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Se você quiser tornar o tabagismo o mais fácil possível, você precisa considerar seriamente a compra de um fumador de propano.
eles são um dos tipos mais acessíveis de fumante, produzir grandes resultados de de degustação, pode caber um monte de comida ao mesmo tempo e não usar um monte de espaço em seu convés.selecionamos os melhores fumantes de propano de dezenas de opções para ajudá-lo a tomar a decisão certa.,
certifique-se que lê até ao fim, onde passamos por dicas para tirar o máximo proveito do seu novo fumador de gás.,v>
- superfície de Cozedura
- Dimensões 25 x 33 x 61 cm
- Garantia de 1 Ano
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- Garantia de 1 Ano
O Melhor Propano Fumantes Revistas
Melhor – Masterbuilt MPS 340/G ThermoTemp XL Propano Fumante
O mais recente propano fumante de Masterbuilt foi redesenhado e vem com um monte de novas funcionalidades.,
A nova característica mais emocionante é o controle de temperatura termostática que regula o fluxo de gás para o queimador e lhe dá uma temperatura muito mais precisa para fumar carne.a MPS 340 / G ThermoTemp XL dá-lhe quatro racks revestidos por cromo para um total de 792 polegadas quadradas de capacidade de cozedura.
Há também o modelo 330G menor que irá poupar um pouco de dinheiro. Recomendamos obter o modelo XL maior, especialmente se você planeja fumar pacotes completos de peito ou racks de costelas.,
Você pode cozinhar em qualquer lugar entre 180 e 350 ° F Que é perfeito para baixo e lento. Você também pode ficar quente o suficiente para a pele crocante quando cozinhar frango.
Há um sensor que desliga o fluxo de gás se ele detecta que o flame tem sido extinto, o que é um bom recurso de segurança, e é especialmente útil em um dia ventoso.
O queimador de aço inoxidável único emite 15,7500 BTU com um difusor de calor acima do queimador para distribuir o calor de forma mais uniforme.,
a bandeja do chip foi montada na porta inferior, o que é um toque inteligente e torna os chips de reabastecimento rápido e fácil.
A qualidade de construção é elevada, tudo se sente resistente incluindo as travas de porta que manter tudo selado apertado.,
What we like:
- Controle Termossático para temperaturas mais precisas-ao contrário de muitos fumantes de propano que usam termômetros baratos, o Termotemp MPS usa um termóstato montado na parte de trás do fumante para falar com o sistema do queimador que permite temperaturas mais precisas e estáveis.conector do tanque de gás LP e medidor de combustível – o tanque de gás liga-se a um suporte do fumante de lado, o que torna mais fácil mover o fumante ao redor. O indicador de combustível permite-lhe garantir que não ficará sem propano durante um cozinheiro.,acesso a 2 portas – se precisar de aceder à bandeja do chip, pode abrir a porta inferior sem distribuir a sua comida de cozinha. O tabuleiro do chip está inteligentemente ligado à porta, o que torna muito fácil recarregar.
o que nós não gostamos
- curto período de garantia-Um ano de garantia que não cobre tinta ou ferrugem está no lado curto, especialmente considerando outras marcas acessíveis como Pit Boss estão agora oferecendo 5 anos.
há uma janela na porta para que você não tenha que abrir a câmara de cozinha para olhar para a sua comida., existem duas rodas de bloqueio (e duas rodas regulares do outro lado) por isso é fácil mover o fumante em torno do seu convés.
A Masterbuilt MPS 340 / G tem tudo o que você precisa em um fumante de propano; muito espaço, grandes características de segurança, e o controle termostático pendente de patente.
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Runner – Dyna-Glo 36″ Vertical LP Gas Smoker
If the Masterbuilt MPS 340 / G is out of your price range, the Dyna-Glo 36″ offers a decent set of features at a much lower price point.,você ainda tem 4 prateleiras ajustáveis de aço para um total de 784 polegadas quadradas de espaço para cozinhar. há o sistema de portas duplas que sempre recomendamos para que você possa acessar as aparas de madeira sem abrir sua câmara de cozinha.
