tarte crumble aux myrtilles

tarte crumble aux myrtilles est la meilleure recette de tarte aux myrtilles! Le remplissage de tarte aux myrtilles est une recette infaillible que je fais depuis toujours et il a un crumble de sucre brun.

Si vous voulez apporter le meilleur dessert, assurez-vous de faire de cette simple recette de tarte!

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Tarte aux Bleuets est un tel classique tarte à la recette et c’est un de mes plus populaire!, L’original que j’ai fait était une tarte en treillis, mais saviez-vous que vous pouvez faire des tartes aux fruits avec N’importe quelle garniture? Vous aurez à choisir:

  • Treillis
  • Double croûte
  • Crumble

Crumble garniture est ma façon préférée de faire une tarte aux fruits. Zut, je mettrais probablement de la garniture crumble sur N’importe quelle tarte! Ma garniture de crumble de base est un moyen polyvalent de faire n’importe quelle recette de tarte. Dans ce post je parle de variations et c’est l’un d’entre eux!

Quelle est la meilleure garniture de miettes pour la tarte aux myrtilles?

ce n’est pas une vieille tarte à crumble: c’est un crumble de cassonade aux amandes., Les amandes et la cassonade se marient si bien avec les baies.

j’adore ma recette originale avec du sucre granulé, mais le crumble au sucre brun est assez génial aussi. C’est croquant et sucré avec cette saveur révélatrice de mélasse dans la cassonade. J’adore le croquant des amandes.

Cette garniture de crumble serait géniale sur n’importe quelle tarte aux fruits!

L’utilisation de cassonade dans la garniture de crumble ajoute une saveur unique à la tarte!,

CONSEIL PRO

dois-je décongeler les myrtilles surgelées avant la cuisson d’une tarte?

j’utilise des baies congelées dans la plupart de mes recettes de tarte aux fruits.

lorsque vous utilisez des fruits congelés, assurez-vous qu’ils sont complètement décongelés et bien égouttés. Vous ne voulez pas d’humidité supplémentaire dans votre garniture à tarte!

comment faire une garniture pour tarte aux myrtilles

Voici ma recette polyvalente de remplissage pour tarte. Je l’utilise pour chaque tarte aux fruits que je fais!,

  • 5 tasses de fruits
  • sucre
  • jus de citron
  • fécule de maïs

Si vous voulez une garniture de tarte aux fruits infaillible qui ne sera pas trop humide, vous devez utiliser ma recette.

1. Comment traiter les baies congelées: si vous utilisez des baies congelées, assurez-vous qu’elles sont complètement décongelées et bien égouttées.

2. Mélanger la garniture: placer les myrtilles dans un grand bol. Mélanger délicatement avec le sucre, le citron et la fécule de maïs.

Comment épaissir une tarte aux bleuets?,

j’ai utilisé à la fois la fécule de maïs et la farine dans la tarte aux myrtilles et j’aime mieux la fécule de maïs. Je trouve qu’il solidifie la garniture à tarte beaucoup mieux que la farine.

vous devez utiliser l’un d’eux pour épaissir la tarte aux fruits et la fécule de maïs est mon choix #1.

meilleure croûte de tarte pour la tarte aux baies

j’ai commencé avec une croûte de tarte réfrigérée pour cette tarte. Parfois, j’ai envie de cuisiner à partir de zéro et d’autres fois, je veux de l’aide dans la cuisine.

j’aime aussi faire ma croûte à partir de zéro. Si vous voulez faire une croûte de tarte maison, c’est la recette à utiliser.

vraiment, vous pouvez faire l’un ou l’autre pour votre croûte de tarte., Personne ne se souciera si vous utilisez une option semi-maison et parfois il est tellement plus facile de cuire à partir de zéro avec un peu d’aide.

Comment faire la garniture de Crumble

  • farine: pour lier
  • amandes: pour la saveur et le croquant
  • cassonade: pour une saveur plus profonde de douceur
  • beurre: rend cette saveur croquante que vous aimez

ingrédients secs: mélanger les noix, la cassonade, la farine et le sel dans un grand bol.

couper dans le beurre: utilisez un coupe-pâte pour couper dans le beurre jusqu’à ce que le mélange forme de petites miettes., Set

FAQ à Propos de Cette Tarte

Éviter un détrempé bas croûte!

pour éviter un fond détrempé et vous assurer que votre croûte de tarte est complètement cuite, vous devez la faire exploser à la chaleur pendant 10 minutes. Je fais cuire la tarte à 425°F pendant 10 minutes puis baisse la température du four pour le reste de la cuisson.

je recommande également d’utiliser un bouclier de croûte de tarte ou des bandes de papier d’aluminium pour empêcher les bords de brunir trop ou de devenir trop secs., Les gens n’aiment pas la croûte de tarte parce qu’elle brûle et sèche sur les bords! Un bouclier de croûte de tarte corrigera cela.

quand votre tarte crumble aux myrtilles est-elle faite?

c’est fait lorsque la garniture de crumble est dorée et que la croûte de tarte a bruni. Le remplissage autour des bords n’aura pas l’air liquide.

aide! Pourquoi ma tarte aux myrtilles coule-t-elle?

