Where We’re coming Right now: Takout and Delivery Sushi in Philly

Looking for a place to get takout or delivery sushi during the pandemic? Temos algumas sugestões.

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Hiroki | Foto por Michael Persico

as Coisas são estranhas agora. Nós percebemos isso., Mas como ninguém pode ser esperado para cozinhar todas as refeições em casa durante esta emergência, temos aqui uma lista que pode ajudá-lo. Se você está procurando um restaurante que faz entrega ou Sushi Take-Out, que oferece um produto que viaja bem e é, claro, delicioso, temos algumas sugestões. Porque esta é a comida e o sushi de entrega em que estamos a viver agora, por isso talvez tu também possas. Continua a procurar a lista completa dos melhores locais de sushi de Filadélfia. Marcámos os que estão a operar com uma estrela.,>

A post shared by Morimoto Philadelphia (@morimotopa) on May 17, 2020 at 8:01am PDT

Morimoto, Washington Square West
A classic by any measure., Uma pedra angular da cena da comida japonesa de Filadélfia e signifier dos primeiros dias do nosso restaurante renaissance. E agora, na idade de COVID-19, um lugar seguro para conseguir um sushi de entrega de luxo numa sexta à noite. Podes trazer toro sashimi, crepes de caranguejo, king crab California maki e dumplings wagyu à tua porta e isso é fantástico. Bônus: as sopas ramen e miso também estão disponíveis.,>

Um post compartilhado por Kisso Restaurante de sushi (@kisso_sushi_restaurant) em Out 2, 2019 às 7:51no PDT

Hiroki, Fishtown
é uma loucura para mim que um lugar como Hiroki — um dos melhores restaurantes da cidade, um lugar que vive e morre pelo seu espaço bonito, perfeito, reconfortante serviço e a interacções com os seus chefes de cozinha — pode encontrar uma maneira de operar durante a pandemia., Mas eles têm, e se você vive perto o suficiente para pegar um dos conjuntos de sushi do chef Hiroki Fujiyama, Tigelas chirashi, caixas de bento ou pratos de caril japonês, você deve absolutamente tirar vantagem disso. É o mesmo tipo de experiência que jantar no restaurante? Claro que não. Mas a cozinha do Hiroki é incrivelmente talentosa, e qualquer hipótese de ter o sushi deles, sashimi, gyudon ou unagi é algo que não se deve deixar escapar.,93b8bd18c0″>

A post shared by Philly Bubblefish (@phillybubblefish) on Feb 25, 2018 at 1:12pm PST

Bubblefish, Chinatown
Back in the day, I used to pick up onigiri for breakfast from a little sushi place that is no longer open., Comprava três, comia um enquanto ia para o escritório, guardava dois para o almoço e ficava satisfeito o dia todo. Podia viver em onigiri durante semanas sem me queixar. Sabes que mais? O Bubblefish tem onigiri no menu de entrega. O mundo é um lugar lindo.,div id=”0d9dfcca59″>

A post shared by Nunu (@nunubarphilly) on May 20, 2020 at 9:38am PDT

Nunu, Fishtown
Normally, I don’t really think of Nunu as a sushi place., Isso é porque, quando estou lá, estou muito ocupado a encher-me de torradas de queijo, atum picante em bolachas de arroz e batatas fritas com queijo furikake. Mas ainda assim, Nunu tem uma sólida propagação de maki, rolos manuais e sashimi, todos disponíveis para pick-up ou entrega.,f787e”>

Um post compartilhado por Da-Wa: José Sushi & Ramen (@dawafishtown) em 15 de Maio de 2020, às 9:12h PDT

– DaWa, Fishtown
DaWa e chef Joe Kim estavam apenas começando a se obter as pernas sob eles, quando a pandemia de acertar, e a cidade inteira desligar., Eles tinham um espaço, estavam fazendo um nome com seus menus omakase e peixes de alta qualidade, estavam olhando para a expansão. Há muitas coisas em espera. Mas a Kim ainda está a comprar peixe incrível e a servir os vizinhos, a fazer comida só às quintas, sextas e sábados Instagram do restaurante para ver os detalhes do menu. ,80″>

A post shared by Alex Park (@alexparkkissosushi) on Oct 3, 2019 at 8:11pm PDT

Kisso, Old City
One of the longest-running sushi spots in Philly won’t let a little ol’ pandemic ruin its track record., Agora, no seu 23º ano, Kisso vai fazer comida de terça a sábado, das 16h-8.,iv>