O controlador de temperatura é semelhante ao fumador Masterbuilt, com um queimador de 15.000 BTU, botão de ignição eletrônica, e mostrador de controle na parte inferior do fumante.
o que nós gostamos:
- large smoker box – o que você não percebe se você só comparar o número de polegadas quadradas de espaço de cozimento, é o quão importante é a largura do fumante., Neste caso, é largo o suficiente para caber pedaços grandes de carne. prato de água prato de água tabuleiro fácil de aceder-graças ao design de duas portas é fácil encher a sua água ou aparas de madeira durante uma fumaça.
o Que nós não gostamos:
- Pode lutar frio – frio e vento a Dyna-Glo dificuldades para bater baixa e lenta de fumar temp, embora isso possa ser corrigido colocando hi-temp material de vedação em torno da porta.,
- O termômetro embutido impreciso-este é o caso de tantos fumantes, você está melhor investindo em uma unidade de dupla sonda de qualidade.
este fumante de propano não é construído com os materiais de mais alta qualidade, e você vai obter algum fumo vazando para fora da porta. Dito isto, é um grande valor para o dinheiro e vai fazer o trabalho feito.
Este é um grande primeiro fumante a aprender.
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Best Budget Propane Smoker-Cuisinart COS-244 Vertical 36 “Propane Smoker
Cuisinart é bem conhecido por produzir aparelhos de cozinha, então você pode se surpreender ao saber que eles vendem um muito popular fumante de propano.
O fumante de propano vertical COS-244 tem muito a gostar a um preço acessível, com quatro 14 x 14 em grelhas amovíveis de aço inoxidável para uma área de cozedura total de 784 polegadas quadradas.
O design é semelhante aos outros fumantes de estilo de Gabinete vertical que vimos., Você tem duas portas para que você possa facilmente adicionar água e lascas de madeira durante um cozinheiro. ao contrário dos dois primeiros fumadores que vimos, o Cuisinart COS-244 tem uma garantia de 3 anos.,
o Que nós gostamos:
- materiais de Qualidade e para a frente da assembleia – Todas as peças são resistentes e instruções são fáceis de seguir e a instalação deve ser
- o selo na porta – Enquanto é normal que uma pequena quantidade de fumaça do escapamento, o twist-lock porta é muito bem construída
o Que não gosto:
- a Água e a viagem bandeja de design – O tamanho e a localização da bacia de água e bandeja de fichas pode bloquear o oxigênio e o calor da subida e causar fichas para não luz. Você pode deixar o reservatório de água vazio e, em seguida, enchê-lo uma vez que as fichas estão acesas.,
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Best portable-Masterbuilt MPS 20B Patio-2-Portable Propane Smoker
There are not a lot of options when it comes to portable propane smokers. O que é surpreendente, considerando que o propano é perfeito para um tailgate ou cozinheiro de acampamento.
Você vai lutar para encaixar itens realmente grandes no PMS 20B Patio-2 (que veio com este nome!), embora Masterbuilt afirmam que você pode caber até 4 galinhas ou dois racks de costelas.,
As prateleiras estão no lado estreito, de modo que um rack cheio de costelas teria de ser cortado ao tamanho para caber. vai precisar do seu próprio cilindro de gás 1Lb. Você também pode comprar uma mangueira adaptadora para executar um cilindro de 20Lb.
o que nós gostamos:
- tamanho compacto com pernas dobráveis – este fumante pesa apenas 22 libras e mede 16 x 24 x 23 polegadas. As pernas dobram para transporte conveniente.
- mantém a temperatura bem – para um fumante deste tamanho parece manter a temperatura bem.,
o Que nós não gostamos:
- Minúsculo água pan e bandeja de fichas – A incluído pan e bandeja de fichas são tão pequenas que você está muito melhor colocação de um descartáveis panela de alumínio no fundo da água, e a compra de um 12″ pellet tubo para colocar ao lado do queimador para produzir fumaça.
