vara este totul despre cireșe, iar această plăcintă de cireș este în afara acestei lumi! De la umplutura de plăcintă cu cireșe de casă până la toppingul dulce, asemănător cu biscuiții, totul despre acest desert este perfect!
voi toți. Unde am fost? Mă simt ca a fost un milion de ani de când am postat.
– îmi pare rău.,
nu am un motiv bun pentru absența mea, cu excepția faptului că este un bajillion de grade afară, Sunt leneș, am un loc de muncă part-time și încă mă simt neinspirat.
dar când am primit săptămâna trecută o cutie uriașă plină cu cireșe suculente, de culoare închisă, am simțit în sfârșit o scânteie de inspirație: o plăcintă cu cireșe!
plăcintele cu fructe și cizmarii sunt destul de populare în timpul verii, deoarece fructele sunt atât de bogate și se întâmplă să lipsesc foarte mult în departamentul de cizmar și plăcintă cu fructe. Poate pentru că fructele de piatră nu sunt preferatele mele… dar mi-am schimbat melodia cu această plăcintă cu cireșe!,
ideea a venit din a doua mea carte, două în una deserturi, în care am o plăcintă cu cireșe de cireșe foarte asemănătoare cu aceasta. Desigur, din moment ce cărțile mele se concentrează pe abordarea deserturilor semi-de casă, am folosit umpluturi de plăcintă cu cireșe și fructe de pădure în acea rețetă, dar din moment ce aveam o abundență de cireșe proaspete de Washington la dispoziție, am decis să-mi fac propria umplutură de plăcintă.
voi – este atât de simplu! Am fost aproape sceptic, cum ar fi – este într-adevăr atât de ușor? Da! La fel de ușor ca cracare deschide o cutie, promit!,
cu toate Acestea, am o mică mărturisire – nu-mi place să fac plăcintă cu aluat! Știu, știu-alertă Bad baker. Deci, singura parte din această plăcintă „de casă” care nu este de casă este crusta de plăcintă. Cu toate acestea, dacă aveți o rețetă preferată de crustă de plăcintă de casă, vă rugăm să o utilizați!
… dar eu nu te judec dacă utilizați un frigider crusta ca am facut 🙂
OH! Și dacă sunteți în căutarea celui mai bun pitter de cireșe vreodată – nu căutați mai departe decât aici!, <– acesta din tabelul Sur la este un astfel de fura și gropi șapte cireșe la un moment dat, care este un astfel de timp-saver!
i meeeean … a verifica afară de umplere! Este plin de aromă proaspătă, strălucitoare, suculentă de cireșe și are un gust incredibil cu acea crustă de plăcintă cu fulgi și topping pufos, maro auriu de biscuiți. Tot ce lipsește este o lingură mare de înghețată de vanilie!,
*adaptat din cartea mea Doi in Unu Deserturi
de Casă cu Cireșe Plăcintă
Instructions
-
Preheat oven to 350 degrees F., Ungeți ușor fundul unui vas adânc de 9 ” tigaie rotundă. Drapați crusta de plăcintă uniform pe placa de plăcintă și apăsați crusta în partea de jos și în sus pe părțile laterale ale tigaiei. Strângeți marginile, dacă doriți.
-
Pentru a face plăcintă cu cireșe umplutura: Într-o cratiță mare, amestecati împreună zahăr tos și amidon de porumb împreună pe foc până combinate. Se toarnă sucul de cireșe și se amestecă până se înmoaie. Adăugați cireșele și porniți la foc mediu-mare. Se aduce la fierbere și se amestecă constant, fierbând timp de 2 minute sau până se îngroașă., Se scoate de pe foc și se lasă să se răcească 5-10 minute.
-
Pentru cizmar topping: Intr-un bol mediu, amestecati împreună zahăr, făină și praful de copt până combinate. Adăugați cuburile de unt și folosiți un tăietor de patiserie pentru a amesteca untul în amestecul de făină până când seamănă cu firimituri grosiere. Se adaugă în lapte și ou bătut ușor și se amestecă ușor până când un aluat shaggy abia vine împreună-nu peste Se amestecă!,
-
Pentru asamblare: se Toarnă umplutura uniform în crusta plăcintă. Puneți în mod egal linguri de amestec de cobbler peste umplutura de plăcintă. Așezați placa de plăcintă pe o foaie mare de copt cu ramă pentru a prinde orice picături în timpul procesului de coacere. Coaceți timp de 50-60 de minute sau până când toppingul de cobbler este maro auriu, setat, iar umplutura este bulbuc. Notă: verificați cizmarul la jumătatea timpului de coacere pentru a vedea dacă toppingul se rumenește prea repede. Dacă da, folie de cort vag peste partea de sus pentru restul timpului de coacere.,
-
Rece aproximativ 15-20 de minute înainte de servire cald sau la temperatura camerei.
aveți de gând să flip pentru această cruce delicios între cizmar Bulbuc și o felie de plăcintă!
au o zi super dulce!
XO, Hayley
dezvăluire-sunt un afiliat Amazon și există link-uri în acest post. Dacă o achiziție se face folosind linkul meu, primesc un mic comision fără costuri suplimentare pentru dvs. Vă mulțumim pentru a ajuta la menținerea blog-ul meu în viață!,
