(Crédito: Samantha Saenz)
Lockhart é sinônimo de churrasco, tanto que foi apelidado de Churrasco Capital do Texas. Como resultado, todos os anos, as pessoas fazem uma peregrinação para se entregarem à Santíssima Trindade Da perfeição da carne, também conhecida como Black’s, Smitty’s e Kreuz.,
Esta cidadezinha do Texas de 12.000, localizado apenas a 30 minutos a sul de Austin, no Condado de Caldwell, já percorreu um longo caminho desde os seus começos humildes como um cowboy cidade ao longo da Trilha Chisholm. Lockhart está mesmo começando a expandir para além de sua reputação como destino final de churrasco do Estado da Estrela Solitária–embora essa reputação ainda está firmemente no lugar.
A “cidade com uma visão” tornou-se um lar para cervejarias, músicos que procuram escapar dos preços disparando de Austin, e grandes cidades-esque estabelecimentos., Você deve esperar para ficar mais tempo quando você explorar o centro, porque há muito mais do que Churrasco esperando para ser descoberto.obrigado a Ellison House e várias outras empresas apresentadas neste artigo por me hospedar sem custo. Todas as opiniões são minhas.
o que ver em Lockhart
faça a vontade ao ar livre, às compras e à rica história do Condado de Caldwell, visitando os pontos de interesse abaixo.,
o Condado de Caldwell Tribunal
“Lockhart era uma antiga cidade cowboy—um áspero cidade cowboy”, Taylor Burge, co-proprietário da Chaparral Café, me disse durante o almoço. Dê uma olhada na história da cidade e você vai concordar.,enquanto o Inspetor Byrd Lockhart foi o primeiro a pisar Solo Lockhart, o Condado de Caldwell foi fundado em 1848 e nomeado em homenagem a Indian fightin’ e Texas Declaration of Independence signin’ Mathew Caldwell.ao longo dos anos, tanto Lockhart quanto o Condado circundante resistiram a ataques Comanches e passeios de gado, abrigaram soldados confederados e formaram parte da Independência e trilhas de Chisholm.não há dúvida de que, se as belas paredes do Tribunal aparadas com arenito de Pecos vermelhos pudessem falar, teriam muito a dizer., Por isso, quando estiverem na cidade, não percam a oportunidade de passear pelos belos terrenos do tribunal e aparecerem lá dentro para se maravilharem com a arquitectura.você pode até ter um vislumbre dos buracos de bala no segundo andar onde o xerife John Henry Franks e o Marshall John L. Smith da cidade Lockhart tiveram seu infame tiroteio em Fevereiro. 19, 1915.
110 S. Main St., – Site
o Condado de Caldwell Prisão Museu
Em East Market Street, há uma torre de cinco andares, de tijolo vermelho edifício que foi construído em 1908. Não, o edifício em estilo normando não abrigava residentes ricos, apenas os reclusos da área até 1983.hoje, a prisão histórica foi transformada em Museu., Os visitantes podem ver as células no segundo, terceiro e quarto andares, bem como os artefatos doados representando a história do Condado.
314 E. Mercado de St. – Site
o Dr. Eugene Clark Biblioteca
Enquanto você estiver na cidade, não deixe de ver o mais antigo em funcionamento da biblioteca, no Texas. Construída em 1899, a biblioteca de Lockhart foi financiada por Eugene Clark, um médico nativo de Nova Orleans. Dr., Clark treinou em Lockhart por 13 anos antes de se mudar para San Antonio e ficar doente. No seu leito de morte, deixou 10 mil dólares à cidade de Lockhart para construir a biblioteca.
Walk through the doors to gawk at the breathtaking floor-to-ceiling vitral vitrais windows; browse the books; or climb the red spiral staircase to catch a glimpse of Irving Club, the second oldest Women’s Federated Club in Texas (staff permitting). O clube foi fundado em 1886 como um lugar para as mulheres escritoras se encontrarem regularmente. Alguns dos móveis originais de Fevereiro. 20, 1900, ainda hoje ocupa o quarto.
