le premier dîner que Ben a cuisiné pour moi était une lasagne stouffer’s surgelée. Le deuxième (et le troisième et le quatrième) étaient du saumon glacé balsamique. J « ai épousé un homme qui n » est rien sinon perspicace.
Il est un fait établi dans notre ménage que si Je ne cuisinais pas, nous reviendrions au régime bachelor de Ben de pizzas surgelées et de paquets de tacos micro-ondables.,
Jusqu’à ce deuxième dîner, je n’aurais jamais soupçonné que, sous la cachette de tartes surgelées et de nouilles instantanées, se trouvait un homme capable de cuisiner un repas qui est devenu l’un de mes dîners préférés et qui est aussi magnifique.
le saumon glacé balsamique est un dîner de poisson incroyablement délicieux et facile. Cette recette de saumon glacé est parfaite pour les soirs de semaine occupés, car elle cuit en seulement 20 minutes!,
au Lieu de sortir pour la saint-Valentin, chaque année, Ben me verse un verre de vin et me prépare un dîner spécial. Parce que je l’aime tellement (et je délirais sans cesse quand il l’a fait pour la première fois), le saumon glacé balsamique est devenu notre tradition.
un an, il a tenté de le changer et m’a imprimé un menu avec deux options de saumon., Je suis resté avec le vitrage balsamique, Mais voici le cliché Instagram original pour la postérité. (J’aurais cependant du mal à choisir entre ce plat et le saumon glacé au Bourbon.)
je pourrais continuer encore et encore sur juste comment facile et fabuleux cette Balsamique Saumon Glacé, mais je pense que le message serait mieux assurée par le chef lui-même.
sans plus tarder, je présente l’homme de l’autre côté de la table, Amateur d’analogie sportive, et Maître du saumon glacé balsamique, Mon doux mari Ben.,
saumon glacé balsamique: un message invité de Ben
être marié à un blogueur culinaire donne à un homme une relation unique avec le travail de son épouse. J’ai avalé de manière désintéressée ma part de recette échoue, passé de nombreux samedis matins à tenir des cuillères en bois pour les photos, et je ne suis autorisé à manger que les « biscuits laids” du premier lot (du moins pense-t-elle).,
je suis aussi incroyablement chanceux d’avoir un partenaire qui est constamment à venir avec de nouveaux plats créatifs pour nous de profiter…et qui fait en sorte que je (malgré coups de pied et crier) manger mes choux de Bruxelles.
parce Qu’Erin fait 99,98% de la cuisine (merci, céréales, pour ce 0,02%), je vise à rembourser ma dette colossale lors d’occasions spéciales. Quelle meilleure façon d « humilier votre fierté d » homme le jour de la Saint-Valentin qu » en arborant un tablier et en essayant de posséder ce poêle comme Calvin Johnson possède la balle profonde.,
hommes, avec une recette comme le saumon glacé balsamique, vous êtes assuré de marquer des points de relation élevés sans la peur de tirer un fumble bout à bout.
Facile de Saumon Dîner Habillé pour Impressionner
Sérieusement, cette simple recette de saumon est le secret pour impressionner les dames. Pourquoi? Parce que, Mesdames, ce saumon glacé au balsamique est tellement gourmand qu’il sort même de la Ligue D’Emeril Lagasse. (Sssshh!, Les gars, croyez-moi: (A) Il n’y a pas besoin de Wikipedia Emeril Lagasse et (b) faire du saumon glacé balsamique est en fait plus facile que T. J. Oshie marquant en fusillade).
Voici ce dont vous avez besoin pour faire du saumon glacé balsamique: deux casseroles; quelque chose pour remuer les ingrédients dans lesdites casseroles (Erin me dit que cela s’appelle un « fouet”, mais je suis presque sûr qu’elle a inventé cela); et une attitude confiante.
ce Saumon est presque impossible à gâcher, mais il ressemble et a le goût d’une entrée de restaurant chic. Présentez-le avec une fusée professionnelle, puis regardez votre date s’évanouir.,
Tout ce que vous devez faire maintenant est de vous assurer de ne pas mâcher la bouche ouverte ni de boire votre vin, et vous pouvez vous féliciter pour un dîner de soirée parfaitement exécuté. Le Score!
pour le dessert, je suis reconnaissant que les brownies en boîte soient livrés avec des instructions aussi claires (et Qu’Erin les aime presque autant que moi).,
Plus Facile, Impressionnant, et Dîner Romantique Idées de recettes
- l’Ail Saumon au Beurre citronné
- Ananas Saumon Glacé
- de Soja Gingembre Saumon
- Whole30 Saumon
- Épicé Cuit de Saumon
Balsamique Saumon Glacé
Instructions
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Preheat oven to 400 degrees F., Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d’aluminium, puis enduire d’un spray de cuisson antiadhésif.
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Dans une petite poêle, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajouter l’ail et cuire jusqu’à ce qu’il soit parfumé et commence à brunir, environ 2 minutes, en regardant attentivement pour qu’il ne brûle pas. Ajouter le vinaigre balsamique, le miel, la moutarde, le sel et le poivre. Fouetter et laisser mijoter jusqu’à ce que le mélange épaississe, environ 4 minutes.
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Placer le saumon côté peau vers le bas sur la plaque de cuisson préparée. Badigeonner généreusement avec le glaçage., Cuire au four pendant 5 minutes, badigeonner à nouveau avec le glaçage, puis cuire au four 5 à 10 minutes supplémentaires, jusqu’à ce que le poisson s’écaille facilement avec une fourchette et soit bien cuit. Saupoudrer de persil haché et servir. Se prélasser dans les applaudissements de votre Valentine.
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