Solute Definition
un solute este o substanță care poate fi dizolvată de un solvent pentru a crea o soluție. Un solut poate veni în mai multe forme. Poate fi gaz, lichid sau solid. Solventul sau substanța care dizolvă solutul, rupe solutul în afară și distribuie moleculele solute în mod egal. Acest lucru creează un amestec omogen, sau soluție care este egal pe tot parcursul.
soluțiile în soluție sunt măsurate prin concentrația lor. Concentrația unui solut este cantitatea de solut împărțită la volumul total de soluție., Un solvent poate dilua diferite cantități de solut, în funcție de cât de puternic de un solvent este utilizat și cât de ușor moleculele solut vin în afară. Această proprietate a soluțiilor de dizolvare într-un solvent este cunoscută sub numele de solubilitate.
Exemple de Solut
Sare în Apă
Cand arunci o lingură plină de sare într-un pahar de apă, se creează o soluție. Solutul este sarea sau NaCl. Solventul este apa sau H2O. moleculele de apă sunt încărcate negativ pe atomii de oxigen și încărcate pozitiv pe atomii de hidrogen., Sarea este un compus ionic, care constă din doi ioni: Na+ și Cl–. Atomii negativi de oxigen atrag sodiul pozitiv (Na+), iar atomii pozitivi de hidrogen atrag atomii negativi de clor (Cl–). Atracția dintre diferitele molecule trage solutul la nivel molecular și îl suspendă uniform în toată apa.un factor important în cât de repede se va dizolva solutul este suprafața solutului expus. Dacă se utilizează sare grosieră, este expusă o suprafață mai mică și va dura mai mult pentru ca aceeași cantitate de sare să se dizolve., O sare mai fină permite mai multor ioni să fie expuși la apă, iar solutul devine difuzat prin apă mai repede. În cele din urmă, sarea nu mai poate fi văzută pe fundul paharului, deoarece este distribuită uniform pe toată sticla.un proces similar se întâmplă cu zahărul, dar moleculele de zahăr nu sunt aceleași cu moleculele de sare. În loc să fie un compus ionic, moleculele de zahăr sunt ușor polare. Molecula de zahăr are multe grupuri OH, care creează dipoli naturali., Aceste zone pozitive și negative interacționează cu zonele pozitive și negative ale moleculelor de apă, iar molecula de solut este ruptă. La fel cum sarea este difuzată într-o soluție, zahărul poate fi, de asemenea, distribuit uniform într-o celulă. Acest lucru este important pentru multe funcții celulare, cum ar fi producerea de energie și molecule mai mari. Alteori, celulele trebuie să transporte în mod activ anumite molecule din citosol, pentru a evita supărarea echilibrului pH-ului.
oxigenul din apa de mare
un exemplu de solut gazos este oxigenul., Fiecare pește din ocean, de la creaturile ciudate din cele mai adânci părți ale oceanului până la peștii obișnuiți care trăiesc în corali pe care scafandrii îi iubesc, se bazează pe oxigenul dizolvat în apă pentru a trăi. Oxigenul, care există ca O2, este o moleculă polară. Ca atare, moleculele de apă polară au o tendință naturală de a atrage oxigenul. Pe măsură ce valurile amestecă aerul în ocean, iar suprafața oceanului și atmosfera interacționează, oxigenul este dizolvat în apă. Procesul de difuzie transportă oxigenul prin coloana de apă, furnizând oxigen organismelor din ocean.,în unele situații, organismele din ocean pot folosi oxigenul din apă mai repede decât poate fi difuzat în apă. Acest lucru se poate întâmpla atunci când excesul de nutrienți de la oameni se scurge în ocean. Nutrienții, care sunt un alt solut în apă, permit înflorirea algelor uriașe să crească. Aceste flori conțin prea multe alge. Algele din straturile inferioare încep să moară, iar bacteriile încep să le consume. Între alge și bacterii, tot oxigenul se consumă. Aceasta creează o zonă moartă în coloana de apă., Dacă peștii încep să înoate prin această coloană, s-ar putea sufoca din cauza lipsei de oxigen.organismele de toate tipurile trebuie să regleze cantitatea de soluții din celulele lor, pentru a menține funcțiile celulare adecvate. Aciditatea celulelor se bazează parțial pe numărul de ioni de hidrogen (H+) sau protoni găsiți în soluția de citosol. Protonii sunt atrași de atomii de oxigen ai apei, deoarece sunt electronegativi. Protonii ca solut servesc o funcție foarte importantă în celule., În timp ce apa este capabilă să difuzeze printr-o membrană celulară prin osmoză, atomii de hidrogen nu pot încălca membrana. Gradientul de concentrație creează o forță potențială care poate fi utilizată pentru a muta alte substanțe. Aceasta este cunoscută sub numele de forță motrice a protonilor și este utilizată pentru a muta o mare varietate de substanțe prin membrana celulară.
- soluție-un amestec omogen de solut și solvent.
- Solvent-o substanță care poate dizolva un solut.
- gradient de concentrație-diferența dintre concentrațiile de solut în două zone de soluție.,
- solubilitate-capacitatea unui solut dat de a se dizolva într-un solvent.
test
1. Un student încearcă să creeze o soluție de concentrare corectă. Experimentul solicită apă sărată de 1 gram de sare pe litru de apă. Studentul încearcă să umple o piscină mică de 15 kilolitri. Câte kilograme de sare are nevoie elevul?
A. 15000
B. 15
C. 1500
2. Fierul și carbonul sunt elemente individuale, dar atunci când sunt combinate corect, ele fac un material mult mai puternic: oțelul. Pentru a face oțel, fierul lichid este amestecat cu carbon. Fierul dizolvă carbonul și formează o matrice puternică în jurul moleculelor de carbon distribuite în mod egal atunci când este răcit. Acest lucru creează structura puternică a oțelului. Cum numești fiecare element?
A., Oțel = Solvent; fier=soluție; Carbon=solut
B. oțel = solut; fier=Solvent; Carbon = soluție
C. oțel = soluție; fier=Solvent; Carbon=solut
3., O parte din funcționarea normală a organismului este de a expulza CO2 acumulat în celule. Celulele aruncă CO2 în sânge, care îl transportă în plămâni. CO2 rămâne dizolvat în sânge până când ajunge la plămâni, unde este dizolvat în aerul din plămâni. Ce este CO2?
A. Solvent
B. Solute
C. soluție