217 S., Main St. – Site
Lockhart Parque Estadual
Natação, golfe, caminhada, ou acampamento neste 263.7-estado do acre park, nos arredores da cidade, que foi criado em 1930. Claro Garfo Creek cobras ao longo de vários do parque, trilhas, permitindo aos visitantes tomar em vistas panorâmicas, bem como a vida selvagem.,
2012 State Park Road – Website
onde fazer compras em Lockhart
além de inúmeras lojas vintage antigas e de luxo, você vai encontrar várias boutiques e lojas de roupas na Praça. Enquanto você faz suas próprias descobertas, não perca as seguintes empresas locais.estás na color mint, ou só queres comprar roupa íntima? Siga a escadaria verde-hued até a loja de loungewear e muito mais.,tome cuidado Boticário: este fornecedor de sabonetes naturais e orgânicos, incenso e bens de casa tem tudo para cuidar de Número um. Pare para ver por si mesmo. ollfast Ranchwear: Ben Sparks (da banda de Swing Ocidental The Rollfast Ramblers) e sua esposa Jen estão vendendo feito na U. S. A. western – and vintage-inspired clothing. A loja deles tem uma sensação dos anos 40. Onde Comer e beber em Lockhart você não pode visitar a capital do churrasco do Texas sem se satisfazer, então olhe para os lugares abaixo para obter a sua dose carnívora., Mas já agora, não percas a oportunidade de jantar nas outras gemas culinárias da cidade.
O Original em Preto assado
Apesar de haver agora um local em Austin fora do Arraste, O Original em Preto Churrasco tem chamado Lockhart casa desde 1932. A propriedade abrange quatro gerações, tornando esta churrasqueira a mais antiga do Texas, propriedade da mesma família.,
Black’s oferece nove tipos diferentes de carne, incluindo peito, costeletas de porco, peito de Peru fumado, peito de Peru picado, costeletas de carne de vaca e de porco, frango e porco picado. O restaurante também oferece uma infinidade de lados saborosos para acompanhar a carne de sua escolha. Na minha opinião, são os lados que distinguem este barbecue fornecedor da concorrência, por isso não os saltes.
215 N. Main St., – Site
Smitty do Mercado
Mais de um cocktail, Foi-me dito que o carvão em Smitty da churrasqueira ter sido queima de 100 anos. Mas o neto do Edgar Smitty Schmidt, John Fullilove, foi rápido a apagar o fogo. “Essa é a alegação da minha concorrência”, disse ele a Williams Sonoma, referindo-se ao mercado de Kreuz t0. Mas a verdade ainda é impressionante., Fullilove diz que as brasas de Smitty estão ” queimando por 20 a 30 anos sem reviver.”
Churrasco foi fumado e vendido sob o nome Smitty desde 1948. Vai para o prédio fumado e expansivo da praça para pôr as mãos no peito, costeleta de primeira, costeletas de porco, peito de Peru fumado, e algumas das melhores salsichas da cidade. A Texas Monthly chamou este lugar de um dos melhores restaurantes de churrasco do Texas.S. Commerce St., – Site
Kreuz Mercado
No Kreuz Mercado, costelas e salsichas são servidos em papel pardo com “sem molho e sem garfos.”E você será lembrado disso muitas vezes enquanto você faz o seu caminho através da linha, então considere isso seu aviso prévio e não pergunte. Comer à mão era a forma como Charles Kreuz Sr. fazia as coisas em 1900, quando abriu a Mercearia e o mercado., Seus sucessores pretendem manter a tradição.e essa não é a única tradição do avô que Keith Schmidt mantém vivo. Como você pode se lembrar de cima, Kreuz afirma em seu site: “o edifício é novo, mas o fogo nos poços de tijolos é o mesmo que tem ardido por 100 anos. Roy Perez e Lehman Schmidt drogam as brasas a 400 metros do local original para se certificarem disso.mastiga-o, pois saboreia costelas, peru, peito e porco., E não se esqueça de experimentar os lados de inspiração alemã como salada de batata e chucrute-você não vai encontrá-los em qualquer outro lugar.
619 N. Colorado, São – Site
Chaparral Café
Lockhart, só tem uma loja de café. Felizmente, Chaparral está a fazer as coisas tão bem que não consigo imaginar precisar de outra.,
o Marido e a mulher duo, Austin e Taylor Burge, estão servindo café, chá, cerveja, e o vinho com um sorriso. Mencionei o amor fora deste mundo? Pare, tome uma bebida, e entregue-se a esses bolos enquanto você toma uma vista pitoresca do Tribunal.
