Love chips but hate the number of calories in a portion? Fritadeiras de ar – às vezes chamadas de Fritadeiras de saúde-sentar em seu worktop de cozinha, ligar a rede e cozinhar usando ar quente.
isto significa que você pode cozinhar a maioria dos alimentos sem qualquer óleo (embora os chips precisam de um splash para garantir que eles crisp para cima). Eles são uma opção mais saudável do que Fritadeiras, ou mesmo chips caseiros cozidos em óleo no forno., Eles têm uma panela removível e geralmente uma cesta separada também,que você colocar sua comida.
mas se você apenas pensar em uma fritadeira de ar como uma alternativa saudável para uma fritadeira de gordura profunda, você não vai tirar o máximo proveito dela. Uma fritadeira de ar é efetivamente um mini forno e você pode cozinhar todos os tipos de pratos diferentes nele, de frango pipoca a couve-flor ‘asas’.
alguns vêm com receitas de Fritadeiras de ar para refeições completas, incluindo hambúrgueres e caril. Eles são menores que um forno, eles são portáteis e geralmente mais rápidos, economizando custos de combustível.,cozinhámos batatas fritas caseiras em todas as máquinas testadas. Eles trumped fogão chips, como eles eram mais frescos e tinham muito mais sabor, e também mais fácil do que chips feitos à mão, porque você não precisa abrir o forno, transformá-los com uma espátula e raspar pedaços Queimados do prato quando lavar. Basta puxar o cesto, dar um batido às suas fichas, encaixá-lo de volta e ele vai continuar.
Leia para descobrir quais Fritadeiras de ar são melhores. Para mais, visite nossa seção de comentários e descubra mais de 400 guias práticos do comprador oferecendo conselhos imparciais sobre em que Equipamentos vale a pena investir., Encontre tudo a partir de aparelhos de contra-top como os melhores processadores de alimentos e as melhores Torradeiras, através de produtos brancos maiores como as melhores microondas e melhores máquinas de lavar louça.
O melhor ar fritadeiras para comprar em 2020
Sage Inteligente Forno™air fryer
o Melhor multi-tasking ar frigideira
Acho que isso pouco inteligente de aço inoxidável aparelho como um novo elemento permanente na cozinha, e veja como você começar a usá-lo no lugar de seu principal do forno mais e mais.,seria um salva-vidas para o Natal e Festas, um vencedor para pequenas cozinhas, ou uma boa opção para os proprietários de fogões Aga e range que não querem “incendiar a besta” em nome de uma galinha kiev.oferecendo pré-conjuntos e funções que podem lidar com qualquer coisa de um bolo ou chips a caçarolas de cozimento lento, é muito mais do que uma fritadeira de ar.
Sage usa tecnologia que combina um aquecedor de convecção superchargado com fritagem de ar para realmente crispar as coisas., Isto atinge uma das configurações mais quentes de qualquer um dos modelos que nós olhamos aqui, com uma temperatura superior de 230 graus, fazendo para a perfeição de chip.tal como acontece com a gama completa de Sage, um preço premium oferece um produto de primeira qualidade, e o acabamento em aço inoxidável, porta bem ponderada e bandejas interiores fazem desta uma peça de qualidade que vale o dinheiro. Leia a nossa revisão completa da fritadeira de Sage Smart Oven.,
Disponível a partir de:
Torre de Vórtices 2000W 11l 5-in-1 digital air fryer forno
o Melhor ar frigideira para assar frango
Um forno de estilo do ar fritadeira, você pode empilhar três bandejas separadas de alimentos para o ar fritar.Chips, pizza e cunhas funcionaram bem neste modelo, com um bom acabamento uniforme e sem pontos frios., Como com um forno convencional, a prateleira mais alta era mais quente, então fizemos um pouco de se mover ao redor como as coisas cozinhadas, mas foi fácil verificar o seu progresso graças à grande janela de visualização e luz interior.a nossa função favorita foi a rotisserie, que transformou um pequeno frango num belo e suculento centro para uma salada de verão em cerca de 50 minutos.
pode ter havido palhinhas desenhadas para decidir quem iria limpá-lo depois, mas nós definitivamente usá-lo novamente, talvez adicionando alguma folha na parte inferior para uma limpeza mais fácil., Leia nossa resenha completa da torre Vortex 2000W 11L 5-in-1 forno digital de ar fritar.
Disponível a partir de:
a Philips Avance, ar frigideira XXL
- Disponível a partir de: Amazon (r $ 300)
o Melhor ar frigideira para famílias
A Philips família de ar fritadeiras têm sido os favoritos do mercado do reino UNIDO – e se você está atrás de uma máquina simples de fritura, isso é difícil de bater.,
tem uma cesta enorme – na verdade, uma pequena galinha vai caber lá e cozinhar lindamente, mesmo com os sucos drenando para o fundo da panela.
