilha para manter macio, isso é uma obrigação! O meu aquecedor de tortilha aquece as tortilhas e mantém-nas quentes durante o jantar!eles dobram perfeitamente em um burrito., A minha filha adora quesadillas, o meu filho adora-as com abacate e bacon e o meu favorito é tê-las com o meu Chili Paleo e abacate. Yum! Pode embrulhá-las numa toalha de papel e depois cobrir em alumínio para embalar uma lancheira. Os teus filhos vão ficar contentes!para refeições saudáveis mais deliciosas sem glúten/Paleo-ish, por favor assine abaixo. Você vai ter o meu E-Book de pequeno-almoço grátis como meu presente para você e novas receitas direto para a sua caixa de entrada!,
confira essas deliciosas receitas utilizamos estes sem glúten tortillas com:
Tailandês Caril de Camarão para ser pegou com estes gostoso tortillas 
Paleo Amigável Chocolate com Pimenta (Whole30) para burritossem Glúten Cerveja Agredidas Peixe para peixe
tacos
Imprimir
Descrição
sem Glúten Tortillas são suaves, flexíveis e delicioso! A melhor receita de tortilha sem grão! Sem glúten, sem lacticínios e sem grãos.,
Ingredientes
- 1 copo (100 gramas) de farinha de amêndoas descascadas
- 1 3/4 copos (198 gramas) farinha de tapioca, além de mais de pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 teaspoonxanthan goma
- 2 Colheres de sopa de mel
- cerca de 1/2 xícara de água quente (o suficiente para engrossar como jogar a massa de textura)
Instruções
- Para uma tigela grande orKitchenAid mixer usando uma batedeira em anexo, adicionar empalideceu farinha de amêndoas, farinha de tapioca, o sal e a goma xantana. Bata até que todos os pedaços sejam removidos.,adicionar mel e água quente lentamente durante a mistura. Observe a massa incorporar e pressione a massa entre os dedos. Deve sentir-se como uma massa de jogo suave e não ficar na sua mão. Adicione mais farinha de tapioca ou água quente em conformidade até obter a textura certa.polvilhar as mãos com farinha de tapioca e juntar massa numa bola. Separem-se em 3 montantes iguais, dividam-se em mais dois montantes. Devias ter 6 pedaços de massa. Enrolar a massa em 6 bolas iguais e guardar numa película de plástico até estar pronta a rolar.,superfície do pó com farinha de tapioca e colocar uma bola de massa no centro. Pressione ligeiramente para baixo e mais nas bordas. Veja a foto acima.poeiras da massa com farinha de tapioca e rolar com um rolo de madeira com cerca de 20 cm.aquecer uma grelha de ferro fundido a um calor médio baixo.quando a frigideira estiver quente, adicione tortilha. Flip once bubbles have formed and fully puffed, about 45 seconds.aquecer do outro lado mais 30-45 segundos ou até se formarem manchas castanhas por baixo.,colocar no aquecedor da tortilha até estar pronto para servir para evitar que fiquem rígidos e repetir os passos 4-8 com a massa restante. Guardar tortilhas num saco de fecho ziplock no frigorífico até estar pronto a usar e aquecer de novo numa frigideira antes de servir.
notas
opcional: adicionar um chuvisco de azeite ou de abacate à mistura.,
- Autor
- Posts Recentes
- Berry Tropical Green Smoothie – 31 de Maio de 2020
- o Melhor Paleo Chocolate Chip Cookies – 17 de Maio, 2020
- 10 Dicas Simples para Viver uma Vida Mais Sustentável – 19 de janeiro, 2020