106 E. Market St., – Site
Repetir & Lil Pizza
“mais antigo melhor amigo de propriedade pizzaria em Lockhart, Tx” é o que o Loop & Lil site cômica possui. Isso porque um grupo de amigos de Austin (Chris Hoyt, Layne Tanner, Richard e Miranda Platt) se reuniram e abriram a pizzaria em estilo familiar em junho de 2015.,
desde então, o Quarteto tem andado a distribuir tartes com massa acabada de fazer e queijos cuidadosamente seleccionados. Platt é um antigo funcionário da Whole Foods e leva a sério a qualidade dos ingredientes.esta pizzaria também serve sanduíches quentes, sobremesas e saladas frescas, juntamente com uma seleção rotativa de Cerveja Texas craft no draft.
107 N., – Site
A Pérola
há 78 anos, tem havido um bar no 122-ano-velho edifício Pérola agora ocupa, tornando-o bar mais antigo de Lockhart. A pérola, cujo nome foi inspirado pelo pai do proprietário que trabalhou na Cervejaria Pearl em San Antonio, abriu suas portas em 2016 como um lugar para “desfrutar de cerveja fria, espíritos e conversa animada”.,”Desde então, passou a ser eleito o melhor Bar da Lockhart por dois anos consecutivos. Também ganhou os melhores Cocktails e o melhor barman em 2018.Encha um assento e peça uma cerveja, um copo de vinho ou um cocktail habilmente elaborado, como o Franks Manhattan, que recebeu o nome do mesmo xerife John Henry Franks que morreu no tribunal.
619 N. Colorado St., – Site
Prolongar a Sua Estadia em Ellison Casa
não se cansa de Lockhart a cozinha requintada e o charme de cidade pequena? Então transforma a tua viagem de dia numa coisa de fim-de-semana, reservando a casa Ellison., Esta pitoresca Boutique boutique boarding house, a poucos quarteirões da histórica baixa Lockhart, é a escolha perfeita se você está à procura de um quarto individual ou de uma opção de aluguer de casa inteira.Ellison House foi originalmente construída na década de 1860 por James F. Ellison para sua família, e passou a abrigar várias famílias bem-feitas ao longo das décadas. Foi restaurado a toda a sua antiga glória, exalando uma vibração moderna de quinta que só pode ser descrita como uma experiência visualmente deslumbrante de 360 graus.,
os clientes que procuram uma apresentação única, o arranjo pode escolher a partir de quatro espaçosos quartos: O Coronel do Retiro, O Templo de Quarto, Ellison Biblioteca, ou O Titular do Trimestre. Cada quarto tem um sistema de entrada sem chave e inclui acesso a uma sala de estar compartilhada e cozinha gigante, além de porches e pátios isolados., Com acomodações tão bonitas e tranquilas, Ellison House pode fazer você considerar uma mudança permanente para a vida da cidade pequena.
434 N. Blanco St. – Website
menções honoráveis
Aqui estão algumas outras atrações e lugares que você pode achar interessantes enquanto estiver em Lockhart.
- Chisholm Trail Roundup: a cada segundo fim de semana em junho, Lockhart celebra sua história Chisholm Trail com um rodeo e Festival de música. É divertido para toda a família.primeira sexta-feira: todas as primeiras sextas – feiras do mês são uma oportunidade para apoiar as empresas locais., Os comerciantes participantes estão abertos das 17 às 18 horas para o seu prazer nas compras.Sip e passeata: Drink, chow, wander e trailblaze neste mini-festival anual organizado pela Downtown Business Association. Um bilhete dá direito a um total de 10 Provas de Cerveja e vinho em empresas participantes estacionadas em toda a cidade. Os bilhetes arrecadam fundos para promover e embelezar a comunidade.Lockhart Bistro: veste as tuas calças para jantar neste restaurante de luxo que oferece aperitivos, pratos principais e 20 cervejas artesanais na torneira.,
rts&Craft: Take a class, enjoy a game night, or browse the photo gallery while sipping your favorite adult beverage. Este negócio é um bar, Estúdio de arte e centro comunitário todos em um.
@dollarsaenz quer saber:
Qual é a sua coisa favorita para fazer em Lockhart, Texas?
a versão original deste artigo foi publicada em Ago. 16, 2016.
