saviez-vous que les arachides n’appartiennent pas à la famille des noix ! Oui, vous avez entendu parler de nous à droite. Les arachides appartiennent à la famille des légumineuses et sont cultivées sous terre. Ceux-ci sont considérés comme des noix moulues et sont consommés comme une option de grignotage populaire à travers le monde. Les arachides sont aimées par tout le monde en raison de ses énormes bienfaits pour la santé et de son goût tout aussi délicieux. Ces noix sont riches en graisses, protéines, fibres, glucides, magnésium et autres vitamines et minéraux essentiels de bonne qualité.,
au fil des ans, les arachides ont gagné beaucoup de mauvaise réputation en raison de leur teneur élevée en matières grasses, ce qui est vrai. Mais est-ce mauvais pour notre santé cardiaque? A nous de trouver.
La controverse
les Arachides sont extrêmement riches en calories et sont souvent liés à d’être malsain pour votre cœur. Beaucoup de controverses tournent autour des arachides, certains disent en raison de sa teneur élevée en matières grasses, il augmente le taux de mauvais cholestérol dans le sang alors que certains lient les arachides avec le gain de poids.,
Il est déconseillé aux patients cardiaques de consommer des arachides car ces noix sont composées de près de 45 à 50% de graisses mono et polyinsaturées. Bien que la majorité des graisses présentes dans ces graines oléagineuses soient insaturées, il existe toujours un certain risque avec les aliments riches en graisses.
La réalité
bien que, les arachides sont riches en beaucoup de graisses monoinsaturées de haute qualité, mais sont complètement exempts de gras trans. Les graisses monoinsaturées sont liées à la réduction de la croissance du mauvais cholestérol et elles abaissent également le niveau de lipoprotéines de haute densité (LDL) qui nuit à la santé cardiaque., Alors que les gras trans, comme nous le savons tous, sont dangereux pour l’ensemble du système.
Les arachides sont souvent recommandées pour les personnes ayant un taux de cholestérol élevé. Une poignée d’arachides par jour peut répondre aux besoins de votre corps en biotine, cuivre, folate, vitamine E, manganèse, thiamine, phosphore et magnésium autres que les protéines de base, les fibres et les graisses saines.
beaucoup de gens ont tendance à éviter les arachides en pensant que cela augmentera la masse corporelle. En fait, la réalité est tout le contraire. Les arachides sont extrêmement saines et si elles sont consommées dans la bonne quantité peuvent aider à la perte de poids., En raison de la présence d’une bonne qualité de protéines, de glucides et de graisses, les arachides si elles sont consommées en quantité limitée peuvent vous rassasier pendant une longue période, évitant ainsi les fringales inutiles.
comme ces noix sont très nutritives, elles peuvent aider à stimuler votre métabolisme et à améliorer votre force de base. Les protéines et les fibres présentes dans les arachides peuvent aider à perdre du poids efficacement.
Ne jetez pas la peau d’arachide en mangeant, car ceux-ci sont riches en antioxydants et en resvératrol qui sont tous deux extrêmement sains pour votre cœur., Les antioxydants réduisent le risque de stress oxydatif et combattent également les radicaux libres présents dans le corps, réduisant ainsi le risque de maladies cardiovasculaires.
d’autre part, le resvératrol qui est un composé présent dans le vin rouge est connu pour abaisser la pression artérielle élevée et montrer également un résultat positif sur les graisses du sang.
conclusion
d’Arachide est largement consommé collation, certaines personnes aiment manger comme une brute noix entière, tandis que certains bénéficient d’une propagation de beurre d’arachide sur son toast. Certains aiment cuisiner leur nourriture avec de l’huile d’arachide alors que d’autres ont tendance à manger du pain fait de farine d’arachide., Quelle que soit votre préférence, gardez à l’esprit que trop de tout est mauvais pour la santé. C’est un fait que les arachides sont riches en calories et, par conséquent, si elles ne sont pas consommées dans une limite, elles peuvent causer plus de mal que de bien. En outre, la frénésie de manger du beurre d’arachide savoureux ou des arachides grillées affectera certainement votre santé cardiaque. Même l’huile d’arachide ne doit être utilisée que sous forme pressée à froid pour obtenir le maximum d’avantages. Ne vous interdisez pas complètement des graisses saines et des aliments riches en calories, sachez simplement où vous arrêter pour profiter de ses avantages maximaux.
