Les pêches sont l’un des fruits de roche les plus aimés de la nation, mais il n’est pas toujours facile de savoir quand une pêche doit être récoltée. Quels sont certains des indicateurs qu’il est temps de cueillir des fruits de pêche? Une autre question que vous pourriez avoir est de savoir comment choisir correctement les pêches. Lisez la suite pour savoir.
récolte des pêchers
avant même de penser à la récolte des pêches, j’espère que vous avez planté et soigné votre pêcher correctement pour une production optimale., Tout d’abord, lorsque vous ramenez l’arbre de la pépinière, ouvrez l’emballage autour des racines et faites-les tremper pendant 6 à 12 heures. Ensuite, plantez votre arbre dans un sol pré-préparé, ratissé pour enlever les pierres et les débris et avec un pH de 6,5. Placez l’arbre à la même profondeur qu’il a été planté à la pépinière et travaillez le sol autour des racines. Tasser le sol pour enlever les poches d’air. L’eau de l’arbre bien.
paillis autour de la base du tronc pour faciliter la rétention d’eau et retarder la croissance des mauvaises herbes., Les pêchers doivent être taillés avec un système d’élagage à Centre ouvert, ce qui permettra au soleil de pénétrer et d’améliorer la circulation de l’air.
gardez l’arbre à l’abri des maladies, des insectes et des oiseaux. Fertiliser la pêche avec 1 tasse (240 mL.) d’une nourriture 10-10-10 en Mars dans une zone de 3 pieds (1 m.) autour de l’arbre. En juin et début août, diffuser ½ tasse (120 mL.) de nitrate de calcium sur la surface de 3 pieds (1 m.). Dans la deuxième année de l’arbre, fertiliser les pêches deux fois par an au début de Mars avec 1 tasse (240 mL.) de 10-10-10 par année d’âge des arbres. Puis au premier août, appliquer 1 tasse (240 mL.,) par an de l’arbre de nitrate de calcium.
maintenant que vous avez un pêcher en bonne santé, il est temps pour la meilleure partie, la récolte des pêchers.
Comment Choisir les Pêches
L’heure exacte à ramasser les pêches est déterminé par le cultivar, mais généralement, ils sont récoltés à partir de la fin juin jusqu’à août. La couleur est un excellent indicateur de maturité. Les pêches sont mûres lorsque la couleur du sol du fruit passe du vert au jaune. Certaines des variétés de pêche les plus récentes ont une teinte rouge sur la peau, mais ce n’est pas un baromètre fiable de la maturité.,
Il y a une ligne fine lors de la récolte des pêches. Vous voulez que le fruit pende sur l’arbre assez longtemps pour que la saveur et la teneur en sucre atteignent un sommet, mais pas si longtemps qu’il devient trop mûr. Les fruits trop mûrs réduisent le temps de stockage et augmentent les risques de maladies, d’insectes et d’oiseaux. En outre, les pêches mûriront en couleur, jutosité et texture de l’arbre, mais manqueront de saveur et de douceur.
le meilleur indicateur du bon moment pour cueillir les fruits de pêche est un test de goût., Bien que de moindre saveur, les fruits légèrement sous-mûrs peuvent être récoltés et mûris à l’intérieur dans un sac en papier s’il y a un besoin immédiat de récolter en raison des conditions météorologiques. Les cépages Clingstone ou canning sont récoltés lorsque le fruit glisse librement de la tige.
