chaude et confortable, la soupe de nouilles au poulet anti-grippe est chargée de tous vos favoris de soupe de nouilles plus des tonnes d’ingrédients qui vous aident à combattre
l’Âme de la guérison, de la grippe de lutte contre soupe poulet et nouilles.
Cette soupe de nouilles au poulet a été la première recette que j’ai faite en 2018 lorsque nous sommes revenus de notre voyage sur la côte ouest.
Nous sommes revenus tous les deux en nous sentant bien sous le temps., Et non, j’aimerais parler de quelques petits reniflements. C’était le plein sur la grippe. D’abord je l’ai eu, et sans le savoir, je l’ai transmis à hubsy. Une forte fièvre, des frissons froids, pas d’appétit et une congestion? Nous avons eu tout cela. À la surprise de personne mais la nôtre, nous avons dormi pendant près de 10 heures directement à notre retour. Quand l’heure du dîner a roulé autour, j’ai fouetté une version rapide de soupe de nouilles au poulet seulement cette fois, je l’ai chargé avec tous les ingrédients qui aideraient à combattre cette horrible grippe., Au lieu de faire ma recette de base, mijoteuse, je voulais faire une version de Cuisinière que vous pouvez mettre en place super rapide pour quand vous ou quelqu’un que vous connaissez est sous le temps.
rien ne se sent comme un bol de soupe chaud quand vous êtes malade. Surtout quand c’est du SNC. Des tonnes de légumes al dente, des morceaux tendres de poulet et des spirales de pâtes – plus la nouille est large, mieux c’est.
pour l’amplifier et en faire plus d’une « soupe de nouilles au poulet anti-grippe », j’ai utilisé une tonne d’ingrédients qui aident à stimuler votre système immunitaire naturellement.,
soupe de nouilles au poulet anti-grippe:
parlons de toutes les choses dans cette soupe qui nous aident à nous remettre sur pied! Et juste comme un avertissement, major * nerd alert * c’est la nutritionniste en moi qui crie de sortir.
- curcuma: Oui, curcuma! C’est un ingrédient que même la version mijoteuse de cette soupe avait. J’ai grandi dans une famille qui utilisait le curcuma dans beaucoup d’aliments différents — avant qu’il ne soit à la mode!, Le curcuma est souvent utilisé dans les plats de curry et autres, mais il ajoute un bon coup d’antioxydants et il est naturellement anti-inflammatoire afin que vous puissiez embrasser cette congestion au revoir!
- ail: si vous avez cuisiné une ou plusieurs choses de ce blog, vous savez que nous aimons l’ail! Et bien que l’ail ne soit pas un ingrédient couramment utilisé dans les nouilles au poulet, c’est quelque chose que j’utilise toujours car il aide à réguler la flore intestinale, ce qui aide ensuite à débarrasser le corps des bactéries ou des virus.
- carottes et oignons: le bêta-carotène contenu dans les carottes aide à combattre les infections respiratoires. Les oignons aident à chevaucher le corps des virus., Certaines personnes croient en laissant 1/2 oignon dans chaque pièce de la maison pendant que vous avez la grippe peut aider à se débarrasser du virus entièrement! Je ne sais pas si c’est vrai, et je ne suis pas prêt à laisser ma maison sentir comme un oignon en fleurs. Mais l’ajouter à la soupe, c’est assez facile.
- soupe au poulet: OK, alors rappelez – vous quand maman vous a dit que la soupe au poulet vous aiderait à vous remettre sur pied? Eh bien, ce bouillon chaud n’est pas seulement pour apaiser votre mal de gorge! C’est un élixir riche en vitamines pour le corps. Doux d’or de la bonté!,
je n’avais pas trop dans le frigo quand nous sommes rentrés. Quelques carottes tristes, un tas de céleri négligé et légèrement mou, un citron désespéré à utiliser et quelques oignons dans le garde-manger. En parlant De, avez-vous déjà ajouté du zeste de citron ou du jus de citron à votre soupe de nouilles au poulet? Il aide à obtenir la saveur la plus incroyable et coupe une partie de la richesse du bouillon de poulet. Vous devez l’essayer si vous ne l’avez pas déjà fait.,
heureusement pour moi, j’ai fait beaucoup de bouillon de poulet fait maison avant de partir et quelque part à l’arrière du Congélateur se trouvait du poulet râpé pré-cuit, et c’est ainsi que j’ai fouetté une soupe de nouilles au poulet anti-grippe en un rien de temps. Bien sûr, vous pouvez toujours utiliser du bouillon de poulet acheté en magasin et un poulet rôti aussi. Je suis pleinement à bord avec les raccourcis, surtout quand vous êtes celui sous la météo.