é definitivamente a escolha do grupo se você quer energia, velocidade e espaço suficiente para obter um jantar de família na mesa rapidamente.
os controles são intuitivos, com um mostrador digital ajustando a temperatura e timings, e uma gama de pré-conjuntos que tornam fácil de usar.
Uma vez que esta é uma fritadeira estilo gaveta de cesta, é aconselhável verificar o conteúdo durante o cozinheiro e mover as coisas com pinças para garantir que ele cozinha uniformemente.,
calmo, poderoso e fácil de usar, esta foi uma das nossas escolhas de fritadeira de ar superior. Leia nossa resenha completa da Philips Avance air fryer XXL.
Disponível a partir de: Amazon (r $ 300)
Disponível a partir de:
VonShef 1,5 l de ar frigideira
- Disponível a partir de: Wayfair (£36.54)
o Melhor ar frigideira para um
Este menor fritadeira é útil para ter no armário se você precisa farfalhar de um prato principal para um ou batatas fritas para os dois.,por vezes, os cozinheiros a solo não se sentem justificados a cozinhar ou a fritar num forno principal – porquê incomodar-se apenas com alguns dedos de peixe ou legumes assados? Esta é uma alternativa fácil que faz o trabalho de forma eficiente, embora sem pré-conjuntos extravagantes, controles de toque ou uma função de pausa.
A pequena, antiaderente cesto é fácil de limpar depois, e leve o suficiente para ser uma boa escolha para aqueles com problemas de mobilidade, podemos imaginar que este seria um grande trunfo para a cozinha para os familiares mais velhos que não querem lutar com forno de bandejas e portas pesadas. Leia nossa resenha completa do VonShef 1.,Fritadeira aérea 5l.
Disponível a partir de: Wayfair (£36.54)Amazônia (r $ 54.99)
Tefal ActiFry Gênio XL 2-em-1 de ar frigideira
o Melhor ar frigideira para a versatilidade
O distintivo cúpula da Tefal ActiFry evoluiu para este multi-nível de panela, que pode ser programado para lembrá-lo quando para juntar diferentes componentes de menu.
outras Fritadeiras têm cestos que permitem que a gordura escorrer-não este., Qualquer óleo irá recolher na bandeja em forma de donut no fundo, com uma raquete central que gira, para garantir que a comida é lentamente revestida no óleo.
Você pode obter resultados espantosamente bons com muito pouco óleo, por isso ainda é muito mais saudável do que fritar ou mesmo assar em uma folha no forno, onde mais gordura é necessária para cobrir a superfície.outro recipiente para carne ou filetes de peixes frágeis pode então ser adicionado sobre o caule central, para duplicar o espaço de cozedura. E você pode ver tudo através de uma janela gigante para não ter que perder o calor abrindo a tampa para verificar o progresso.,
embora tenha sido necessário um pouco de exploração com o manual, os pré-conjuntos e configurações são fáceis de usar quando você começa o jeito dos controles de toque. Leia nossa resenha completa do gênio Tefal ActiFry 2-em-1 Air fryer.
Disponível a partir de:
Wilko 4l ar frigideira com cesta removível
- Disponível a partir de: Wilko (r $ 40)
o Melhor orçamento ar frigideira
Uma pechincha, este tem o poder, a capacidade e a procura de modelos de duas vezes o preço., Se estás a pensar se precisas mesmo de uma fritadeira, esta oferta do Wilko pode ser a forma de testar as águas.
não é a fritadeira de ar mais básica que vimos, uma vez que vem com um rack de assar extra e cesta, e apresenta uma luz para sinalizar a temperatura interna desejada foi alcançada – isso geralmente levou cerca de 2-3 minutos.tudo o que cozinhámos neste modelo foi um sucesso, e as nossas batatas fritas caseiras foram tão boas em 25 minutos como as cozinhadas (embora ligeiramente mais rapidamente) em modelos com mais de três vezes o preço.,
não existem configurações extravagantes, brochuras de receitas ou modos de cozinhar, mas se quiser refeições simples num piscar de olhos, esta pode ser uma grande escolha. Leia nossa resenha completa do Wilko 4l air fryer.
Disponível a partir de Wilko (£40)
DeLonghi IdealFry do óleo baixa frigideira e multicooker
- Disponível a partir de: Amazon (r $ 159)
o Melhor ar frigideira para maior espaço no forno
Este forno DeLonghi é versátil e pode ser usado para coisas que você nunca esperaria para ser capaz de cozinhar em um ar frigideira.,aumenta o calor tal como farias num forno grande e vais descobrir que pratos como bolos, vegetais assados, Batatas assadas-mesmo bolos e scones – cozinham na perfeição. Mas é uma máquina pesada, por isso tenha isso em mente se quiser armazená-la entre bolos.