Se você não se importar de usar alguns hacks como adicionar um tubo de pellet e sua própria bandeja de água, este é um ótimo fumador para tomar camping.
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Best large propane smoker-Smoke Hollow 44 Inch Vertical Gas Smoker
Read our full review.,
este queimador duplo de fumos ocos embala 7 metros cúbicos de capacidade de cozimento em um fumante de propano vertical de 44 polegadas. com 5 prateleiras amovíveis, pode fumar uma enorme quantidade de alimentos ao mesmo tempo.
Você tem duas grelhas padrão, duas grelhas estilo jerky, e uma combinação grade / costela.
Esta unidade não bebe uma quantidade razoável de propano, no entanto, por isso, se você só vai estar a fumar a espiga de porco ocasional e não precisa de alimentar um grupo grande, você provavelmente deve considerar outra opção.,
também pode usar um único queimador se quiser obter temperaturas realmente baixas de cerca de 125°F.
em termos de construção, esta é uma unidade pesada e resistente. A porta é fina, mas é padrão para todos os fumadores verticais como este.
os dois queimadores de aço inoxidável (11.000 BTU cada um) permitem que você atinja a temperatura alvo rapidamente
Esta unidade vem sem uma janela, se preferir.,
o que nós gostamos:
- bandejas de duplo chip – enquanto o fumante tem apenas uma porta, as duas bandejas de madeira podem ser abertas sem abrir a câmara principal para evitar a perda de temperatura
construção sólida – este fumante é enorme! O armário é feito de aço soldado e as grades são cromadas.
o que nós não gostamos:
- porta que vaza como de outros fumantes que vimos, esta unidade pode vazar bastante. Isto é facilmente fixado com um kit de junta de alta temperatura.
Este é um grande valor para o fumante de dinheiro se você precisa cozinhar para grandes grupos.,
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outros fumantes de propano vale a pena considerar
completamos dezenas de outras críticas de fumantes que não fizeram o nosso top 5, mas ainda vale a pena considerar. Aqui estão alguns dos destaques:
Acampamento Chef 24 de Fumaça” Abóbada
Leia nossa análise completa.estás a fumar carne ou a assaltar um banco?”
Este é o primeiro pensamento que me veio à mente quando pusemos os nossos olhos nisto o Cofre de Fumaça Do Chef do campo.,com o seu design atraente e baixo preço, tínhamos de saber mais.
Camp Chef existe há mais de 20 anos e produz uma grande variedade de equipamentos de cozinha ao ar livre, incluindo grelhas, fornos de pizza e fumantes.
O Cofre de Fumaça vem em um modelo menor de 18″, mas nunca nos arrependemos de ter espaço extra e a diferença de preço nem sequer é muito.num mundo de fumadores a gás baratos e mal isolados, o Cofre de fumo destaca-se com a sua construção sólida. Embora a porta seja um pouco fina, tudo o resto sobre este fumador se sente resistente.,
O tabuleiro de madeira de aço é melhor construído do que já vimos em algumas das nossas outras críticas de fumantes.,
uma vez que este fumante não exigem constante de babá, você não tem que se sentar por ele o dia todo bebendo cerveja (se você não quer ficar fora o dia todo bebendo cerveja, em seguida, vá para a direita adiante e pegar um desvio fumante)
A fumaça do cofre tem alguns benefícios importantes, incluindo:
- instalação direta – Pode ser feito por uma pessoa (embora colocando as pernas é mais fácil se você pode convencer um amigo/esposa para dar uma mão)
- Muito baixo propano Nós temos visto as pessoas ficam horas e horas de fumar em quase vazio tanques.,se tivéssemos de destacar quaisquer outros problemas com o Cofre de fumo, as prateleiras sentir-se-iam baratas e o metal estaria do lado fino, pelo que fumar em condições meteorológicas extremas devia ser feito com precaução.
para além dessas pequenas queixas, este é um fumante de valor fantástico em torno da Gama de preços de 200 dólares.
obter o último preço de BBQGuys.com (transporte gratuito).
