Ce Salami Cream Cheese Roll Up est un excellent aliment de fête bon marché à faire pour une foule! Rapide à préparer, faire à l’avance, facile à transporter, pas de montage fastidieux. Et vous allez adorer la façon intelligente et facile de faire ce rouleau de fromage à la crème de Salami!
« Nous avons failli baisser lorsque les taxes sur la bière ont changé”, a déclaré Anton Balog, fabricant d’hydromel pour abeilles. « Je ne veux pas m’attarder sur ces temps sombres. Mais nous avons dû explorer d’autres options, et c’est alors que nous avons commencé à faire de l’hydromel mousseux.”
Ces mots. Gosh, ils ont frappé à la maison., Ils seront des mots familiers à tout propriétaire d’entreprise. Vous ai-je déjà dit comment RecipeTin Eats est né? Eh bien, j’ai consacré presque un an de ma vie à créer une application d’organisateur de recettes iPhone/iPad appelée application RecipeTin (c’est-à-dire une boîte de recettes numérique). C’était ma première entreprise à faire mon propre truc.
Ce fut un échec lamentable, pour de nombreuses raisons. Et la ramification de cette application a été la création de ce blog, RecipeTin Eats. Bien que personne ne veuille savourer l’échec, ce n’est que par des erreurs que vous pouvez apprendre et réussir. Et mon échec a été le catalyseur pour RecipeTin mange.,
alors quand Anton m’a raconté l’histoire de Bee Mead, j’ai vraiment compris. À mon cœur, il a vraiment frappé un cordon.
Rencontrer les Balog de la famille, des fabricants de l’Abeille Mead, en Australie hydromel mousseux! Situé à Mittagong, à seulement quelques heures au sud de Sydney dans la magnifique région des Southern Highlands, c’est une entreprise familiale née de générations de vinification. Les frères Balog, Anton et Mark, ont été des fermenteurs fous toute leur vie., « Enfant, je voulais juste tout fermenter!” Anton a dit.
.
avez-vous déjà essayé L’hydromel? Il est fait de miel (et non, étonnamment, ce n’est pas super doux!). J’ai seulement essayé pour la première fois en décembre quand j’ai rencontré Anton lors d’un événement. C’est absolument délicieux. C’est le meilleur mot auquel je puisse penser pour capturer l’essence de L’hydromel D’abeille pour moi. Délicieux.,
c’est comme du cidre – mais plus léger, plus rafraîchissant. C’est comme du champagne, mais avec un peu plus de saveur. C’est doux, mais certainement pas trop sucré – cela m’a particulièrement surpris. En fait, je ne suis pas un fan de vins doux, et L’hydromel D’abeille est parfait pour mon goût. Il existe une variété de saveurs – miel Classique, miel & gingembre et miel & épice. Le miel & Spice one a le goût de Noël dans une bouteille-il a fait une apparition à notre déjeuner de Noël en famille!,
c’est magnifiquement rafraîchissant et un merveilleux nouvel ajout à mes soirées d’été (et après-midi!?). Ne peux pas penser à une meilleure façon de terminer la journée.
Oh, attendez.
je peux.
ajouter quelques craquelins garnis de tranches de Salami fromage à la crème rouler!
Je ne sais pas pour vous, mais je suis toujours à la recherche d’idées de repas de fête bon marché et rapides à faire. Je n’ai tout simplement pas la patience de faire des tonnes de hors-d’œuvre fiddly., Je suis plus sur la nourriture de fête qui peut être faite en grandes quantités sans les assembler un par un – comme mes bouchées de saumon fumé. (PS Rappelez-moi de vous raconter l’époque où mon frère et moi avons organisé la fête de Noël de ma mère et il a passé près de 12 heures à faire 120 mini quiches en utilisant un moule à muffins – BA HA HA!!!)
donc, ce rouleau de fromage à la crème Salami sont pour les personnes partageant les mêmes idées. Je pourrais décrire comment le faire, mais c’est plus facile juste de vous montrer (il y a aussi une vidéo ci-dessous la recette, vous êtes autorisé à la regarder à condition qu’il n’y ait pas de moquerie de mes mains de bébé!,)
l’avantage supplémentaire de ce rouleau de fromage à la crème de Salami est qu’il peut être préparé à l’avance, il est facile à transporter et n’a pas besoin de réchauffer. Vous pourriez le servir nature avec des cure-dents mais je trouve cela un peu trop crémeux / riche à mon goût, je le préfère avec des craquelins.