Nós gostamos do aspecto dele também, com uma forma incomum, estilo pirâmide e uma grande janela de visualização que nos ajudou a parar o tempo de cozinhar se as coisas estavam olhando pronto antes de seus minutos recomendados foram para cima. Apesar de tudo, estes horários eram precisos, e não tínhamos nada cozido demais ou queimado.,
o app do livro de receitas que o acompanha tinha muitas ideias sobre o que cozinhar a seguir, por isso esta é uma boa escolha se você quiser ficar mais criativo do que chips e nuggets. Leia nossa resenha completa do DeLonghi IdealFry low oil fryer e multicooker.,
Disponível a partir de:
Ninja air fryer AF100UK
o Melhor ar frigideira para a fabricação de chips
O Ninja parece ser bom, sobre o balcão de serviço com seus dois tons de estilo e a boa aparência de correspondência de seu desempenho, sendo esta um ar de fidalgo, que pode chegar a 240 graus, para uma super-acabamento de batata frita em qualquer prato.este modelo também pode desidratar ervas e frutas, e até mesmo fazer carne seca se você estiver se sentindo aventureiro.,poderoso e tranquilo, isso produziu alguns dos melhores chips em nossos testes, graças à cesta ventada na base que parecia permitir mais chips para fritar.
Nós fizemos, como de costume, fazer um pouco de tremer e reorganizar para garantir até mesmo cozinhar, mas irritantemente o temporizador digital continuou a contar para baixo. Outros modelos pausam automaticamente, o que ajuda se você quiser ser exato com horários.
testa é uma grande Fritadeira de ar, porém, e como acontece com todas as máquinas aqui, você logo vai conhecer seus horários perfeitos – e muitas vezes não são o que o livreto lhe diz., Leia nossa resenha completa do Ninja air fryer AF100UK.
Disponível a partir de:
Salter EK2819 XL digital, ar quente frigideira
o Melhor ar frigideira para tranquilidade
gostei da robusta aparência e controles de toque deste Salter modelo, que vem com uma gama completa de pré-configuração e um útil de corte de segurança de função.,
a caixa brilhante mostra marcas facilmente, e o topo inclinado, com os controles de toque, precisa ser limpo muitas vezes, mas o próprio cesto interior foi muito fácil de manter limpo, com alimentos e resíduos limpando facilmente de seu revestimento não-pau.
O que nós não gostávamos era dos sons apitos que ele fazia quando estávamos ajustando os horários, mas a cozinha real era impressionantemente silenciosa, com níveis de ruído comparados a um ventilador de refrigeração em um ambiente baixo. Leia a nossa revisão completa da fritadeira Digital Salter EK2819.,
Disponível em:
Porquê comprar uma fritadeira?
numa palavra: conveniência. Como qualquer dispositivo de cozinha, você quer algo que vai tornar a vida mais simples, e não há dúvida de que fritar e cozinhar convencionalmente pode ser confuso, fedorento ou até perigoso.
usando uma fritadeira de ar para assar, assar e fritar vai acelerar o processo, pode potencialmente cortar calorias e economizar dinheiro, pois você não terá que usar um forno maior para porções menores e pratos laterais.,pense em Fritadeiras de ar como minifornos que podem lidar com quase tudo o que você colocar em um forno convencional ou fritadeira de gordura profunda. Eles não são apenas para batatas fritas – você pode cozinhar, assado, e até mesmo ingredientes de desidratação, também.é saudável fritar ar?
em comparação com frituras de gordura profunda, fritar ar é uma alternativa mais saudável, uma vez que o uso de cozinhar convecção em vez de óleo significa menos gordura no alimento acabado, o que, por sua vez, significa menos calorias. No entanto, fritar ar tem alguns negativos, por isso deve ser considerado como parte de uma dieta equilibrada., Leia mais sobre as credenciais de saúde das fritadeiras de ar em nosso guia – o ar fritar é saudável?que Fritadeira de ar devo comprar?
as fritadeiras de ar que vimos caíram em três tipos principais.em primeiro lugar, as fritadeiras mais altas, como as Philips e Ninja apresentam uma unidade principal com elementos de aquecimento e ventiladores. Estes tinham cestos ou tabuleiros deslizantes que se encaixavam no interior. Como eles tendem a ter uma área de cozedura menor do que Fritadeiras de estilo forno, até mesmo os resultados eram mais prováveis se a cozedura foi em pausa ocasionalmente para reorganizar ou jogar a comida ao redor., Alguns serão cortados automaticamente quando você fizer isso, alguns terão que ser em pausa se você quiser cronogramas precisos.
