les nutriments contenus dans malanga peuvent bénéficier aux aspects suivants de la santé d’une personne.
cholestérol
Les gens mangent habituellement le tubercule de la plante malanga. Une tasse de Malanga bouilli peut fournir plus de 7 grammes (g) de fibres, selon le type de malanga.
En outre, les auteurs d’une étude sur les rongeurs de 2013 ont constaté que les feuilles de taioba, qui est un type de malanga, sont riches en fibres.
les directives alimentaires pour les Américains 2015-2020 suggèrent que les adultes consomment environ 28-33.,6 g de fibres par jour, selon leur âge et leur sexe.
en effet, il existe des preuves suggérant qu’un régime riche en fibres peut améliorer le taux de cholestérol et réduire le risque de maladie cardiovasculaire.
dans l’étude 2013 mentionnée ci-dessus, les rats consommaient différents types de régime riche en graisses. Ceux qui mangeaient la feuille de malanga aux côtés d’aliments gras avaient des niveaux de cholestérol total significativement plus faibles que les autres. Cela suggère que la fibre contenue dans malanga peut aider à gérer les niveaux de cholestérol.
Pourquoi avons-nous besoin de fibres alimentaires? En savoir plus ici.,
poids et diabète
L’obésité est un facteur de risque pour le diabète de type 2 et de nombreuses autres conditions.
cependant, les fibres alimentaires peuvent jouer un rôle dans la gestion du poids et du diabète de type 2.
dans l’étude sur les rongeurs de 2013, les rats qui ont consommé du malanga avec leur régime alimentaire riche en graisses ont pris moins de poids que ceux qui ne l’ont pas fait. Cela peut être dû à la teneur en fibres.
Une revue d’études de 2012 a également révélé qu’un régime riche en fibres peut aider à prévenir la prise de poids. L’ajout de malanga à l’alimentation est un moyen d’augmenter l’apport en fibres.,
tension artérielle
en plus des fibres, une tasse de Malanga cuit fournit 683 milligrammes (mg) de potassium.
certaines études ont trouvé un lien entre l’apport alimentaire en potassium et la pression artérielle. En 2013, par exemple, les chercheurs ont constaté que les personnes ayant un apport en potassium plus élevé semblaient avoir un risque significativement plus faible d’hypertension artérielle.
ceci est important car l’hypertension artérielle augmente le risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral. Le Potassium détend les vaisseaux sanguins, ce qui réduit la charge de travail du cœur pour pomper le sang à travers le corps.,
pourquoi le potassium est-il important? En savoir plus ici.
antioxydants pour la santé globale
Malanga contient des vitamines C et A, qui sont toutes deux des antioxydants. Les antioxydants sont importants pour aider le corps à éliminer les radicaux libres.
les radicaux libres sont des molécules instables qui se produisent dans le corps à la suite de processus métaboliques internes et d’influences extérieures, telles que le tabagisme et la pollution.
Si trop de radicaux libres s’accumulent dans le corps, un stress oxydatif peut en résulter. Cela peut entraîner des dommages cellulaires et une gamme de problèmes de santé.,
Les antioxydants se trouvent principalement dans les aliments à base de plantes. Ils semblent aider le corps à éliminer les radicaux libres.
de cette façon, ils peuvent réduire le risque de cancer, de maladie D’Alzheimer, de perte de vision et de problèmes cardiovasculaires.