Char-Broil fumante Vertical de propano
Se estiver apenas a pensar em começar a fumar, algumas das etiquetas de preço dos fumadores mais recomendados podem pô-lo de parte.,com qualquer fumante neste ponto de preço, você tem que pesar os prós e contras.
o fumador de propano Char-Broil embala muito espaço numa pequena pegada de 2′ x2 ‘x4’. com 595 centímetros quadrados de superfície de cozinha, há muito espaço para costeletas de costeletas, basta observar a largura dos seus cortes de carne e pensar em pegar algumas costeletas para expandir ainda mais a sua capacidade.
é uma unidade pesada e a construção geral é boa para o preço, embora não vai competir com alguns outros fumantes neste guia.,
O termómetro é, de alguma forma, ainda pior do que o normal para Termómetros incorporados, por isso, certifique-se definitivamente de obter uma configuração adequada do termómetro.Nós não somos fãs do projeto da bandeja de água com espaço para madeira no meio (hello wet soggy mess!).
felizmente você pode corrigir isso com algumas modificações simples ou apenas adicionar sua própria pequena panela no fundo.
A boa notícia é que este fumante muitas vezes vai em especial para que você deve ser capaz de obter uma pechincha.
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Masterbuilt 44 “Propane Smoker
a menos que você esteja indo para tirar vantagem dos insanos 2.000 polegadas quadrados de espaço de cozinha, nós recomendaríamos o novo Masterbuilt MPS 340 / g ThermoTemp XL Propane Smoker.
Caso contrário, este fumante é super fácil de usar, pode lidar com todos os tipos de carne e é muito direto para a frente para a configuração.
a quantidade de cozinhar imóveis é fantástico se você cozinhar para um grande grupo muitas vezes. O fumador é largo o suficiente para que você possa caber duas costelas em cada um dos quatro racks sem ter que cortá-los.,
A bandeja de pedaços de madeira que a Masterbuilt inclui é frágil e pequena. Uma solução fácil para isso é apenas trocá-lo por uma frigideira de ferro fundido.
A placa de água também está no lado pequeno. Felizmente, há também alguns mods fáceis e baratos que você pode fazer para resolver isso. A maioria das pessoas troca por uma panela de alumínio.
obtenha o último preço da Amazon.
Landmann Smoky Mountain Vertical Smoker
Don’t get this confused with the Weber Smokey Mountain charcoal Charcoal smoker!,o Landmann oferece 1576 centímetros quadrados de espaço para cozinhar, construção sólida e garantia de 10 anos.
Você tem uma abundância de opções de controle de temperatura ajustável hea de discagem e o topo da chaminé e do lado do amortecedor aberturas
diferente de alguns problemas com o ímã da porta (você não quer que o fumante porta a estalar durante o cozinheiro), e ultra-sensíveis de controle de temperatura, esta é uma boa escolha na maior categoria.
obter o último preço na Amazon.,
os Fumadores de propano que são mais adequados para fumadores de propano são óptimos para pessoas que querem velocidade e conveniência a um custo acessível.
eles podem cozinhar comida deliciosa sem um monte de sinos caros e assobios (como WiFi) que você encontra em grelhadores de pellet.se for adiado pela ideia de passar 16 horas a trabalhar com carvão, então o gás pode ser o caminho a seguir.
eles compartilham muito em comum com fumantes elétricos, com algumas vantagens distintas que nós cobrimos em nosso guia de fumantes de propano vs elétrico.,
ao contrário elétrica fumantes, muitos pro pitmasters são grandes fãs de gás:
Steven Raichlen, Um guia para vertical a gás fumantes
Uma longa noite passou tendendo a incêndios pode fazer você questionar a sua decisão (para não mencionar sua sanidade) para ir old-school—com certeza parecia uma boa idéia quando você comprou essa lenha ou a carvão deslocamento barril fumante. O que há de tão errado com a filosofia de “ajustar e esquecer”, que te perguntas ao Apalpar para silenciar o teu alarme das 2 da manhã?,se você deseja uma amante menos exigente (ou uma boa noite de sono) e tem algumas centenas de dólares para gastar, considere um fumante vertical alimentado com propano.estes fumadores convenientes e fáceis de usar dão muito estrondo para o dinheiro, quer seja novo para fumar ou tenha muitas sessões de fumo longas sob o cinto.