Em segundo lugar, havia tipos de “mini forno”, tais como salva e torre, usando convecção ou tecnologia de ventilador para cozinhar alimentos em tabuleiros planos, slide-in.
além de assar, as suas funções de fritagem de ar extra circulam ar quente em torno do alimento para uma crispação mais eficiente. Estes ocupavam o espaço de um microondas de tamanho médio.em terceiro lugar, o modelo Tefal que observámos tem um remo interior; o seu movimento de agitação mantém o alimento a mover-se em torno de um tabuleiro em forma de donut., Ao contrário dos modelos de “cesto”, o óleo permaneceu na panela ao invés de drenar, por isso molhos, arroz, até mesmo receitas do tipo caçarola poderiam ser usados aqui.
Como testamos ar fritadeiras
Qual é a primeira coisa que você pensa quando você considere ar fritadeiras? Batatas fritas, claro, então o nosso teste de batatas caseiras foi crucial.a chave das batatas fritas estaladiças era descascar e ensopar batatas doces ou normais em água fria durante meia hora para remover o amido, antes de secar completamente e deitar óleo.,usámos óleo vegetal e temperámos as batatas fritas quando estavam a ser servidas. Nós olhamos para os manuais de cada modelo e seguimos suas direções; todos os nossos modelos escolhidos produziram um chip crocante, alguns com um pouco de ajuste aos tempos.
qualquer coisa do tamanho do corte à variedade de batata pode fazer a diferença aqui, por isso é sempre bom medir as coisas a meio do tempo.
nós marcamos as fritadeiras de ar usando critérios definidos que incluem:
facilidade de useNo-um quer recorrer a um vídeo do YouTube para descobrir como usar um novo gadget., Procuramos Fritadeiras com instruções claras e simples, para que possamos tirá-las da caixa e cozinhar o nosso jantar o mais rápido possível. Fritadeiras também marcaram muito se os ícones ou botões de controle eram fáceis de usar e intuitivos.o valor para o lucro dos nossos fryers mais baratos fez excelentes batatas fritas sem um grande preço. Verificámos se as fritadeiras valiam o preço.
qualidade dos alimentos para garantir a equidade, inicialmente cozinhamos batatas fritas em cada Fritadeira que testamos. Nós olhamos como uniformemente eles ‘fritos’ e se eles eram castanhos e crocantes por fora e fofinhos por dentro.,
o Que considerar ao comprar um ar frigideira
Pensar em suas necessidades individuais antes de investir. Você pode querer pensar sobre o seguinte:
Manual ou digitalas Fritadeiras de ar mais simples vêm com botões manuais que você torce para definir o tempo e a temperatura. Você pode preferir uma versão digital, onde você pressiona botões para definir isso, e pode ver o tempo restante digitalmente exibido.,
escolha de programas pré-definidos você gosta de escolher a sua própria temperatura e quanto tempo para cozinhar as coisas, ou você prefere deixar tudo isso para a máquina? Algumas das nossas Fritadeiras tinham até nove programas pré-estabelecidos para alimentos populares como batatas fritas e, estranhamente, Camarões.SpeedIt demorou entre 17 e 30 minutos para cozinhar chips em nossas amostras, então isso pode ser um fator. Alguns modelos precisam de pré-aquecimento, mas apenas por alguns minutos (muito menos que um forno).os SizeAlways verificam o tamanho, pois a capacidade varia enormemente-importante se você está alimentando as massas ou apenas quer jantar para um., Mas maior nem sempre é melhor. Alguns ocupam mais espaço na superfície da cozinha e se você vai mantê-lo em um armário, verifique as dimensões, alguns são bestas consideráveis.
tampa transparente alguns modelos têm uma tampa transparente para que você possa olhar para dentro e verificar os seus chips estão browning bem. Com outros, você tem que abrir o cesto para verificar, parando a máquina. Os transparentes tendem a ser uma característica em máquinas mais caras, então você precisa decidir o quão importante isso é para você.,ShakingWith most air fryers, you need to shake your chips halfway through cooking (or more often if you want to see how they are getting on). Algumas Fritadeiras têm engenhos inteligentes para lhe entregar a comida. Novamente, estes tendem a ser os modelos mais caros, mas este poderia ser um fator a considerar se você quiser sair e deixar o seu jantar para cozinhar-se.limpeza é necessário lavar a cesta e a panela após a utilização. Alguns precisam ser lavados à mão, enquanto outros são à prova de máquina de lavar louça. (As partes principais da máquina devem apenas ser limpas com um pano.,)
ricair fryers variam enormemente em preço – nossos modelos testados variaram de £ 39.99 a £ 300.
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Esta revisão foi actualizada pela última vez em agosto de 2020. Se você tiver alguma dúvida, sugestões para futuras revisões ou spot qualquer coisa que tenha mudado no preço ou disponibilidade, por favor entre em contato em [email protected].
