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Un classique rétro, cette Salade de fruits de Mer recette a été un aliment de base dans les épiceries fines et sur les bars à salade pendant des décennies!, La salade de crabe froid se réunit en environ 10 minutes pour un déjeuner ou un dîner peu coûteux et facile à préparer à l’avance.
j’ai adoré ce millésime Salade de fruits de Mer recette depuis que je suis enfant! Le plat classique est fait avec de l’imitation de crabe, que j’ai montré ici, mais vous pouvez également préparer le plat avec des crevettes, du homard ou de la vraie chair de crabe pour le faire vôtre. La salade de crabe froid est juste un déjeuner ou un dîner léger parfait quand le temps est chaud et que vous ne voulez pas un repas lourd et chaud., Le meilleur de tous, il se réunit en seulement 10 minutes et peut être préparé à l’avance. Tellement pratique!
Comment faire une salade de fruits de mer recette:
la salade de fruits de mer est une combinaison de chair de crabe, de céleri, d’oignon rouge et d’aneth, le tout mayonnaise et assaisonnement Old Bay. Alors que la mayonnaise et les fruits de mer peuvent sembler un appariement étrange, c’est en fait un peu comme une salade de thon classique. Certaines combinaisons fonctionnent!,
ingrédients:
- crabe Imitation
- Mayonnaise
- céleri
- oignon rouge
- aneth frais
- assaisonnement Old Bay, sel et poivre
qu’est-ce que le crabe imitation?
j’utilise l’imitation de crabe dans cette recette de salade de crabe froid, car c’est ce avec quoi une salade de fruits de mer classique est généralement faite. Si vous préférez d’autres fruits de mer dans votre salade, j’ai inclus des notes ci-dessous pour les ajouts possibles.
La Viande de crabe Imitation est également connue sous le nom de « bâtonnets de crabe », « bâtonnets de krab », « imitation krab » et « viande de krab., »La plupart des imitations de crabe aujourd’hui sont en fait fabriquées à partir de goberge D’Alaska, avec un arôme de crabe ajouté. Vous pouvez en savoir plus sur l’imitation de crabe dans cet article du Huffington Post, et bien que ce ne soit pas nécessairement la forme la plus saine de fruits de mer, c’est un bon « régal » lorsque vous avez envie de ce plat classique!
Étape 1: Hacher ou flocon de l’Imitation de Crabe
Vous pouvez utiliser n’importe quelle variété de l’imitation de crabe, y compris le « morceau » ou « flocon », comme indiqué ci-dessus., Cassez simplement le crabe en bouchées ou passez un couteau à travers avant de l’ajouter dans un grand bol.
Etape 2: Ajouter le Reste des Ingrédients
la Place de la mayonnaise, le céleri, l’oignon rouge, l’aneth et Old Bay assaisonnement dans le bol avec le crabe.
Etape 3: Mélanger
Mélanger le tout, assaisonner avec le sel et le poivre, et vous avez terminé!,
Ce qui va avec Salade de fruits de Mer?
Il y a tellement de façons différentes de servir ce plat! Voici quelques idées pour vous aider à démarrer:
- Sandwich à la salade de fruits de mer: faire griller un rouleau de hoagie, ajouter de la laitue et farcir avec la salade de fruits de mer. Ce sera comme votre sous-marin de restaurant préféré!
- servir la salade sur un lit de légumes verts mélangés avec un côté de baguette française ou de biscuits.,
- Pour une option sans grain et à faible teneur en glucides, évider une grosse tomate mûre et farcir la salade de fruits de mer à l’intérieur.
- installez un bar à salades: choisissez quelques-unes de vos salades de style charcuterie préférées pour les accompagner avec la salade de fruits de mer et laissez les membres de votre famille assembler leurs propres assiettes. Nous aimons la salade de carottes et de raisins secs, la salade de trois haricots, la salade de macaronis du Sud, la salade de pommes de terre du Sud, la salade de pâtes classique, la salade Watergate, la salade Snickers et la salade de chou.,
conseils de préparation et de stockage:
- préparer à l’avance: assembler la recette de salade de fruits de mer à l’avance, couvrir et réfrigérer jusqu’à ce que vous soyez prêt à déguster. La salade de fruits de mer durera au réfrigérateur jusqu’à 2 jours.