Um post compartilhado por Devon Rushton • Philly base (@food_ilysm), em Jan 4, 2020 às 11:17 am PST

Tsuki Sushi, Rittenhouse
Sushi funciona de duas maneiras-me — quer como este especial, formalizado coisa cheia de rituais e observância que requer absolutamente todas as armadilhas do espaço e serviço, ou como uma espécie de throw-away indulgência, comido em uma tarde de terça-feira só porque eu posso., Mas em tempos como este, é bom lembrar que sushi pode ser fast food japonês, também feito para pegar e sair, para almoços rápidos e lanches simples. E Tsuki é perfeito para isso. Uma dose de futuro maki, uns pãezinhos de atum picante e um gyoza? É um almoço. Melhor ainda, Tsuki está oferecendo quatro combos de almoço diferentes para a entrega, e os preços são baixos o suficiente para que você possa adicionar um dos aperitivos hikaru da cozinha (caranguejo picante embrulhado em salmão) sem quebrar o banco. Disponível para entrega via Caviar

onde comer Sushi em Filadélfia: o Guia final

Não, você está certo., Sushi não é uma coisa por que sejamos conhecidos aqui em Filadélfia.Crudo? Totalmente. Tenho a certeza que distribuem pratos de crudo aos turistas na Convenção e na Agência de visitantes. Tipo, ” aqui está um prato de crudo, um mapa confuso para o sino da Liberdade, e meio cheesesteak que deixamos cair numa poça em South Street.mas ninguém vem aqui à procura de sushi.o que não quer dizer que não tenhamos nenhum aqui. Philly sempre teve um sushi Debaixo da terra, na maioria pequenos, bares de bairro a vender peixe e saquê e a fazê-lo discretamente, sem muita fanfarra., Há algumas exceções (Royal Izakaya, Double Knot, e Zama vêm à mente), mas a maioria dos Filadelfianos que querem sushi têm um restaurante ou dois em quem confiam e não vão a nenhum outro lugar.mas toda uma colecção de pequenos locais do Bairro, fazer um sushi muito bom e interessante faz uma cena, não faz? Só uma que é um pouco mais difícil de ver do lado de fora. Então estamos aqui para ajudar com esta lista dos melhores lugares para comer sushi em (e fora) Filadélfia., Mas vamos começar com…

Restaurante Fuji | Facebook

os Restaurantes de Sushi que Você Deve Tentar Primeiro

*Hiroki, Fishtown
eu dei quatro estrelas comentários para exatamente dois restaurantes na cidade desde que eu comecei como crítico de restaurante na Filadélfia Mag. O Hiroki era um deles. Este belo, sobressalente, único lugar omakase de Hiroki Fujiyama (ex de Morimoto) está servindo o melhor e mais surpreendente sushi da cidade. E devias ir agora mesmo., 1355 North Front Street

Royal Sushi and Izakaya, Queen Village
The front room is a riot: loud, crowded, full of people and Japanese bar food and anime showing on the brick walls. Mas lá atrás, Jesse Ito e seu pai Masaharu dirigem um quiet, sereno (e caro) bar de sushi que se concentra em menus noturnos omakase. É provavelmente o melhor sushi que está a ser feito em Filadélfia, mas as reservas podem ser difíceis de conseguir, por isso, planeiem com antecedência., 780 South 2nd Street

*Double Knot, Center City
Downstairs, in the basement space that made Double Knot famous, the kitchen run a side-by-side menu of Asian small plates, robotayaki and sushi and sashimi. Tudo isso (e quero dizer tudo isso) é incrível, mas a coisa mais legal sobre o sushi aqui é a maneira como ele é montado — um elemento de cada vez, com um ousado desrespeito pelas regras tradicionais. Isso faz com que algumas experiências interessantes, e torna as coisas como um foie gras, miso, e arroz pearl sushi possível., 120 South 13th Street

*Sagami, Collingswood
há uma pureza para o que Sagami faz em Colingswood que está se tornando cada vez mais raro nos dias de hoje. O sushi é tão autêntico como qualquer coisa que vai encontrar fora do Japão. Não há flash, molhos, faíscas, nada para distrair da delicada interacção entre arroz, vegetais e proteínas. Numa época em que às vezes parece que todos os bares de sushi estão inclinados para a modernidade, Sagami fica como um avatar de contenção clássica que é refrescante., Além disso, se você é um verdadeiro fanático por peixes, o chirashi bowl pode ser um dos melhores negócios em dois estados. 37 West Crescent Boulevard, Collingswood

