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Qu’est-ce que la maladie D’origine alimentaire? / Listeria / Toxoplasma
Vous avez peut-être entendu parler d’éclosions de maladies d’origine alimentaire dans les nouvelles, par exemple, causées par E. coli O157:H7 ou Listeria monocytogenes., Souvent appelée « intoxication alimentaire », c’est une maladie qui survient lorsque les gens mangent ou boivent des microorganismes nocifs (bactéries, parasites, virus) ou des contaminants chimiques présents dans certains aliments ou dans l’eau potable.
» pourquoi les femmes enceintes devraient-elles s’inquiéter des maladies d’origine alimentaire? »
Vous êtes particulièrement à risque de maladie d’origine alimentaire parce que votre système immunitaire est altéré pendant la grossesse. C’est une condition naturelle qui vous aide, vous et votre bébé, à vous entendre. Cependant, une telle altération peut rendre plus difficile pour votre corps de combattre certains microorganismes nocifs d’origine alimentaire., Votre bébé à naître est également à haut risque parce que le système immunitaire du bébé n’est pas suffisamment développé pour combattre les microorganismes nocifs d’origine alimentaire.
« Quels sont les symptômes d’une maladie d’origine alimentaire? »
Les symptômes varient, mais peuvent inclure des douleurs à l’estomac, des vomissements et/ou de la diarrhée. Parfois, la maladie d’origine alimentaire est confondue avec la grippe, car les symptômes peuvent ressembler à la grippe avec de la fièvre, des maux de tête et des courbatures.
» dans combien de temps les symptômes d’une maladie d’origine alimentaire peuvent-ils apparaître? »
manger un aliment contaminé causera généralement une maladie en 1 à 3 jours, mais la maladie peut également survenir dès 20 minutes après l’ingestion…, ou aussi longtemps que 6 semaines plus tard. L’exposition à certains éléments, tels que le méthylmercure, peut prendre des mois avant que des effets ne soient observés, car les niveaux de méthylmercure dans le corps peuvent prendre du temps à s’accumuler.
« Que dois-je faire si je présente des symptômes de maladie d’origine alimentaire? »
consultez immédiatement votre médecin ou votre fournisseur de soins de santé. Et, si vous tombez malade après avoir mangé à l’extérieur, appelez également votre service de santé local, afin que le ministère puisse enquêter pour voir s’il y a une épidémie de maladie d’origine alimentaire grave dans la région.
« quelle peut être la gravité des maladies d’origine alimentaire pour moi?, »
Les maladies D’origine alimentaire pendant la grossesse peuvent causer de graves problèmes de santé, une fausse couche, un accouchement prématuré, une mortinaissance ou même la mort de la mère. Différents micro-organismes ou contaminants chimiques peuvent affecter la mère et le fœtus ou le nouveau-né de diverses manières. Par exemple, une maladie d’origine alimentaire peut parfois rendre la mère malade, la laissant épuisée et déshydratée. D’autres fois, les symptômes sont absents ou si légers que la mère ne sait même pas qu’elle a été infectée, mais elle transmet toujours l’infection à son enfant à naître – qui peut alors ressentir de graves effets de la maladie.,
« comment une maladie d’origine alimentaire peut-elle affecter mon bébé? »
Les microorganismes nocifs d’origine alimentaire ou certains éléments dans les aliments peuvent traverser le placenta et causer des dommages au fœtus en développement. En conséquence, le fœtus ou le nouveau-né infecté peut rencontrer un large éventail de problèmes de santé – voire la mort. Mais, à lire… ce site Web vous montre comment protéger votre bébé.
« Quel est le traitement général des maladies d’origine alimentaire? »
un médecin peut effectuer un test sanguin ou Demander un échantillon de selles pour les tests., Le maintien de l’hydratation est une partie importante du traitement, surtout si la mère vomit et/ou a la diarrhée. Des antibiotiques sûrs à utiliser pendant la grossesse peuvent être prescrits par un médecin pour se débarrasser de l’infection de la mère. Les antibiotiques peuvent également prévenir l’infection du fœtus ou du nouveau-né. Des antibiotiques peuvent également être administrés aux bébés nés avec une maladie d’origine alimentaire.
« Comment puis-je prévenir les maladies d’origine alimentaire? »
prévenir les maladies d’origine alimentaire est vraiment assez facile. En fait, vous et toute votre famille devriez continuer à adopter de bonnes pratiques de sécurité alimentaire même après la naissance du bébé!, Commencez par ces 4 étapes simples:
Étape 1: Nettoyer
Se laver les mains et les surfaces souvent.
Étape 2: séparer
séparer, ne pas contaminer.
Étape 3: cuire
cuire à des températures appropriées.
Étape 4: réfrigérer
réfrigérer rapidement.
REMARQUE: consultez votre médecin ou votre fournisseur de soins de santé si vous avez des questions sur les maladies d’origine alimentaire.
