Síndrome da Alergia Oral
não É incomum para uma pessoa com alergias sazonais para ter uma coceira no nariz e coceira nos olhos. Mas pode parecer surpreendente que alguns doentes com febre dos fenos tenham uma sensação de comichão na boca, garganta e lábios quando começam a comer certos alimentos.,
esta condição é conhecida como síndrome de alergia oral (OEA) ou síndrome de alergia alimentar associada ao pólen, e é a forma mais comum de alergia alimentar em adultos. Ocorre porque as proteínas encontradas em algumas frutas e legumes frescos são semelhantes às proteínas causadoras de alergias encontradas em pólenes, tais como algas, bétula, mugwort e gramíneas.pouco tempo depois de algumas pessoas com alergias sazonais comerem frutas crus e vegetais crus, bem como algumas nozes e especiarias, o sistema imunitário destas pessoas reconhece uma semelhança entre os alimentos e as proteínas do pólen., Isto é chamado de reatividade cruzada.
“o pensamento no campo é que a alergia ao pólen é o condutor por trás da resposta imunitária à comida”, disse o Dr. Wayne Shreffler, diretor do centro de Alergia Alimentar do Hospital massagista para crianças em Boston.Aqui estão suas dicas para pessoas com febre dos fenos que podem experimentar a síndrome de alergia oral.,
Conhece seu pior alimentos
Shreffler disse: maçãs, pêssegos, ameixas, cerejas, nectarinas, avelãs, amêndoas e as cenouras são mais comuns alimentos culpados oral, sintomas de alergia que ele vê em seu Boston alergia clínica. Ele observou que as maçãs são um infrator comum para pessoas que são alérgicas ao pólen de bétula, bem como alimentos como aipo, peras e outras frutas crus que contêm fossas, porque essas frutas e vegetais são botanicamente próximos do bétula., Muitas vezes, são apenas um ou dois alimentos da lista que podem causar sintomas orais em alguns indivíduos com alergias de pólen de bétula.melões-melão, melada ou melancia-juntamente com pepino, zucchini, quivi e banana, podem desencadear reacções cruzadas em pessoas sensíveis ao pólen das algas. E as pessoas com alergias a pólen de erva podem ser incomodadas por tomates, melões e laranjas.,
Estar ciente dos sintomas comuns
Oral sintomas, como coceira e formigamento na boca e na garganta, e ligeiro inchaço nos lábios, pode ocorrer em segundos ou minutos, de colocar a comida na boca. “É uma reação bastante imediata”, disse Shreffler. Algumas pessoas podem ter tanto inchaço da boca, língua e lábios que engolir pode ser desconfortável, disse ele.,
Percebo que algumas pessoas que sofrem de febre do feno não são afetados
OEA é “bastante comum” em pessoas com alergias sazonais, Shreffler disse Ciência viva. “Nós realmente não sabemos por que isso afeta algumas pessoas com alergias de pólen e não Outras”, acrescentou.
para algumas pessoas, os sintomas podem ocorrer apenas durante a época de alergia ao pólen, e podem ser capazes de comer os alimentos em outras épocas do ano sem quaisquer reações., Mas para outros, o alimento ofensivo pode desencadear sintomas durante todo o ano, quer seja a época do pólen ou não.
não ignore os sintomas
“Geralmente, os sintomas são de curta duração,” Shreffler disse, e eles podem ir embora depois de alguns minutos, ou persistirem por uma hora. “Se você tem uma boca com comichão depois de comer uma comida, preste atenção a isso”, disse ele. Pare de comer a comida, e tome um anti-histamínico para aliviar a comichão, Shreffler aconselhou.,
Tente outras formas de alimentar
Alguém com uma alergia ao pólen de bétula pode obter oral sintomas de alergia a partir de uma maçã fresca, mas provavelmente não tem qualquer reação ao molho de maçã ou suco de maçã, Shreffler disse. Isso é porque a proteína causadora de alergia do alimento é facilmente quebrada por cozimento ou processamento. Descascar a fruta ou vegetal pode ser útil porque o alergénio tende a ser concentrado sob a pele., Comer enlatados ou congelados do alimento também pode ser bem tolerado. “Isso realmente varia”, disse Shreffler.
Consulte um alergista
síndrome da alergia Oral pode ocorrer em crianças como os jovens de 3 ou 4, mas as pessoas também podem desenvolver a sensibilidade, pela primeira vez, como adultos. “Se você acha que está experimentando sintomas orais, consulte o seu alergista, que pode ajudá-lo a resolver isso”, aconselhou Shreffler. “Temos testes específicos para reconhecer se é síndrome de alergia oral ou outro tipo de alergia alimentar.,”
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