Il y a plusieurs raisons pour lesquelles votre garniture à tarte coule:

  1. votre tarte est-elle complètement cool? Ne le coupez pas jusqu’à ce qu’il soit complètement frais.
  2. avez-vous très bien égoutté vos baies congelées avant de faire la garniture?,
  3. Si vous avez fait votre garniture avant de faire votre garniture et que la garniture est restée trop longtemps – ou si vous l’avez ajoutée à la tarte et que vous ne l’avez pas cuite tout de suite – les baies pleureront. Assurez-vous de bien mélanger la garniture avant de l’ajouter à la croûte de tarte et à la cuisson (ou égouttez-la avant de l’ajouter).,d= »f9bc1786b6″>

    autres recettes de tarte à essayer:

    • tarte aux framboises
    • tarte traditionnelle aux myrtilles
    • tarte aux pêches
    • tarte aux pommes miettes
    • la meilleure garniture de crumble
    • lattice TOP pie
    • ma croûte de tarte préférée
    • toutes mes recettes de tarte

    faites-le pour le dessert pour toutes les vacances avec:

    • Crockpot pured potatoes
    • Mom’s Thanksgiving Turkey
    • mijoteuse rôtie
    • choux de Bruxelles rôtis
    • sauce 5 minutes

    avez-vous fait cette recette?,

    la Balise @crazyforcrust sur Instagram ou il hashtag #crazyforcrust

    Blueberry Crumble Tarte

    Cette Blueberry Crumble Tarte est faite avec un bleuets frais de remplissage et surmonté d’un crumble d’amande! C’est la meilleure recette de tarte aux baies!,ed sugar

  4. 1 tablespoon fresh lemon juice
  5. 4 tablespoons cornstarch

For the crumble topping:

  • 3/4 cup all purpose flour
  • 1 cup sliced almonds
  • 3/4 cup packed brown sugar
  • 6 tablespoons unsalted butter
  • 1/4 teaspoon salt

Instructions

  • Preheat oven to 425°F.,
  • dérouler la croûte de tarte et la placer dans une assiette à tarte de 9”. Sertir les bords comme souhaité. Réfrigérer jusqu’à prêt à remplir.
  • Faire le crumble en combinant les noix, le sucre brun, la farine et le sel dans un grand bol. Utilisez un coupe-pâte pour couper le beurre jusqu’à ce que le mélange forme de petites miettes. Mettre de côté.
  • si vous utilisez des baies congelées, assurez-vous qu’elles sont complètement décongelées et bien égouttées.
  • placer les bleuets dans un grand bol., Mélanger délicatement avec le sucre, le citron et la fécule de maïs.
  • Retirer la croûte du réfrigérateur et de le remplir avec des baies. Versez le crumble sur le dessus et appuyez légèrement pour compacter.
  • placez la tarte sur une plaque à biscuits pour éviter tout débordement sur le sol de votre four. Déchirez des bandes de papier d’aluminium de 2 po de large et placez-les autour du bord extérieur de la croûte afin qu’elle ne brunisse pas trop rapidement., (Ou utilisez un bouclier de croûte de tarte) cuire au four à 425°F pendant 10 minutes, puis abaisser la température à 350°F pendant 35-45 minutes supplémentaires (retirer le papier d’aluminium de la croûte environ à mi-cuisson). C’est fait lorsque la croûte est dorée et que la garniture semble croustillant. Laisser refroidir complètement avant de trancher.

notes de recette

Note sur les myrtilles:

  • utilisez des baies fraîches si vous en avez
  • Vous pouvez utiliser des baies congelées mais assurez-vous qu’elles sont complètement décongelées et qu’elles ont été très bien égouttées. Tout excès d’eau fera que votre tarte pariera humide.,136da6″>

Serving: 1slice | Calories: 504kcal | Carbohydrates: 76g | Protein: 6g | Fat: 21g | Saturated Fat: 8g | Cholesterol: 23mg | Sodium: 168mg | Potassium: 227mg | Fiber: 5g | Sugar: 46g | Vitamin A: 312IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 67mg | Iron: 2mg

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