- Je ne recommande pas de congeler cette salade. Puisque le plat est préparé avec de la mayonnaise, il aura une texture indésirable lorsqu’il sera décongelé.,
conseils du cuisinier et variantes de recette:
- salade de fruits de mer mixte recette: vous pouvez utiliser à peu près tous les fruits de mer que vous préférez dans ce plat. Remplacez l’imitation de crabe et remplacez-le par des crevettes, de la vraie chair de crabe ou de la viande de homard. Vous pouvez également utiliser une combinaison de fruits de mer, par exemple de la chair de crabe et des crevettes. Assurez-vous simplement que vous avez un total de 1 Livre de fruits de mer pour la recette.
- des pois congelés et décongelés seraient un bon ajout à la salade.,
- assurez-vous que vous Hachez votre oignon rouge en morceaux très fins afin de ne pas mordre dans un gros morceau d’oignon dans la salade.
- j’utilise la mayonnaise Duke’s parce que c’est notre préférée; cependant, vous pouvez la remplacer par de la mayonnaise faible en gras si vous préférez.
- salade de pâtes aux fruits de mer: cuire, égoutter et laisser refroidir 1 Livre de pâtes. Doublez tous les ingrédients sauf la chair de crabe. Combinez les pâtes cuites et refroidies, le crabe et le reste des ingrédients (doublés) pour une délicieuse recette de salade de pâtes aux fruits de mer!,id= »e51057496d »>
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broche d’impression
5 sur 1 voterecette de salade de fruits de mer
un classique rétro, cette recette de salade de fruits de mer se réunit en seulement 10 minutes!,Course Lunch or DinnerCuisine AmericanKeyword Cold Crab Salad, Seafood Salad, Seafood Salad with crabPrep Time 10 minutesCook Time 0 minutesTotal Time 10 minutesServings 4 peopleCalories 309.,> 16 onces de crabe imitation- ½ tasse de mayonnaise
- 1 branche de céleri, coupé en dés
- 2 cuillères à soupe d’oignon rouge finement haché
- 1 cuillère à soupe d’aneth frais haché
- ½ cuillère à café d’assaisonnement Old Bay
- sel et poivre, au goût
instructions
-
cassez l’imitation de crabe en morceaux de la taille d’une bouchée ou hachez-le avec un couteau; placez-le dans un grand bol., Ajouter le reste des ingrédients et mélanger délicatement pour mélanger. Assaisonner avec du sel et du poivre, au goût. Couvrir et réfrigérer jusqu’au moment de servir.
Notes
- Mixte Salade de fruits de Mer Recette: – Vous pouvez utiliser tous les fruits de mer que vous préférez dans ce plat. Échangez l’imitation de crabe et remplacez-le par des crevettes, de la vraie chair de crabe ou de la viande de homard. Vous pouvez également utiliser une combinaison de fruits de mer-par exemple de la chair de crabe et des crevettes. Assurez-vous simplement que vous avez un total de 1 Livre de fruits de mer pour la recette.,
- des pois congelés et décongelés seraient un bon ajout à la salade.
- assurez-vous que vous Hachez votre oignon rouge en morceaux très fins afin de ne pas mordre dans un gros morceau d’oignon dans la salade.
- j’utilise la mayonnaise Duke’s parce que c’est notre préférée; cependant, vous pouvez la remplacer par de la mayonnaise faible en gras si vous préférez.
- salade de pâtes aux fruits de mer: cuire, égoutter et laisser refroidir 1 Livre de pâtes. Doublez tous les ingrédients sauf la chair de crabe. Combinez les pâtes cuites et refroidies, le crabe et le reste des ingrédients (doublés) pour une délicieuse recette de salade de pâtes aux fruits de mer!,
Nutrition
Serving: 1cup | Calories: 309.4kcal | Carbohydrates: 16g | Protein: 12.2g | Fat: 24g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 35mg | Sodium: 873.9mg | Potassium: 45.9mg | Fiber: 0.4g | Sugar: 6.2g