Se você quiser definir e esquecer a opção para um preço baixo, então o gás é uma boa opção., Enquanto você pode obter mãos bonitas fora com alguns fumantes de carvão com o conhecimento certo e habilidade, ele geralmente requer um fumante muito mais caro (como uma churrasqueira estilo kamado cerâmica) para obter o mesmo nível de controle de temperatura e estabilidade do que você começa com alguns fumantes de gás acessível.
Se já tiver fumado, mas estiver farto de gerir um incêndio, então um fumador de gás faz um grande segundo fumador para adicionar à sua colecção para as sessões de fumagem mais longas.
o que procurar num fumante de propano
Fumadores de propano são, na verdade, muito fáceis de comprar., Ao contrário de grelhadores de gás ou grelhadores de pellet que podem vir com uma quantidade louca de recursos (e jargão de marketing), a maioria dos fumantes de pellet compartilham um design semelhante.
Aqui estão algumas características principais e potenciais problemas que você deve olhar para fora.
duas portas são melhores
você quer ser capaz de acessar as aparas de madeira sem abrir a porta para a câmara de cozinha principal.
A Maioria Dos fumadores neste guia utilizam um design de duas portas. Às vezes você pode encontrar um fumante com uma porta, mas os tabuleiros de chip são carregados separadamente como o Smoke Hollow 44.,
Cuidado com a largura do fumante
Se você só olhar para a quantidade total de espaço na grelha você precisa ter cuidado. Os fumantes de propano podem gabar-se de enormes polegadas quadradas de superfície, enquanto a largura real é bastante estreita e não pode caber um peito cheio ou um rack de costelas.
qualidade de construção e portas com fugas
muitos destes fumadores são construídos a partir de metal fino e barato. A porta para a câmara de cozimento pode ser especialmente vulnerável a vazamento.nós apontamos nas revisões de fumantes acima das quais os fumantes lutam com vazamento., Não é uma quebra de negócio, como você pode sempre fazer um mod fácil e instalar selo de vedação de alta temperatura.um pouco de fugas é bom e não afectará a qualidade dos alimentos. Felizmente o propano já é incrivelmente barato para correr.como os Fumadores de propano trabalham, tal como o seu primo, o fumador eléctrico, os Fumadores de propano usam um design muito simples. Você vai quase sempre ver um queimador de gás no fundo conectado a um tanque de propano.
Os mais populares são o armário de estilo., As prateleiras para segurar a sua comida são empilhadas verticalmente acima da panela de água, panela de madeira e queimador de gás. Isso explica porque você também pode ouvir estes descritos como”fumantes verticais”.
Meathead vai em mais detalhes sobre como um fumante de gás típico funciona, e por que você deve sempre procurar um fumante com duas portas.
meathead (tête Goldwyn, Gás Fumantes: Guia de compras
Há um gravador na parte inferior, geralmente de latão ou alumínio fundido, muito durável, com vários jatos., Acima do queimador está uma prateleira para uma panela para a madeira, e acima disso é uma prateleira para uma panela de água.
acima que são quatro ou mais prateleiras para os alimentos. As aberturas inferiores não podem ser ajustadas para garantir que o gás recebe oxigénio suficiente.no topo há uma chaminé ou um amortecedor ou dois. Você deve sempre deixar o ventilador superior aberto todo o caminho para evitar o acúmulo de fuligem em sua carne.os meus favoritos têm duas portas. Um pequeno no fundo para que você possa verificar a chama e adicionar madeira e água. A porta principal oferece acesso à câmara de cozinha.,
os prós e contras de comprar um fumante a gás
Como já mencionamos muitos dos prós e contras de comprar um fumante a gás são os mesmos que você veria com um fumante elétrico.não há dúvida de que, como fumantes elétricos, o gás é muito menos trabalho para manter do que um fumador de carvão ou madeira.Controle de temperatura fácil – relacionado à facilidade de uso, a maioria dos fumantes de gás têm um botão de ignição e controles de temperatura simples.,mais portátil – a menos que tenha um gerador eléctrico, não vai levar o seu fumador eléctrico a acampar consigo. Tanques de propano são muito mais fáceis de levar com você camping ou tailgating.