le week-end est arrivé!! Que diriez-vous de passer votre samedi après-midi sur le porche avec un verre glacé D’hydromel D’abeille et ces rouleaux de fromage à la crème de Salami?? À votre santé!, – Nagi xx
PS Une dernière anecdote de ma visite à l’Abeille Mead ferme – Anton était de me montrer tous les produits du terroir qu’ils servent à leur porte de cave. Fromage, olives, craquelins et salami. La particularité du salami est que le local qui le fabrique étiquette chaque salami avec le nom du cochon à partir duquel il a été fabriqué…… HM Hmm……. So donc, même si j’ai créé quelques recettes à base D’hydromel D’abeille, je pensais que partager ce rouleau de fromage à la crème de Salami était parfait!,❤️
PPS j’ai gardé la garniture simple avec juste quelques câpres pour une touche de fraîcheur (joli contraste avec le salami huileux et la richesse du fromage à la crème), mais pensez aux possibilités! Dis-moi avec quoi tu ferais ça!
PPP ceux-ci n’ont pas été faits avec Babe. Ceux-ci ont été faits en utilisant du salami de ma charcuterie locale!?
en appétit pour la suite? Instagram et facebook, Pinterest pour toutes les dernières mises à jour.,
Salami, Fromage à la Crème Roll
Ingredients
- ▢ 250 g / 8 oz cream cheese (I use Philadelphia, 1 block)
- ▢ 180 g/ 6 oz sliced large salami (Note 1)
- ▢ 1/4 cup baby capers , drained
- ▢ 2 tbsp finely chopped parsley or basil (or other herb of choice, or omit)
- ▢ Crackers , to serve (I use Jatz)
Instructions
-
Place the cold cream cheese on a large piece of cling wrap.,
-
Couvrir avec un autre morceau de films plastiques.
-
Utiliser un rouleau à pâtisserie pour rouler en un rectangle d’environ 32 cm / 13″ x 23 cm / 9″. (Note 2)
-
Peler les films plastiques. Couvrir de salami, légèrement chevauchant.
-
Couverture salami avec un nouveau morceau de films plastiques. Appuyez vers le bas puis retournez pour que le côté fromage à la crème soit en hausse.
-
peler la pellicule plastique pour exposer le fromage à la crème. Saupoudrer de câpres et de persil.,
-
à partir du bord long, enroulez-le en enlevant la pellicule plastique au fur et à mesure (voir la vidéo ci-dessous). Rouler fermement pour éviter les bulles d’air.
-
une fois roulé, envelopper avec la même pellicule plastique, tordre les extrémités et réfrigérer pendant 4 heures+.
-
Déballer de films plastiques. Trancher en rondelles. Servir avec des craquelins.
Recette Notes:
2. Vous pouvez également cette étape avec une combinaison de vos mains et une boîte non ouverte. Il sera plus facile de le faire en utilisant du fromage à la crème légèrement ramolli si vous n’avez pas de rouleau à pâtisserie.
3. Idée de recette provenant de ce Salami fromage à la crème Roll Upsrecipe par Sugar Apron. Idée très intelligente d’utiliser le film plastique – j’adore!
4. Nutrition par pièce, à l’exclusion des craquelins (30 pièces).,
Information Nutritionnelle:
regardez comment le faire
vidéo de recette de fromage à la crème Salami. Vous êtes autorisé à regarder cela à la condition que vous ne vous moquez pas de mes mains de bébé!!!, (Sérieusement envisagé d’obtenir un modèle de main pour cela)
LIFE OF DOZER
j’aime terminer mes jours avec de l’hydromel D’abeille et des rouleaux de Salami. Dozer préfère cela. (Sérieusement. Il prendrait du sable pour jeter un steak tous les jours. Bizarre chien.)
Le post D’Aujourd’hui vous est présenté par la famille Balog, fabricants de Bee Mead, le premier hydromel pétillant D’Australie. Leur porte de cave est ouverte au public pour des dégustations et des repas. Visitez-les pour dire g’day, belle façon de passer un week-end!
SaveSave
SaveSave
SaveSave
