Photo: Penguin Random House
lorsque les sœurs Pearl Barrett et Serene Allison ont conçu pour la première fois le concept du Trim Healthy Mama Plan, elles étaient toutes les deux désespérées pour une nouvelle solution à leurs problèmes alimentaires. Alors que Barrett voulait perdre du poids et laisser tomber environ deux tailles de son cadre, Allison était sous-pondérée et gonflée, après s’être soumise à un régime alimentaire extrême.,
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« Nous avions suivi tous les régimes durs, tous les régimes à la mode, nous avions tout essayé et à la fin, notre santé manquait définitivement. Nous étions tellement faits”, dit Barrett. Les sœurs ont commencé à chercher une nouvelle solution — et après des recherches exhaustives, elles ont finalement atterri sur quelque chose qui a fonctionné. « Dès que nous avons trouvé une approche saine et simple, nous nous sommes dit: » Yee-haw, grand-mère!” Nous devions le dire au monde », se souvient Allison.,
les bases du Plan Trim Healthy Mama
Si vous êtes en proie à des régimes qui vous conseillent d’éviter complètement les glucides, les graisses ou le sucre, vous serez heureux de savoir que sur le plan Trim Healthy Mama, aucun groupe alimentaire n’est interdit. Le concept est assez simple. Vous êtes autorisé à manger des protéines, des légumes, des glucides et des graisses — tant que vous évitez de manger à la fois des glucides et des graisses dans le même repas. ” Quand vous allez faire des glucides sains, retirez les graisses », dit Barrett, » ou quand vous allez faire des graisses saines, retirez les glucides. Ensuite, lorsque vous le collez, la perte de poids se produit naturellement., »Bien que ni Barrett ni Allison n’aient une formation formelle en nutrition, ils disent que leur plan peut équilibrer votre glycémie, vous aider à apprendre à gérer votre apport calorique et permettre naturellement à votre corps de brûler plus de graisse.
« Nous célébrons la nourriture. Nous le faisons juste d’une manière qui est gentille avec nos hanches. »
Les sœurs ont expérimenté sur elles — mêmes et ont découvert que leur approche a aidé Barrett à perdre ses kilos superflus-tout en donnant à Allison une nouvelle approche d’une alimentation saine, durable et nutritive., En 2012, ils ont auto-publié le livre original de 640 pages Trim Healthy Mama. Malgré zéro dollar dépensé en publicité, le mot s’est répandu — et le livre est devenu un best-seller du New York Times.
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Les dernières versions de leur livre, Le Plan Trim Healthy Mama et le Livre De Cuisine Trim Healthy Mama sont en vente le 15 septembre 2015. « Les gens qui ont aimé une bonne lecture ont adoré notre premier livre, mais d’autres ont dit: » Ce livre est trop long — vous parlez trop! »Dans ce nouveau livre, nous leur donnons les bases,” Allison dit.,
trouver la Liberté dans la nourriture
la chose la plus importante à savoir sur le plan Trim Healthy Mama est que ce n’est pas une solution « get slim quick ». « Nous promettons aux gens qu’ils ne perdront peut-être pas de poids le premier mois!” Allison dit.
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malgré cet avertissement, de nombreux lecteurs disent qu’ils perdent des kilos — avec des témoignages sur la page Facebook Trim Healthy Mama révélant des histoires de femmes perdant de 10 à 150 livres sur le plan. Une partie de la raison pour laquelle le régime fonctionne pourrait bien être l’approche douce qu’il faut pour manger., « Mon conseil est de vous donner beaucoup de grâce. Ne vous attendez pas à être parfait le premier jour; cela vous prendra quelques semaines”, dit Barrett.
Barrett et Allison encouragent l’indulgence occasionnelle, et disent que le plan est faisable, que vous soyez un chef à domicile et un puriste de la nourriture, comme Allison se décrit elle-même, ou pour ceux qui succombent parfois à l’attrait de la fenêtre de conduite, comme Barrett. Bien que le livre ne regorge pas d’études scientifiques soutenant l’efficacité du régime, leur mission est claire: des choix alimentaires intelligents et durables, c’est-à-dire tout avec modération. « Nous sommes sur le point de célébrer la nourriture., Nous le faisons simplement d’une manière qui est gentille avec nos hanches”, dit Barrett.
bien que les deux femmes soient en effet des mamans, elles disent que le plan n’est pas destiné exclusivement aux mères. ” C’est un plan pour les personnes qui puent au régime », dit Allison. « Si vous prenez ce livre et pensez « je pue les régimes », c’est un plan sur lequel vous ne pouvez pas échouer — parce que vous êtes autorisé à échouer.”
