la meilleure (et la plus simple) recette de tarte à la citrouille dont vous aurez besoin cette saison des fêtes. Faites un dessert de Thanksgiving en un rien de temps avec cette délicieuse recette de tarte!
nous adorons servir de la tarte pour les fêtes! Cette tarte aux noix de pécan en tête de liste! N’oubliez pas de servir la tarte à la soie française pour apaiser tous les amateurs de chocolat.,
Thanksgiving Dessert
toutes ces années de partage de desserts à la citrouille (et tarte aux pommes) et je commence enfin à partager la recette de tarte à la citrouille classique préférée de ma famille.
et j’ai un secret pour vous lib la citrouille en conserve de Libby partage cette recette depuis des années.
Il n’y a qu’une seule petite chose que je fais different…my la famille double toutes les épices.
je veux dire, pourquoi recréer la roue quand il y a déjà quelque chose de parfait?, Dans un effort pour utiliser mon site Web comme un livre de cuisine en ligne pour mes enfants, je partage la recette ici.
un jour, quand ils veulent faire une tarte à la citrouille pour leur famille, je veux qu’ils trouvent cette recette et voient que parfois maman n’a pas créé la recette toute seule. Parfois, j’ai eu un peu d’aide.
Comme vous pouvez le voir sur les photos, la tarte est parfaite. J’utilise toujours une croûte de tarte réfrigérée, parce que ma croûte de tarte maison est bonne, mais personne n’a le temps pour ça pendant les vacances.
Comment faire pour Tarte à la Citrouille
tarte à la Citrouille est l’un des plus faciles de toutes les tartes à faire., Vous mélangez littéralement tout cela et versez – le dans votre croûte. Cuire au four et refroidir. Tranche et à manger.
croûte. Comme je l’ai mentionné ci-dessus, j’aime utiliser une croûte de tarte maison ou une croûte de tarte réfrigérée pour la tarte à la citrouille. Le goût est délicieux, et il est tout au sujet de la garniture de toute façon! La meilleure partie est qu’il ya pas besoin de pré-cuire ou par-cuire la croûte. Placez simplement la pâte dans l’assiette à tarte et ajoutez la garniture.
j’aime couper des formes de feuilles dans une croûte de tarte supplémentaire pour décorer le dessus de ma tarte à la citrouille. Saupoudrez-les de sucre à la cannelle avant la cuisson (et grignotez les extras)!,
Tarte à la Citrouille de remplissage. La purée de citrouille en conserve est ce que j’utilise, n’utilisez pas le remplissage de tarte à la citrouille (ce sont deux choses différentes)!
Comment savez-vous quand la tarte est fait
bonne question. La tarte à la citrouille aura un léger tremblement quand elle aura fini de cuire, mais elle ne devrait certainement pas sembler humide. Vous remarquerez que le dessus de la tarte est cuit lorsque vous regardez de près.
la tarte se met complètement au fur et à mesure qu’elle refroidit, puis une fois réfrigérée.,
trucs et Astuces
- Ne pas s’inquiéter des fissures dans le dessus de la tarte. Ce qui se passe. Et c’est à ça que sert la crème fouettée de toute façon, haha!
- utilisez un bouclier à tarte ou des bandes de papier d’aluminium pour protéger votre croûte. Parce qu’une tarte à la citrouille doit cuire environ une heure, la croûte de tarte brûlera si elle est exposée tout le temps. Je garde le bouclier de tarte sur la tarte pendant toutes les minutes sauf les 15 premières.
- lors de la préparation de la garniture à tarte, elle sera très liquide, c’est NORMAL.,
- servir la tarte à la citrouille avec un fouet frais ou de la crème fouettée maison. Ou dans ma famille, vous devez avoir les deux!
la Recette de la Faq
la citrouille peut se détériorer rapidement si elle n’est pas réfrigérée, alors gardez ces tartes au frais. Si vous êtes une de ces personnes qui préfèrent la température ambiante de la tarte à la citrouille, sortez simplement votre tarte du réfrigérateur pendant le dîner, de sorte qu’à l’heure du dessert, elle soit prête à manger.
conserver les restes de tarte à la citrouille couverts au réfrigérateur jusqu’à 4 jours.
Vous pouvez aussi congeler la tarte à la citrouille jusqu’à un mois. Couvrir d’une pellicule plastique, puis d’une feuille d’aluminium. Décongeler au réfrigérateur pour la nuit.
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PS., Si vous essayez cette recette, veuillez laisser une note par étoiles dans la fiche de recette ci-dessous. J’adore vos commentaires! Se connecter avec moi sur les médias sociaux en me suivant sur Instagram, Facebook ou Pinterest.
la meilleure (et la plus facile) Recette de tarte à la citrouille dont vous aurez besoin cette saison des fêtes. Faites un dessert de Thanksgiving en un rien de temps avec cette délicieuse recette de tarte!,
ingrédients
- 1 croûte de tarte réfrigérée (Voir notes)
- ¾ tasse de sucre granulé
- ½ c. À thé de sel casher
- 2 c. À thé de cannelle
- 1 c. À thé de gingembre moulu
- ½ c. À thé de clous de oeufs
- 1 boîte (15 oz) purée de citrouille
- 1 boîte (12 oz) lait évaporé
instructions
- pressez la croûte de tarte dans une assiette à tarte de 9 pouces, cannelez les bords avec le pouce.
- Dans un bol à mélanger, mélanger le sucre, le sel, la cannelle, le gingembre et les clous de girofle., Ajouter les oeufs et fouetter jusqu’à consistance homogène.
- Ajouter la citrouille et le lait évaporé jusqu’à combiné. Verser dans la croûte à tarte.
- cuire au four à 425 degrés pendant 15 minutes. Couvrir les bords de la croûte de tarte avec du papier d’aluminium ou un bouclier de tarte et abaisser la température à 350 degrés. Cuire au four pendant 40 à 45 minutes supplémentaires, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré en ressorte propre.
- Retirer du four et laisser refroidir. Réfrigérer jusqu’au moment de servir.
Notes
- Pour la conception des feuilles, vous aurez besoin de deux croûtes à tarte, plus du sucre à la cannelle pour saupoudrer sur les feuilles., Couper en formes et cuire au four à 375 degrés pendant environ 15 minutes. Laisser refroidir sur une grille.
- utilisez 1 cuillère à soupe de mélange d’épices pour tarte à la citrouille maison au lieu de la cannelle, du gingembre et des clous de girofle.
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information nutritionnelle:
rendement:
8
portion:
1 tranche
Quantité par portion:Calories: 207total Fat: 7gsaturated Fat: 3gtrans Fat: 0gunsaturated Fat: 4gcholestérol: 49mgSodium: 270mgcarbohydrates: 32gfibre: 1gsucre: 20gprotéine: 4G
*la valeur nutritive est une estimation et n’est pas garantie d’être exacte. Consultez une diététiste pour régimes spéciaux des conseils.
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la meilleure (et la plus facile) Recette de tarte à la citrouille dont vous aurez besoin en cette période des fêtes. Faites un dessert de Thanksgiving en un rien de temps avec cette délicieuse recette de tarte!
