Stress oxydatif dans la maladie

Les espèces réactives de l’oxygène ou ros et les radicaux libres peuvent causer de graves dommages aux cellules normales du corps. Ces dommages peuvent être causés à L’ADN, aux protéines et à d’autres macromolécules. Ces dommages sont à la base d’une grande variété de maladies, notamment les maladies cardiaques et le cancer.,

de nombreuses études prouvent que, puisque ces maladies sont médiées par le stress oxydatif et le déséquilibre entre les facteurs pro-oxydants et antioxydants, les antioxydants peuvent jouer un rôle crucial dans la prévention ou le ralentissement de la progression de ces conditions.

certaines des maladies notables causées par le stress oxydatif comprennent:

maladie cardiaque

Les maladies cardiaques sont la principale cause de décès dans le monde. Le risque de maladie cardiaque est augmenté par plusieurs facteurs, notamment un taux de cholestérol élevé, une pression artérielle élevée, le tabagisme et le diabète. Ceux-ci favorisent l’athérosclérose., L’athérosclérose se réfère à la formation de parois durcies des artères qui altère le flux sanguin vers le cœur et d’autres organes vitaux.

on suppose qu’une étape critique dans le développement de l’athérosclérose est l’oxydation des lipoprotéines de basse densité (LDL) (un type de mauvais cholestérol dans le sang) dans la paroi artérielle. Plusieurs études montrent une association entre de faibles apports en antioxydants alimentaires et une fréquence accrue de maladies cardiaques.

d’autre part, ceux qui ont des taux sanguins élevés d’antioxydants ont un risque plus faible de maladie cardiaque., Par exemple, les humains qui prenaient plus de vitamine E sur une base régulière avaient une incidence de maladie cardiaque 41% plus faible que ceux qui en prenaient moins, comme le montre une étude sur les infirmières. L’augmentation alimentaire des vitamines antioxydantes peut réduire le risque de maladie cardiaque de 20 à 30%.(1)

Cancer

le Cancer tue des millions de personnes dans le monde. L’alimentation peut être la cause du cancer dans pas moins de 35% de tous les cancers humains. Faible apport en antioxydants dans l’alimentation peut aussi être responsable. Un faible apport alimentaire en fruits et légumes double le risque de la plupart des types de cancers.,

Les pro-oxydants, ou ceux qui génèrent des radicaux libres, stimulent la division cellulaire et ceux-ci forment les débuts de la mutagenèse et de la formation de tumeurs. Lorsqu’une cellule avec un brin d’ADN endommagé se divise, elle donne lieu à des grappes de cellules perturbées et déformées qui forment le cancer.

Les antioxydants exercent leur effet protecteur en:

• diminuant les dommages oxydatifs à L’ADN et
• diminuant les augmentations anormales de la division cellulaire

de plus, le tabagisme et l’inflammation chronique conduisent à une forte génération de radicaux libres qui semble être la raison de nombreux cancers., Certaines recherches ont indiqué que les personnes qui fument ont tendance à avoir des niveaux d’antioxydants inférieurs à ceux des non-fumeurs, ce qui rend les fumeurs plus à risque de cancers.

maladies pulmonaires

le système respiratoire est une cible bien connue pour l’insulte aux radicaux libres. Cela provient de facteurs endogènes ainsi que de l’exposition aux polluants atmosphériques et aux toxines, à la fumée de cigarette, etc.

des études récentes suggèrent que les radicaux libres peuvent être impliqués dans le développement de troubles pulmonaires tels que l’asthme. Les antioxydants ont été vus pour réduire le développement des symptômes asthmatiques., La supplémentation en vitamine C, en vitamine E et en bêta-carotène a été associée à une amélioration de la fonction pulmonaire.

troubles neuronaux

les radicaux libres peuvent également endommager les nerfs et le cerveau. Le tissu Neural peut être particulièrement sensible aux dommages oxydatifs. En effet, le cerveau reçoit un pourcentage disproportionné d’oxygène et contient de grandes quantités d’acides gras polyinsaturés qui sont très sujets à l’oxydation et aux dommages oxydatifs.

Les maladies impliquées dans le stress oxydatif comprennent:

• La maladie D’Alzheimer
• La Maladie de Parkinson
• la démence, etc.,

cataractes

on pense que la formation de cataractes implique des dommages à la protéine du cristallin par les radicaux libres. Cela conduit à l’opacité de l’objectif. La formation de cataracte peut être ralentie avec la consommation régulière d’antioxydants supplémentaires comme la vitamine E, la vitamine C et les caroténoïdes.

Autres maladies

d’Autres maladies comme le Diabète, la polyarthrite Rhumatoïde, etc. sont également associés à de faibles niveaux d’antioxydants dans le sang.,

pour en savoir plus

• tous les antioxydants
• Quels sont les antioxydants
• antioxydant: le défi oxydatif en biologie
• métabolites antioxydants
• antioxydant: activités Pro-oxydantes

les Citations