- melhor sabor de fumaça-embora não coincida com a cozinha com carvão ou madeira, o consenso geral é que o gás produz melhor sabor do que o elétrico.mais confiável – há menos que pode correr mal do que com um fumador elétrico. E porque você não confia na eletricidade eles são mais confiáveis e fazer um bom backup no caso de você perder energia para a sua casa.,os Fumadores de gás não deixam de ter os seus problemas. Alguns problemas potenciais incluem:
- às vezes você terá que trocar o tanque de propano durante um longo cozimento – você pode minimizar isso sempre começando com um tanque cheio e ter certeza de que você tem algumas peças na mão. Isto não é realmente qualquer diferente de ter que recarregar o carvão embora, mas dá a borda para fumantes elétricos por conveniência.alguns modelos rodam no lado estreito-torna difícil encaixar em pedaços maiores de carne como um peru inteiro ou peito grande., Em nossas opiniões para os melhores fumantes de gás acima nós comentamos sobre a largura para cada fumante.embora este último ponto não seja único para este tipo de fumante, parece haver um grande número de fumantes baratos que vazam calor e fumaça. o isolamento fraco torna especialmente difícil manter uma cozinheira longa e estável.
obter o máximo de fumo do seu fumante de propano
Quando você compra um fumante de propano você está recebendo facilidade de uso, por um grande preço, à custa da qualidade.
As questões mais comuns com que as pessoas se deparam são relacionadas com a construção barata., Quando se olha para a etiqueta do preço em comparação com alguns outros fumadores, isso é compreensível.
Se você quer um conjunto de alta qualidade e esqueça-o fumante que é super fácil de usar, em seguida, recomendamos economizar um pouco mais de dinheiro e investir em um fumante pellet.,
Mas antes que você pense que estamos gás fumante haters, vamos deixar uma coisa bem clara:
Você absolutamente não tem que gastar um braço e uma perna para produzir um grande churrasco
Na verdade, muitos de casa barbecuers são capazes de produzir resultados fantásticos, fazendo algumas modificações simples para o seu gás fumantes.por alguma razão, a maioria dos fabricantes insistem em fornecer caixas/Panelas de madeira mal feitas com os seus fumadores., Por isso, quando acendes o teu novo fumador de gás, lutas para gerar fumo suficiente.
felizmente existem algumas melhorias simples e baratas que você pode fazer.
Em primeiro lugar, a caixa de chip barato que veio com o seu fumante precisa ir. Em vez disso, você pode pegar um 8-12 ” cast iron skillet (o maior que vai caber em seu fumante).
assista este vídeo para ver como uma frigideira pode substituir a caixa de porcaria que vem com o seu fumador.
- às vezes você terá que trocar o tanque de propano durante um longo cozimento – você pode minimizar isso sempre começando com um tanque cheio e ter certeza de que você tem algumas peças na mão. Isto não é realmente qualquer diferente de ter que recarregar o carvão embora, mas dá a borda para fumantes elétricos por conveniência.alguns modelos rodam no lado estreito-torna difícil encaixar em pedaços maiores de carne como um peru inteiro ou peito grande., Em nossas opiniões para os melhores fumantes de gás acima nós comentamos sobre a largura para cada fumante.embora este último ponto não seja único para este tipo de fumante, parece haver um grande número de fumantes baratos que vazam calor e fumaça. o isolamento fraco torna especialmente difícil manter uma cozinheira longa e estável.