Quel est le point de fonctionnement à vide? Eh bien, une fois que vous avez été à jeun pendant un certain temps, vos réserves de glycogène seront légèrement épuisées et votre corps cherchera des sources de carburant alternatives. « Quelques minutes après le début d’une séance d’entraînement à jeun—peu importe dans quelle mesure vous prévoyez de courir—le pourcentage de graisse que vous brûleriez dans cette séance d’entraînement serait un peu plus élevé”, explique Antonucci.,
« la recherche est claire: si nous courons à jeun, nous puisons dans nos réserves de graisse comme source de carburant plus tôt, nous utilisons donc davantage de graisses oxydées que de glycogène ou de glucides”, explique Featherstun. Les personnes qui couraient sur un tapis roulant à jeun brûlaient 20% plus de graisse que celles qui mangeaient dans une petite étude publiée dans le British Journal of Nutrition. Et les personnes qui se sont constamment entraînées à jeun au cours de six semaines ont montré plus d’améliorations d’endurance que celles qui ont mangé avant de s’entraîner, a révélé une étude plus ancienne publiée dans le Journal of Applied Physiology.,
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les inconvénients de la course à vide
Les gens ont tendance à s’accrocher à ces concepts et voient le cardio à jeun comme un chemin vers la perte de poids (vous brûlerez plus de graisse!) ou des performances améliorées (si vous pouvez puiser dans les réserves de graisse pendant de longues périodes, vous ne frapperez jamais le mur!).
en matière de perte de poids, tout ce potentiel de combustion des graisses semble attrayant. Mais” vous brûlerez toujours la même quantité de calories », explique Antonucci., Si vous mangez dans le budget nutritionnel déterminé par votre plan d’entraînement et vos objectifs de perte de poids, « brûler un pourcentage un peu plus élevé de graisse n’est pas vraiment important pour votre poids corporel au fil du temps ou votre composition corporelle”, dit-elle.
en passant, votre corps ne brûle pas automatiquement les graisses au lieu du glucose à jeun; il peut plutôt se tourner vers les protéines. « La recherche montre qu’il y a une augmentation de la dégradation musculaire lorsque nous faisons de l’exercice à jeun, ce qui pourrait en fait diminuer notre force”, explique Featherstun., Courir à jeun a produit deux fois plus de dégradation des protéines dans les muscles que dans un état non à jeun, selon une étude publiée dans le Strength and Conditioning Journal.
et à propos de ces avantages d’endurance… les gens étaient en fait capables de pratiquer l’aérobic plus longtemps après avoir mangé que lorsqu’ils jeûnaient, une méta-analyse plus récente publiée dans le Scandinavian Journal of Medicine& Science in Sports trouvé. Et des recherches supplémentaires montrent que le jeûne a des impacts négatifs sur l’intensité et le volume de l’entraînement—qui peuvent tous deux nuire à vos performances. ” L’intensité augmente avec nos courses, et avec cela notre dépendance aux glucides augmente », explique Featherstun., « Si nous n’avons pas de glucides à retirer, l’intensité de notre entraînement va en souffrir. »
chaque fois que vous faites un entraînement de haute intensité-intervalles, fartleks, toute vitesse—vous allez brûler un pourcentage super élevé de glucides, peu importe quoi. « Ne pas faire le plein à l’avance change simplement votre énergie et votre capacité à travailler dur”, explique Antonucci., De plus, votre taux d’effort perçu est beaucoup plus élevé à une intensité inférieure lorsque vous vous débarrassez des graisses par rapport aux glucides, dit Featherstun, et vous êtes susceptible de terminer des courses à jeun à haute intensité en vous sentant terrible ou de frapper un mur plus tôt dans des efforts plus longs.
4 Chaussures pour Construire la Vitesse
Donc, si vous ne le cardio à jeun?
Si vous préférez utiliser votre temps de pré-course le matin pour dormir un peu ou si vous ne pouvez pas gérer l’idée de manger tôt le matin, bien sûr, c’est OK pour faire du cardio à jeun., ” Assurez-vous simplement de ne faire des courses faciles que lorsque vous êtes à jeun », explique Featherstun. En raison du glycogène limité, ne planifiez pas régulièrement des séances d’entraînement longues (90 minutes ou plus) ou difficiles à jeun.
sinon, quand il s’agit de vraiment mettre dans le travail, il est préférable de courir dans une à trois heures après avoir mangé le petit déjeuner. ” Courir, ce n’est pas seulement brûler les graisses », explique Antonucci. « Lorsque vous êtes bien alimenté, vous vous sentirez mieux mentalement et physiquement., »