*Fuji, Haddonfield
Oh, man. Fuji é como Meca para os fãs de comida japonesa por aqui. É o lugar onde temos de ir para o ver bem feito, na sua melhor e mais pura expressão. A cozinha faz praticamente tudo-desde uma longa lista de sopas japonesas e pequenos pratos, até entradas em tamanho real. Mas o sushi, sashimi e temaki são o grande empate. Além dos rolos especiais (go for the Godzilla roll or some futomaki if you’re overbrussed)., Se ainda não foste, vai. Se já o fez, repita. Fuji é a prova de que Philly realmente tem uma cena de sushi — mas que acontece que é em Nova Jersey. 116 Kings Highway

*Bluefin, East Norriton, Exton, and Bala Cynwyd
Chef Yong Kim has three locations now: Bluefin in East Norriton, Bluefin in Exton, and B2 in Bala Cynwyd. Este tipo tem gerido alguns dos melhores restaurantes japoneses e bares de sushi da área há quase 20 anos, treinando os chefs que agora gerem alguns dos outros melhores locais da cidade., Os sundaes de atum, miso lagosta mac e queijo, e miso sea bass são adorados pratos modernos e de fusão, mas os rolos tradicionais aqui são exemplos de como sushi e sashimi, com a sua simplicidade e apresentação sobressalente, exigem o tipo de excelência que pode levar uma vida para dominar. 2820 Dekalb Pike, East Norriton; 401 City Avenue, Bala Cynwyd; 555 Wellington Square, Exton

*DaWa, Fishtown
Quando DaWa abriu pela primeira vez, Fishtown assustou o eff. E com razão., Foi o primeiro restaurante de sushi decente em um bairro que muito precisava de um, e seu chef-proprietário, Joe Kim, fontes de grande produto e oferece uma opção omakase relativamente barato.

Bleu Sushi/Facebook

Best Sushi in Queen Village and Washington Square West

*Sushi Planet
Sometimes, in my dreams, I imagine a planet made of sushi., Como o Arboreto de Willy Wonka, onde tudo era feito de doces e Augustus Gloop acabou preso no cachimbo, só que a minha versão é feita de peixe cru e arroz com um rio de molho de soja e montanhas de wasabi. De qualquer forma, O Sushi Planet não é nada disso. Mas eles têm uma ementa louca onde se pode comprar coisas como pizza de sushi, abacate e salada de lagosta embrulhadas como um bolinho numa pele feita de atum. E isso é quase tão bom., 624 South 3rd Street

* Tokio
para os seus fãs de história, Madame Saito (que dirige este local de sushi combinado, bar de cerveja artesanal, restaurante de fusão Franco-Asiático e destino de karaoke) afirma ter inventado o rolo da Filadélfia. Ela também tem feito sushi em Filadélfia desde 1981, tem um currículo melhor do que quase qualquer chef na cidade, e representa cozinha japonesa aqui como um embaixador em tempo integral. 124 Lombard Street

*Fat Salmon, Center City
new School sushi right smack in the middle of Center City., Salmão gordo faz rolos especiais-dezenas deles, todos com nomes malucos (vestígios de batom, Seabreeze, arco-íris perdido) e combinações inteligentes de sabores e texturas. Eles fazem sushi vegetariano, nigiri, bom gyoza e um monte de pãezinhos picantes diferentes. Mas mesmo o material clássico é bom, feito com ingredientes super-frescos e servido em um espaço lounge-y com luzes dim e (geralmente) muita companhia. 719 Walnut Street

*Sumo Sushi
The space is industrial and the Angry Lobster is mango and abacate inside and lobster salad on top, all striped with hot sauce., E se isso por si só não é razão para verificares o lugar, talvez devesses voltar a comer o teu crudo. 341 South Broad Street

*Yellowtail, Washington Square West
qualquer lugar onde você pode obter Chicken pad thai, yellow curry, e uma bandeja de sashimi tudo no mesmo menu? É um vencedor. Os vizinhos adoram porque é um BYO e meio ignorado por qualquer um que não é local, mas Yellowtail é totalmente vale a pena uma visita se você está procurando uma boa, pequena, lado a lado Tailandês/Japonês experiência., 1218 Pine Street