Les étapes pour cette soupe sont les mêmes que toute autre soupe de nouilles au poulet que vous avez peut-être faite dans le passé., Vous commencez avec un peu d’huile et faire revenir les légumes avant d’ajouter les épices et le bouillon de poulet. Pour les épices, j’utilise une cuillère à soupe de mélange D’assaisonnement original de Mme Dash (lien d’affiliation), ou ce qu’on appelle le salut D’assaisonnement 21 de Trader Joe’s. avez-vous déjà essayé ce genre de choses? C’est tellement bon sur presque n’importe quoi! L’assaisonnement a des choses comme le zeste de citron et d’orange séché, le poivre noir, le cumin, la coriandre et bien plus encore. Cela aidera à amplifier la saveur de notre soupe au poulet autrement rétro et à l’amener directement dans ce siècle.,
Et juste comme ça, à moins de 40 minutes et dans un pot, vous avez un riche et copieux bol de protéines, des légumes et des nouilles. C’est le truc qui allaitaient me ramener à la santé. Eh bien, ça et des nuits avec 12 heures de sommeil. Mais sérieusement, quelqu’un d’autre qui avait la grippe dormir aussi longtemps? Je veux dire que j’étais TOUT le temps fatigué.
même si vous n’êtes pas malade, cette soupe est bonne pour manger et les restes peuvent être congelés., J’adore diviser la soupe en portions et avoir la soupe à portée de main pour les déjeuners toute la semaine. Un bol de ce carburant doré vous aide à rester plein et satisfait!
soupe de nouilles au poulet anti-grippe pour l’âme.,
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 oignon moyen, coupé en dés
- 3 branches de céleri, dés
- 2 carottes moyennes, coupées en dés
- 6 gousses d’ail, émincées
- 2 feuilles de laurier
- 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre
- 2 cuillères à café de adobo assaisonnement
- 1 c. à soupe de Mme, Assaisonnement original de Dash (sans sel)
- 1 cuillère à café de thym séché
- 8 tasses de bouillon de poulet faible en sodium (plus plus)
- 6 onces de nouilles aux œufs
- 2 tasses de poulet cuit déchiqueté
- 1 1/2 cuillère à café de zeste de citron
- 2-3 cuillères à/H3>
- chauffer l’huile d’olive dans un grand faitout ou une marmite à feu moyen-vif. Ajouter les oignons et faire sauter pendant 3 minutes ou jusqu’à ce qu’ils ramollissent. Ajouter les carottes et le céleri et continuer à cuire et remuer pendant encore 3-4 minutes., Ajouter l’ail et laisser cuire 30 secondes avant d’assaisonner avec les feuilles de laurier, le curcuma, l’assaisonnement adobo, le Mrs.Dash et le thym séché. Verser le bouillon de poulet et laisser la soupe atteindre mijoter.
- Quand la soupe mijote, baisser le feu à moyen et ajouter les nouilles. Cuire les nouilles pendant 2 minutes de moins que les instructions sur l’emballage. Vous voulez qu’ils soient al dente. Incorporer le poulet et laisser chauffer complètement. Vous pouvez ajouter un peu plus de bouillon ou d’eau à ce moment si vous préférez votre soupe soupier.
- éteignez le feu, jetez les feuilles de laurier., Incorporer le zeste de citron, le jus de citron et le persil. Goûtez la soupe et ajustez le sel et le poivre au goût. Servir chaud.
Avez-vous fait cette recette?
J’adorerais que vous preniez une seconde pour évaluer cette recette et laisser un commentaire ci-dessous., Vous pouvez également partager une photo sur Instagram avec le hashtag #LITTLESPICEJAR 🙂
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