Le Daily Mail et The Independent ont tous deux rapporté au cours du week-end qu’une bouteille de vin par jour pourrait ne pas être mauvaise pour vous. Les articles citent un professeur finlandais à la retraite, Kari Poikolainen.
parmi ses affirmations rapportées, il affirme que la consommation modérée d’alcool est moins nocive que le fait d’être teetotal, et que ce n’est qu’après avoir bu 13 unités par jour que l’alcool est nocif., Le Mail affirme que les directives britanniques sont donc trop strictes, car le gouvernement recommande actuellement un maximum d’un grand verre de vin pour les femmes (2-3 unités), et un peu plus pour les hommes (3-4 unités), par jour.
Selon l’article, le Professeur Poikolainen a regardé « des décennies de données » pour tirer ces conclusions. Malheureusement, aucune de ces preuves n’est mentionnée dans l’article*, et ses commentaires vont à l’encontre des directives actuelles sur l’alcool des gouvernements et de la grande majorité des scientifiques en santé publique.,
Il y a déjà eu des critiques sur les lignes directrices actuelles pour la consommation d’alcool au Royaume-Uni. Le Collège Royal des médecins a écrit au gouvernement pour suggérer que les lignes directrices devraient refléter les données récentes suggérant que la fréquence de la consommation d’alcool est importante dans le risque de maladie, plutôt que simplement la quantité par jour. Les limites quotidiennes recommandées semblent être basées sur des preuves plutôt anciennes, et un guide plus nuancé sur la consommation d’alcool pourrait être plus informatif pour les consommateurs souhaitant surveiller leur consommation.,
étant donné qu’il y a déjà des messages déroutants présentés au public sur ce qu’est une quantité sûre d’alcool à boire, les affirmations sur la consommation modérée d’alcool sans aucune preuve pour les étayer sont incroyablement inutiles et potentiellement dangereuses; brouiller les eaux déjà troubles.
Il ne fait aucun doute que l’alcool est nocif, et les données actuelles (paywall) suggèrent que c’est le cas, même en petites quantités, et certainement moins de 13 unités par jour.,
Poikolainen a mentionné, dans des recherches publiées, que la consommation d’alcool est liée à la mortalité dans ce qu’on appelle une courbe en forme de J; ceux qui boivent une petite quantité sont moins à risque de décès et de maladie que ceux qui ne boivent rien, mais le risque augmente rapidement chez ceux qui boivent beaucoup. Cependant, c’est assez simpliste, et pour paraphraser Ben Goldacre, c’est un peu plus compliqué que ça.
tout d’abord, au Royaume-Uni au moins, il est extrêmement rare d’être un non-buveur, donc les comparaisons entre buveurs et non-buveurs sont difficiles à faire., Non seulement cela, mais bien que certains aient choisi de ne pas boire pour des raisons de style de vie, il est également courant que les non-buveurs récupèrent des alcooliques ou que ceux qui sont déjà malades et qui ont été invités à renoncer à l’alcool par leur médecin. Il peut y avoir d’autres raisons pour lesquelles ceux qui ne boivent pas courent un risque plus élevé de décès prématuré que ceux qui boivent un peu, à l’exception d’une propriété réparatrice de l’alcool pour la santé.,
Les études qui évaluent la relation entre la consommation d’alcool et les résultats pour la santé doivent prendre en compte toutes les différences potentielles entre ceux qui boivent et ceux qui ne boivent pas. Les gens ne peuvent pas être assignés au hasard à boire ou non, ce qui se passerait dans un plan expérimental pour comparer (par exemple) l’efficacité d’un nouveau médicament. Cette courbe en forme de J pourrait simplement résulter du fait que ces différences n’ont pas été correctement mesurées et prises en compte.
Il existe également un mythe selon lequel le vin rouge, avec modération, pourrait être protecteur contre le cancer., Malheureusement, cela est dû à l’extrapolation sauvage d’études qui ont montré qu’une substance trouvée dans le vin rouge pourrait prévenir un type de dommages à l’ADN liés au cancer du sein dans les cellules cultivées. Cancer Research UK a un excellent article de blog expliquant pourquoi cela ne signifie pas que le vin rouge protège contre le cancer. CRUK est clair dans ses directives: l’alcool peut causer le cancer, et moins vous buvez, plus votre risque est faible.,
j’espère que Poikolainen présentera les « décennies de preuves » mentionnées, afin que nous puissions tous nous faire notre propre opinion sur la quantité d’alcool que nous choisissons de boire, mais les titres affirmant qu’une bouteille de vin par jour est bien, sans aucun soutien, ne font rien pour aider la santé de la nation, ou la foi dans la qualité
compte tenu de la consommation courante d’alcool et de son caractère nocif en tant que substance, il est extrêmement important que le public reçoive des preuves des méfaits aussi clairement que possible., Cela devrait faire partie d’une exigence plus large visant à mettre à jour de meilleurs conseils et directives sur la consommation d’alcool afin de mieux refléter les données probantes disponibles.
* j’ai essayé de trouver d’où les guillemets dans l’article qui venez de – si quelqu’un a vu un communiqué de presse ou similaire, je serais ravi de vous entendre. Contactez-nous, je suis @ soozaphone sur Twitter, ou laissez un commentaire.,
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