*Bleu Sushi
O lugar parece um clube noturno muito pequeno, tem um nome estranho, e oferece batatas fritas de queijo no menu (a sério — frites kimchi com molho de sésamo e Whiz). Mas sua seleção de sushi também é bastante notável. As pessoas adoram a espelunca e juram pelos rolinhos especiais da cozinha., 262 do Sul, 10 de Rua

*Kinme
O onigiri e chirashi são incríveis, mas o clássico de sushi e sashimi e o musical inspirado criativo personalizado rola (como a Escola De Rock com sua manga, raspas de lima e cremosa de camarão colar) que são a verdadeira atração no WashWest BYOB. 1117 Locust Street

*Koto Sushi
I don’t think i’ve ever seen a menu bigger than the one offered by Koto. A sério, eles têm tudo, desde sopa miso a pica havaiana, refeições hibachi, caixas de bento, yakitori, e alguns dos melhores sushi do bairro., Os vizinhos adoram este lugar por causa do serviço, e porque os preços correm um pouco no lado barato para peixes desta qualidade. 719 Sansom Rua

Morimoto | Facebook

o Melhor Sushi no Centro da Cidade e Rittenhouse

*Aki Nom Nom Sushi & Ramen
O nome sozinho, certo? Queres ir para lá agora, eu sei. E sim, o lugar faz um excelente ramen estilo Hakata. Mas sabes o que mais fazem? Um menu de sushi e sashimi por $ 28.95., 1210 Walnut Street

*Zama
Por um longo tempo, Zama era ele em Filadélfia quando se tratava de sushi moderno e requintado. E o chef Hiroyuki” Zama ” Tanaka nunca parou de ultrapassar os limites. Ele faz colaborações com alguns dos melhores chefs da cidade e faz maki inspirado por ingredientes locais e celebridades locais. Mas no seu âmago, Zama sempre se manteve um restaurante japonês sério com um menu sólido de clássicos para pôr fim aos voos mais estranhos de fantasia que vêm de trás do sushi bar., 128 South 19th Street

*Vic Sushi Bar, Rittenhouse
Vic é minúsculo, apenas um contador apertado e alguns lugares. Mas está ocupado, quase frenético, e rápido. Por causa do espaço limitado, eles fazem um monte de encomendas, que é algo que você definitivamente deve considerar. Mas se conseguires arranjar um lugar, vais ter um espectáculo, porque a equipa atrás do bar parece nunca parar de se mexer., 2035 Sansom Street

* Fuji Mountain Não se parece muito do lado de fora, mas do outro lado das portas é um belo, longo, bi-nível espaço cheio de madeira polida, luzes vermelhas, salas de karaoke, e peixe cru. Há aqui painéis suficientes para equipar uma máquina do tempo dos anos 70. E enquanto o menu está focado principalmente na cozinha tradicional japonesa com um pouco de fusão lateral, o menu sushi é sólido e legitimamente incrível. As horas tardias também são um bónus., 2030 Chestnut Street * Crazy Sushi I like the donburi and the chirashi, but the place is really known for its wacky specialty rolls-like the Sandwich Roll with tomato, mayo, cucumber and alface — or the fried banana roll. 1837 Chestnut Street. E ainda atrai pessoas para a cidade, apesar de não ser falado ou escrito sobre quase tanto quanto costumava ser. Mas isso é uma loucura., Enquanto o quarto pode se sentir um pouco datado, o sushi bar aqui ainda é incrível, oferecendo alguns dos melhores e mais frescos peixes da cidade, cortado por alguns dos mais talentosos cozinheiros de sushi ao redor. Além disso, ao almoço podes ter praticamente o lugar todo para ti. 723 Chestnut Street

*Machi Sushi
Este lugar é praticamente a definição de um bar de sushi de bairro. Um pequeno balcão com meia dúzia de lugares, duas mesas, e dois tipos atrás do bar a bater no maki e a mão rola debaixo do brilho das luzes de néon., É barato, rápido, amigável, descomplicado por truques, e sempre foi um dos meus preferidos bares de sushi na cidade. 209 South 20th Street

*Tsuki Sushi
Simple, small, straightforward and fast: that’s what Tsuki is all about. Não há nada de estranho aqui, nada chocante ou inovador. É apenas sushi tratado como a comida fast-casual que é, feito com competência e cuidado., 2135 Walnut Street

Tuna Bar/Facebook

Best Sushi in Old City, Society Hill, Chinatown and Spring Garden

*Tuna Bar
Tuna Bar é um restaurante de sushi de destino novo e bar cru para a Cidade Velha. O Chef Kenneth Sze faz omakase aqui, mais um menu de bar cru de sushi, sashimi, ceviches, crudo e tartares. É um lugar elegante e moderno, e tem um bar cheio, saquê e vinho., 205 Race Street

*Bubblefish
tem milk tea, boba, fruit tea, sea salt froth tea, a bonkers selection of milkshakes, plus a full menu of traditional and specialty sushi rolls, including the Tuna Princess — spicy tuna and avocado toped with torched tuna au poivre, then topped again with honey wasabi and spicy mayo. Então, sim, não é exactamente o teu templo sossegado da gastronomia japonesa, mas muito divertido e um pouco esquecido além disso. 909 Arch Street

*Kisso Sushi Bar
Este lugar existe há mais de 20 anos., A sério, apenas a passar tempo na Cidade Velha, a servir um grupo dedicado de clientes e vizinhos que sabem do lugar porque sabem dele, sabes? O Kisso não fala muito sobre isso, mas isso manteve — o fresco, não cultivado e especial-um lugar para noites de encontro, conversa e apreciação da comida japonesa séria que está sendo posta para fora pelo chef Alex Park e sua equipe. Não vão todos lá de uma vez e arruínem o lugar, mas se por acaso estiverem na vizinhança, este é definitivamente um que vale a pena verificar., 205 North 4th Street

*Tomo Sushi and Ramen
Calm, cool, unhurried, and with a good selection of maki and hand-rolls, plus a regular menu that’s full of ramen and Japanese snacks and entrees. É um lugar bastante novo, mas alguns da equipe de abertura vieram de Kisso, então isso é um bom começo. 228 Arch Street

Sakana Omakase Sushi
um contador de 12 lugares e duas opções: 12 cursos por $58 ou epic 21-course jantar por $108. É estranho dizer que um jantar de 108 dólares é barato, mas para uma grande, chef-driven prix fixe de um chef com 10 anos de experiência em Manhattan, realmente é., 616 South 2nd Street

*Doma fusão Japonês-coreana é totalmente uma coisa, e está totalmente em exposição na Doma in Spring Garden. É um espaço lindo e íntimo com estas luzes de vidro que fazem o ar parecer carbonizado. O sushi bar tem alguns rolos de especialidade muito legal que empurram a fusão ainda mais com hits de sabores mexicanos, latinos e Szechuan. 1822 Callowhill Rua

CoZara | Facebook

o Melhor Sushi na Cidade Universitária

O sushi no Nó Duplo é extraordinário, é claro., Mas se você está procurando o mesmo tipo de qualidade em um ambiente que não é tão sexy-candlelit-cave, há DK Sushi. Operando a partir do killer new food hall da UPenn, este conceito de comer-em — takeaway está sendo comercializado como “Fino-casual” – qualidade a cada pedacinho tão alto quanto em nó duplo, mas operando como uma junta de fast-food com ordens montadas e encaixotadas para qualquer pessoa que passe. Kevin Yanaga é um talentoso chefe de sushi em Filadélfia. Ele era o chefe de abertura no Double Knot quando o Double Knot caiu na cena., O Yanaga gere o espectáculo no Pod, o que significa que este restaurante de 19 anos está melhor agora do que nunca.

Hikari | Facebook

o Melhor Sushi em NoLibs e Fairmount

*Umai Umai
Lindo de alimentos em um lindo espaço com um fresco, peculiar senso de humor quando ela vem para aqueles final especialidade rola. A sério, como é que não gostas de um sítio que tem um “rolo de Designer” com o nome do programa perdido?, O resto do menu tem influências espanholas, coreanas e francesas, mas o sushi é puro japonês ou puramente estranho. 533 North 22nd Street

*Hikari Hikari está agora sob o comando do veterano chefe de sushi de 20 anos Matthew Sim, que vem de Pod, Morimoto, B2, e em outros lugares. Ele está atrás do bar agora com um objetivo: trazer sushi de Qualidade Para O Northern Liberties, o que está muito necessitado desse tipo de coisa. 1040 North American Street

*Dasiwa
meio sushi bar, meio Coreano BBQ., Se isso soa como o seu tipo de coisa (e por que não?), then Dasiwa is your perfect restaurant. 735 North 26th Street

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